Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 7 января 2015, 20:51
  • 275015

Печеночные оладьи "Нежные"

Рецепт: Печеночные оладьи Нежные

Говяжья печень, спору нет.., в меню у нас уж много лет..! И сколько б время не прошло.., ее готовим все равно..! На завтрак.., ужин и обед..! Ведь ничего прекрасней нет..! И я поклонница печенки..! Простите милые девчонки..! Обычным будет мой рецепт.., и он совсем не для диет..! Но мне от этого не грустно..! В итоге будет очень вкусно..! Хочу друзья им поделится.., а вдруг кому - то пригодится..!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Печеночные оладьи "Нежные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1635.2 ккал 		белки
122.8 г 		жиры
88.6 г 		углеводы
85.8 г
Порции
ккал
272.5 ккал		 белки
20.5 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
183.7 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
10 г		 углеводы
9.6 г

Рецепт «Печеночные оладьи "Нежные"»:

  • Продукты

  • Лук нарезать полукольцами

  • Обжарить его до готовности на масле

  • Печень очистить, промыть и порезать произвольно, добавить к ней жаренный лук, добавить специи и взбить блендером.

  • Затем к печеночной массе добавить яйца, муку и майонез

  • Все еще раз взбить блендером.

  • Разогреть сковородку с растительным маслом, оладушки выкладывать ложкой, обжарить с двух сторон в течении 2 минут

  • Подавать с любимым соусом или гарниром

Блюдо готово!


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночные оладьи "Нежные"
Рецепт: Печеночные оладьи "Нежные"

Говяжья печень, спору нет.., в меню у нас уж много лет..! И сколько б время не прошло.., ее готовим все равно..! На завтрак.., ужин и обед..! Ведь ничего прекрасней нет..! И я поклонница печенки..! Простите милые девчонки..! Обычным будет мой рецепт.., и он совсем не для диет..! Но мне от этого не грустно..! В итоге будет очень вкусно..! Хочу друзья им поделится.., а вдруг кому - то пригодится..!

Ингредиенты для «Печеночные оладьи "Нежные"»:

Другие варианты рецепта

2944

Котлеты печеночные "Вариант"

1905

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"

1557

Печеночные котлеты

1402

Печеночные оладьи "Нежные"

755

Печеночные оладьи "Нежность"

715

Печеночные оладьи

415

Котлеты печеночные

310

Печеночные котлетки с начинкой

263

Оладьи из печени

262

Печеночные оладьи

259

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

222

Печеночные котлетки

209

Печеночные драники

185

Печеночные мини-лепешки

171

Печеночные котлеты с овощами

164

Оладьи из печени и овощей

156

Котлеты "Охотничьи" из печени

129

Лепёшки печеночные

123

Печеночные оладьи

109

Печеночные котлеты с морковью

104

Печeночно-картофельные оладьи

102

Котлеты из печени

101

Котлеты из печени и хлопьев

97

Котлетки печеночные

97

Нежные печёночные оладьи

91

Котлетки печеночные

90

Печеночные оладьи

80

Печеночные блинчики

75

Печеночные оладьи

63

Оладьи из говяжей печени

47

Оладьи из печени

39

Оладьи печeночные

38

Трое в лодке-сковородке

Показать все варианты рецепта (33)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печеночные оладьи "Нежные"» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Машенька, понравился рецепт очень. Я очень люблю печень, но муж... есть оказывается, приходится и самой воздерживаться, а так хотелось бы хоть пару оладушков.
Танечка,Большое спасибо дорогая! угощайся на здоровье!!! Я бы вместе с тобой не два..,а тарелочки две скушала бы с удовольствием!
Спасибо солнышко.
Вообще-то это не оладьи печеночные а котлеты. И в них нужно еще класть кусочек молотого на мясорубке сала, тертую морковь, она придает немного сладковатый вкус и 3-5 ложек манки, в зависимости от количества печени. А жареный лук или нет решать конечно вам, но вкусными они получатся тогда в любом случае. Я готовлю их уже несколько лет.
Здравствуйте,большое спасибо,что обратили внимание на рецепт! позвольте с вами не согласится..,это именно оладушки.. я тоже готовлю по разным вариантам котлетки и оладушки из печени..,а морковь и манка,это уже совершенно другой рецепт.. сало использую с печенью,только в шашлык( потому что оно,как известно кладется для сочности..), а в оладьях и без него все сочно получается! ( кто - то майонез использует.., кто - то молоко,или сливки..) а насчет моркови..,с ней тоже осторожно надо быть( я ее добавляю только в некоторые паштеты..) морковь всегда перебивает вкус печени.( а сладковатым он и без нее будет.. ) уверена,что у вас вкусные котлетки..!,но это совершенно другая история..!
Ларочка,Огромное спасибо!!!
Я так понимаю,тут минусуют повторяющиеся рецепты только у новичков?
Юличка,здравствуйте. Извините пожалуйста,а где можно посмотреть повторяющийся рецепт??? я если честно просмотрела все оладушки,и не нашла
Я просмотрела несколько из 30 ти вариантов,единственное отличие-жареный лук,остальные сырой кладут. Не обижайтесь,но в последнее время выкладывают стооолько похожих рецептов,отличающихся какой то мелочью,что любимый сайт становится все менее любимым,надоедает одни и те же рецепты просматривать.
Юличка,дорогая, я не обижаюсь..! рецепты не могут быть не похожими..!, но поверьте иногда существует большая разница в приготовлении если вы заметили у меня в комментариях ,мы уже обсуждали сырой лук.., и я тоже много с ним готовила разных оладьев..Но поверьте, выложила этот рецепт( причем предупредила,что он не новый..), потому что получается большая разница между сырым луком и жаренным может это мелочь..,но абсолютно другой результат желаю вам чтоб этот сайт оставался для вас самым любимым! Здесь очень много замечательных рецептов! и не важно новичок,или нет..( порой бывает даже какая то дополнительная специя, меняет в корне итог блюда) Пробуйте все что понравится!, и обязательно найдете свои любимые блюда!
Я рада, что Вы не обиделись,спасибо за такой теплый ответ на мою суровую критику
Юличка, не обиделась!!! каждый из нас имеет право на свое мнение! и я всегда отношусь к этому с глубоким уважением! дело не в том, минус тебе ставят..,или плюс..(хотя минусы ставят.., и не только новичкам..) но я всегда за открытую правду.., не люблю когда за спиной..) для меня всегда важен результат.., чтобы человек,который готовил по твоему рецепту..,остался доволен! и не было зря потраченного времени и переведенных продуктов.. и любой плюс,даже пусть он будет один..,я принимаю с Большой благодарностью!! И вам Огромное спасибо!
ВКУСНО
Марианочка,Большое спасибочки!!
Прекрасный рецепт
Вероника,Огромное спасибочки!!
А я вот на диете, но на завтрак вполне могу себе позволить такие вкусняшки. Благодарю за рецепт.
Танечка,Огромное спасибо!! на здоровье!
Олечка,Большое спасибочки!!
Талантливый человек, талантлив во-всём!!!
Огромное спасибо за теплые слова!!!
Машик, опять печенка ! Ну, ты даешь! У тебя они получились такие ровные, как будто ты их выпекала в специальныф формочках! Класс!
Мариш,Огромное спасибо дорогая! да они держат форму..,и легко переворачиваются ,а когда постоят,то вообще монолит съедаются как семечки
Айгуль,Большое спасибо дорогая!
Какая красота, как они получились такими ровными?
А печень в молоке выдержать не нужно?
Большое спасибо! они не растекаются..! , смотрите только чтоб тесто слишком жидкое не было..., 2-3 ложки муки.. я не выдерживала.., горечи не было!, может печень удачная попадалась..,если у вас есть сомнения по поводу печени.., это не только в этом рецепте.., всегда,для любых блюд с печенью нужно помнить..( есть сомнения,выдержи в молоке.., а потом удали лишнюю влагу)
Конечно, конечно пригодится, Машуня! Как у тебя такие ровненькие, аккуратные оладушки получились?!?! Я,как готовлю,так какие-то многогранники получаются бесформенные !!Умница,просто Королева блюд из печени, сколько же у тебя еще таких чудных рецептов?!!!
Машуля,Большое спасибо дорогая! и у тебя получатся ровненькими! я обычно много делаю(двойную порцию..) одну жарю, а вторую на ночь в холодильник убираю. эти на фотке без ночовки ,а если после ночи проведенной в холодильнике..,вообще можешь с закрытыми глазами класть..!
Спасибо, Машенька, за подсказку
На здоровье солнышко!
Маша, чудные оладушки!
Инга,Большое спасибо дорогая!
Вкусно, мы тоже любим любые печёночные оладьи.
Викуля,Большое спасибочки! я вообще не представляю себя без печеночных блюд
Я это заметила, моя дочка тоже обожает всё из печени. Пробовали паштет из куриной печени (по твоему рецепту), очень понравился, теперь очередь за маффинами.
Викуля,дорогая! я очень рада,что паштет вам понравился на здоровье! печень,это всегда здорово! это хорошо,что наши детки ее любят! она всегда вкусная.! что не приготовь! хоть оладьи,хоть паштет,или просто пожарить..,потушить в сметанке,сливках..,и т.д
Согласна.
Машенька,вкусные котлетки !!!Жареный лук в фарш ни разу не добавляла,только перекладывала готовые уже котлетки жареным луком с морковью!Интересный рецепт!
Галочка,большое спасибо! я тоже часто делаю, просто сырой лук перекручиваю с печенью.., но такой вариант мне очень понравился они не особо пышные,зато тают во рту..,очень вкусно
С обжаренным луком не пробовала, а вот манка, тоже нежность придаёт..
Катюша,большое спасибо! это наверно мои миллионные оладьи.. любим любые печеночные оладьи.. часто готовлю с манкой, ( манка вообще хороша во многих котлетах и оладьях.., делаю и мясные и кабачковые и т.д.. с ней, они всегда нежные и пышные получаются.. ) а печеночные тоже по разному пробовала , в этом рецепте лук не просто так жарится..,хороший вкус и консистенция получаются
Пока не попробую - не пойму. В совЭтское время, меня печёночными оладьями кормили вообще без манки, а лук всегда сырой добавляли, а потом уже, подружка научила манку класть, и майонеза немножко. Второй вариант намного нежнее.. Теперь этот надо испробовать..
Конечно Катюш, с манкой нежно получается.. ,я еще тесту всегда даю настоятся.., чтоб манка разбухла.. и вообще мне кажется, печеночные оладьи трудно испортить..! они даже с сырым луком вкусные попробуйте и этот вариант.., он займет минуты..
Да, Машенька, обязательно попробую! Спасибо!
На здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"
Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки