Версия для печати
  • 23 марта 2015, 17:59
  • 198598

Котлеты "Молочные реки"

Рецепт: Котлеты Молочные реки

Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама.. Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..! Вкусно и сливочно так получается! Есть недостаток - что быстро съедаются..! Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Молочные реки"»:



Рецепт «Котлеты "Молочные реки"»:

Продукты

В холодное молоко добавить муку, перемешать и поставить на огонь. Варить до легкого загустения, постоянно мешая. ( это очень быстро, у меня приблизительно2-3 минуты уходит)

Убрать с огня и добавить сливочное масло, перемешать.

Лук мелко нарезать и чуть припустить в сливочном масле.

К фаршу добавить сливочную массу, лук и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Сформировать котлетки (руки с водой), обвалять в сухарях.

Разогреть масло на сковороде, обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой и довести до готовности.

Подавать с любимым гарниром.

Блюдо готово!





Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Молочные реки
Описание: Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама.. Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..! Вкусно и сливочно так получается! Есть недостаток - что быстро съедаются..! Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Ооооочень нежные котлетки получились.
Огромное вам спасибо! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье!
Такая аппетитная красотень
Когда буду делать котлеты, попробую приготовить их по Вашему рецепту
Огромное вам спасибо! Готовьте на здоровье! Буду рада, если котлетки понравятся!
Машенька спасибо большое за рецепт
У меня фарш куриный,вместо муки использовала манку,
лук пережарила и взбила с яйцом.Котлеты не протушивала.
Все очень вкусно и сочно
Танечка, просто шикарные котлетки у тебя получились!!! Манка великолепна в них! Спасибо тебе за идею,тоже с манкой буду куриные делать! Огромное спасибо дорогая за такой шикарный фотоотчет!!! Рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко!!! :
котлетки понравились всем я обычно сырую манку добавляла в фарш,а здесь "каша",так нежно ,жаль конечно панировка горит,регулировала огонь,все отлично
спасибо огромное еще раз
Да дорогая! Полностью согласна! Манка с этой сливочной массой супер нежное и воздушное сочетание! Спасибо еще раз солнышко за идею с манкой, и такой великолепный фотоотчет!
Ответ для mtata
Танечка, какие великолепные котлетки!
Оленька,спасибо большое за поддержку
Машенька, принимай отчет! Готовила котлетки из куриного фарша, очень понравились, нежные, сочные,спасибо!!!! Конечно же, буду готовить и впредь такие чудесные котлетки!
Машенька, какие роскошные котлетки получились!!! Огромное спасибо солнышко за такой прекрасный фотоотчет!!! Я очень рада, что котлетки вам понравились! На здоровье дорогие!!!
Машенька, принимай и мой отчетик! Замечательные, сочные и очень вкусные котлетки понравились всем! Однозначно , буду готовить в дальнейшем! Спасибо за рецепт!
Олечка, какие у тебя шикарные котлетки получились!!! Огромное спасибо солнышко за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье дорогие!!!
Спасибо,Машенька , за одобрение и за бесподобный рецепт! Очень-очень вкусно!
На здоровье мои хорошие!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какие аппетитные котлетки! Так и просятся в рот!
Твоя правда,Ирочка! Очень вкусно! Спасибо,милая!
Ответ для Покусаева Ольга
какая красотища , интересной замес мяса ,Оля спасибо большое за адресок
Танечка, спасибо! Сливочно-сочные котлетки получаются! Мои довольны!
нужно будет своим внучатам сделать
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, аппетитно до неприличия
Виолушка, угощайся, радость моя!
Уже угостилась
Молодец!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательные котлеты!!!
Галочка ,сочно и вкусно! Галочка, спасибо за наводку!
Ох и вкусные котлеты получились,нежные,сочные,очень очень вкусные! Даже представить не могла что так можно приготовить,спасибо вам большое
Наташенька, огромное спасибо дорогая! если можно, со мной на ты Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко!
Машенька, какие прекрасные котлетки Прикарманила
Виолеточка, огромное спасибо дорогая! Буду очень рада, если котлетки понравятся! На здоровье солнышко!
Замечательные .румяные и аппетитные котлетки!!!!
Анечка, огромное спасибо дорогая! Очень приятно!
Машенька, спасибо за нежные вкусные котлетки! Не стала добавлять яйцо, потому что и так жидковатый фарш получился.. готовила из куриного, на пару, а что в мультю не влезло - пожарила. На пару - получились нежные и сочные. Которые пожарила - очень жирные. Буду и дальше готовить на пару - вкуснотища необыкновенная!
Катюша, какие у тебя роскошный котлетки получились! Огромное спасибо дорогая за великолепный фотоотчет! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко! Да Катюш, куриный фарш сам по себе жиже..Вообще они и на сковородке не должны быть жирными, ты фарш сама крутила, или покупной??
Спасибо за похвалу, Машенька! Купила в курином магазине на пробу пол-кило. Вот если бы сама из грудок накрутила, то было бы в самый раз. Ну, в следующий раз всё получится идеально..!
Да дорогая, магазинный фарш бывает жирноватым.. Тебе Катюша большое спасибо!
Спасибо за рецепт!!! Очень сочные и нежные котлетки. В рецепт лишний раз заглянуть поленилась, в итоге забыла про яйцо и панировку, но и без этого все отлично получилось! Буду пользоваться этим рецептом постоянно!
Машенька, огромное спасибо! Очень рада,что котлетки понравились! На здоровье солнышко!
Машенька, такие румяные котлетки не могут не вызвать аппетит!
Олечка, огромное спасибо солнышко! Угощайся дорогая!
Спасибо!
Машенька, спешу с отчетом!!! Сочные, вкусные, ароматные котлетки !!!Тебе большая благодарность за рецепт !!!Спасибо !!!
галочка, какие аппетитные котлетки у тебя получились!
Олечка, угощайся, очень вкусные !
Вкуснотища!
Ответ для felix032
Галочка, какие у тебя шикарные котлетки получились!!! Огромное спасибо дорогая за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко!!!
Машенька, очень понравились !!!Спасибо !!!
Тебе спасибо Дорогая!!!
Ответ для felix032
какая красота! Не отказалась бы от такой котлетки
Угощу с большим удовольствием !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитные котлетки!
Ирочка, рекомендую !!!
Обязательно попробую
Замечательные котлетки!!!
Машенька, огромное спасибо дорогая!
Машенька, потрясающие котлетки, обязательно попробую!
Катюша, огромное спасибо дорогая! Пробуй на здоровье! Буду очень рада, если котлетки понравятся!
сразу вижу, что эти котлетки мне по вкусу будут, - люблю наполнители в фарше)))
Спасибо, пост закончится - сделаю обязательно!)))
Людочка, огромное спасибо дорогая! Буду рада, если котлетки понравятся! На здоровье!
Рецепт шикарный: быстро, вкусно и очень нежно. Только сухарей у меня не было, обваливала в муке. Забираю в КК, буду готовить своему сыну, который не любит жевать)))
Огромное вам спасибо! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье дорогие!
Spasibo ogromnoe! Ochen` sochnie i neznie kotletki
Огромное вам спасибо! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье дорогие!
Ну тут у нас просто Пушкины -Лермонтовы собрались!Мало того,что кулинары отменные,так еще и поэмы пишут!
До чего хороши котлетки!Все делала строго по рецепту,фарш говяжий,только его 500 грамм было,соответственно ве пропорции я уменьшила немного.Получился такой интересный сливочный вкус у котлет,такой неожиданный!И гарнира никакого не надо мне,только легкий салатик какой-нибудь,потому что они так вкусны,что не хочется перебивать этот вкус!
Анечка, огромное спасибо тебе дорогая за теплые слова! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко!
Машуль, отличные котлетки получились, спасибо большое. Впервые делала котлеты по такому рецепту - очень понравилось. От себя добавляла зелени в фарш.
Олесенька, сказочные котлетки получились! Огромное спасибо дорогая за такую прекрасную и вкусную фотоулику! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье дорогие!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook