Рецепт для мультиварки Mi5040PSD.
- 23 июня 2014, 23:54
- 3571
Теплый салат с куриной печенью
Ингредиенты для «Теплый салат с куриной печенью»:
Куриная печень
- Печень куриная — 1 кг
- Вино белое полусладкое — 250 г
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Смесь перцев (4 перца, щепотка)
- Соль — 2 г
Салат
- Яйцо перепелиное — 5 шт
- Помидоры черри — 30 шт
- Листья салата / Салат (листья) — 15 шт
Заправка
- Вино белое полусладкое — 75 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое — 30 г
- Укроп (свежий, веточки) — 5 шт
- Базилик (фиолетовый, веточки) — 5 шт
- Горчица (дижонская острая) — 15 г
- Соль — 3 г
- Орехи кедровые — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3734.6 ккал |
белки
229.7 г |
жиры
224.4 г |
углеводы
160.3 г |
| Порции | |||
| ккал 373.5 ккал |
белки 23 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.3 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Теплый салат с куриной печенью»:
1. Кусочки куриной печени залейте белым вином, посолите, поперчите и оставьте мариноваться на 30 минут.
2. Достаньте кусочки печени из маринада, обваляйте их в муке.
3. Поместите в кастрюлю мультиварки сливочное масло, подготовленные кусочки печени.
4. Готовьте с открытой крышкой в режиме "Жарить", время приготовления - 30 минут. Жидкость должна выпариться.
5. После сигнала положите куриную печень в глубокую миску.
6. Поместите в глубокий салатник несколько салатных листьев.
7. На салатные листья положите тёплую поджаренную печень.
8. Измельчите в блендере все ингредиенты для салатной заправки.
9. Приправьте соусом салат, украсьте кедровыми орешками и подавайте к столу.
2. Достаньте кусочки печени из маринада, обваляйте их в муке.
3. Поместите в кастрюлю мультиварки сливочное масло, подготовленные кусочки печени.
4. Готовьте с открытой крышкой в режиме "Жарить", время приготовления - 30 минут. Жидкость должна выпариться.
5. После сигнала положите куриную печень в глубокую миску.
6. Поместите в глубокий салатник несколько салатных листьев.
7. На салатные листья положите тёплую поджаренную печень.
8. Измельчите в блендере все ингредиенты для салатной заправки.
9. Приправьте соусом салат, украсьте кедровыми орешками и подавайте к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2014 года леля_антонова #
20 июля 2014 года cookie22 #
Я беру рецепты с книги рецептов, также у них на официальном сайте есть рецепты для каждой модели.
Ну, и адаптирую понравившиеся рецепты под свою мультю.
24 июня 2014 года топиарий #
24 июня 2014 года lili-8888 #
24 июня 2014 года veronika1910 #
24 июня 2014 года evgeni 30 #
24 июня 2014 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: