Версия для печати
  • 23 марта 2015, 17:59
  • 198385

Котлеты "Молочные реки"

Рецепт: Котлеты Молочные реки

Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама.. Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..! Вкусно и сливочно так получается! Есть недостаток - что быстро съедаются..! Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Молочные реки"»:



Рецепт «Котлеты "Молочные реки"»:

Продукты

В холодное молоко добавить муку, перемешать и поставить на огонь. Варить до легкого загустения, постоянно мешая. ( это очень быстро, у меня приблизительно2-3 минуты уходит)

Убрать с огня и добавить сливочное масло, перемешать.

Лук мелко нарезать и чуть припустить в сливочном масле.

К фаршу добавить сливочную массу, лук и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Сформировать котлетки (руки с водой), обвалять в сухарях.

Разогреть масло на сковороде, обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой и довести до готовности.

Подавать с любимым гарниром.

Блюдо готово!





Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Молочные реки
Описание: Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама.. Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..! Вкусно и сливочно так получается! Есть недостаток - что быстро съедаются..! Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Делала два раза. Второй раз вышло лучше Сочные нежные, пышные котлетки Машенька огромное спасибо за рецепт
Леночка, дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким великолепным фото!!! Какие восхитительные котлетки у Вас получились!!! Сочные, нежные! А пышные какие! Настолько ароматные! С такой изумительной румяной корочкой, ммм, отварной картофель, вкуснятина! Очень красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот невероятно душевный, шикарный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что результат понравился! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!
Ответ для elenavladimrovna-2015
Супер с картошечкой!
Люблю котлетки,..Чего я только не добавляла в них для разнообразия,но этот рецепт один из самых удачных.Вкусные,сочные Благодарю вас за еще один вкусный рецепт
Солнышко, огромное спасибо! И я люблю котлетки! Очень рада, что такой вариант понравился! На здоровье моя хорошая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Пора уже создавать рубрику в КК :" Машунины котлетки"! Супер!
Наташенька, огромное спасибо солнышко! Ну люблю я котлетки Угощайся на здоровье, милая!
Так я их тоже обожаю!
Уряяя! Дорогая, за наши вкусные котлетки!
С удовольствием!
Замечательный и сочный гарнир к ужину!
Наденька, дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какие шикарные котлетки у Вас получились!!! Нежные, сочные! А яркие какие! Представляю их аромат! Такие бархатные, ммм, очень вкусно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за этот потрясающий, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье солнышко Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Спасибо. Очень вкусные котлетки, муж оценил. Раньше получались не очень, теперь буду по вашему рецепту готовить.
Дорогая, огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что котлетки понравились! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, Вашему мужу, всей вашей прекрасной семье!
Вчера Ваши рецепты смотрела, хорошо пополнила свою кулинарную книгу. Будем пробовать
Солнышко, пробуйте на здоровье! Всегда рада, если Вы довольны!
Спасибо, очень вкусные котлетки.
Людочка, дорогая, как вы меня порадовали своим таким прекрасным фото!!! Какие восхитительные котлетки у Вас получились!!! Нежные, сочные! С такой золотистой румяной корочкой, прелесть! Аромат через монитор чувствую! И вкусная гречка на гарнир,ммм! Настолько красивая, невероятно аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо солнышко, за этот великолепный, по-домашнему уютный, очень душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Это вам спасибо за чудесный рецепт
Людочка, на здоровье! И еще раз спасибо за такое прекрасное фото!
Ответ для lyudmia
Отличные котлетки!
Мне очень понравились котлетки, Машенька!
Настенька, милая, просто любуюсь на твое такое великолепное фото!!! Какие шикарные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные, пышные! Аромат через монитор чувствую! С изумительной румяной корочкой и таким бархатным вкусным гарниром, ммм, чудо! Очень красиво, настолько аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот прекрасный, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Да, и впрямь пышные получаются! Спасибо за рецепт и положительный отзыв, Машенька!
Настенька, дорогая, это тебе спасибо за отчет и такое чудесное фото!
Masha spasibo za recept! Vchera prigotovila, nu ocheeeenj ponravilosj! Kotletki dejstviteljno poluchajutsja molochimi Na moj vkus nemnogo nehvatalo specij, no eto chisto moe mnenie ja prosto ochenj lublju raznie specii, v sledujushij raz polozu kak vsegda mnogo vsego Esche objazateljno vilozu fotku.
Дорогая, огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что котлетки понравились! Насколько я смогла перевести, специй не хватало? Так я же написала, по вкусу На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Котлетки получились очень вкусными! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!
Приготовила,очень понравилось.Раньше добавляла булочку в молоке,сейчас по вашему рецепту,так нравится больше.Спасибо.
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что котлеты понравились! На здоровье дорогая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Как и обещал фото отчет. Грациас за рецептик еще разок.
Роман, просто любуюсь на Ваше такое великолепное фото!!! Просто шикарные котлеты у Вас получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор чувствую! Изумительная золотая румяная корочка, очень вкусно! Настолько красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо, за такой восхитительный, по-домашнему уютный, душевный фотоотчет!!! Я так рада, что котлеты прижились! Готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Ответ для В Роман
Великолепные, нежные!
Спасибо огромное за рецепт!!! готовил уЖЕ раз так 5 ))) делаю строго по вашему рецепту , и всегда получаются на Ура жена и гости всегда в восторге от таких котлет!!!! , на новый год ещё раз на готовлю ! и выложу фото взнак благодарности! ещё раз спасибо
Роман, огромное спасибо за доверие к рецепту!!! Я так рада, что котлетки нравятся вашей семье! Бегу смотреть наверх красоту!!!
Очень вкусно!!!!! Спасибо
Муж и дети довольны)))
Солнышко, огромное спасибо! Я так рада, что котлеты понравились! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!
Теперь это наши любимые котлетки!!!! Ещё раз огромное спасибо за рецепт и пожелания!!! Вам и Вашей семье тоже всех благ
На здоровье, мои дорогие!!!
Милая, Вам и вашей прекрасной семье я желаю всего самого доброго, светлого и прекрасного!
Приготовила сегодня котлеты по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!
Оксаночка, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что котлеты понравились! На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Милая Маша,очень понравился Ваш рецепт-щас бегу готовить Ваши котлетки.Хотела узнать сколько котлет выходит из этой порции фарша?Это очень важно для меня.Спасибо заранее.
Солнышко, огромное спасибо за внимание и доверие к рецепту! Готовьте в удовольствие! Из этого кол-ва приблизительно получается 10-11 котлеток (в зависимости какого размера будите делать) На здоровье дорогая Вам и всей вашей прекрасной семье!
Котлетки по этому рецепту получаются нежные , сочные и очень вкусные! Всем советую приготовить ! Спасибо за рецепт автору!
Мариночка, дорогая! Просто любуюсь на Ваше такое восхитительное, невероятно душевное фото!!! Какие шикарные котлетки у Вас получились!!! Нежные, сочные, пышные! Аромат через монитор чувствую! С жареной картошечкой, ммм, очень вкусно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный, по-домашнему уютный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что котлеты понравились! На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Спасибо большое Машенька
Мариночка, это Вам огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Когда в первый раз готовила Ваши котлеты, они сохранили форму, но не понравились своей какой-то вязкостью. Сейчас приготовила их повторно, т.к. все Ваши рецепты в нашей семье идут"на Ура", и что же... они развалились... На фото парочка, которая сохранила форму.
Дорогая,огромное спасибо за такой душевный, очень аппетитный фотоотчет!!! Пышные, румяные, такие аппетитные котлетки у Вас получились!!! Жаль, что все не удались, я часто их готовлю и всегда они прекрасно получаются скорей всего Вы просто не правильно варили соус и получилась более жидкая консистенция , недостаточно его уварили, надо было просто добавить тогда чуть больше муки и было бы как надо! А так же много зависит от качества фарша у меня всегда они отлично лепятся и получаются плотные, никогда не разваливаются на сковороде. Многие девочки их уже приготовили, практически всегда все отлично получается0 Тем не менее рада, что попробовали рецепт! Огромное спасибо!!!
Маша, присоединяюсь к восторженным комментариям. Вкуснючие котлетки! Нежные, мягкие, сочные и сливочные. Буду готовить еще.
Спасибо за рецепт!
Леночка, милая! Как же ты меня порадовала своим таким потрясающим, великолепным фото!!! Какие роскошные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные, румяные! А пышные какие! Представляю их вкус и аромат! Так чудесно уложила ты их на тарелочку! Ооочень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо мое солнышко, за такой восхитительный, роскошный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я настолько рада, что котлетки понравились! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька, котлетки просто исключительные!!! Толстенькие, сочные, аппетитные и очень-очень-очень вкусные - не удержаться!!! Мужчины мои раньше котлеты жареные как таковые недолюбливали, а вот по твоему рецепту умяли за милую душу, добавку взяли официально и еще втихаря по котлете стащили Делала сразу двойную порцию, но все равно мало оказалось! Спасибо тебе, дорогая, за чудеснейший рецепт, забираю навсегда!!!
Мариша, дорогая! Я просто в полном восторге от твоего такого роскошного, изумительного фото!!! Какие потрясающие котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные, сочные! Аромат через монитор чувствую! А какая румяная бархатная корочка, ммм! Великолепная подача! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой шикарный, восхитительный, настолько душевный фотоотчет!!! Я очень рада, что котлеты понравились! На здоровье милая тебе, твоим мужчинам, всей вашей замечательной семье!!!
Вчера сделала котлетки, к сожалению не было панировочных сухарей, сделала тоже с помощью муки и манки. Две сковородки ушли за вечер, а доела их сегодня моя сестра, да притом в холодном виде, а она в принципе не любит котлеты. Очень нежные, очень вкусные!!!!!!! Спасибо огромное, только муж опять фарш принес, пойду опять жарить Кстати всегда мешаю фарш с куриным, чтобы были понежнее, но здесь можно и без этого обойтись, просто сама нежность. Еще раз благодарю за такой прекрасный рецепт.
Леночка, огромное спасибо дорогая! Я так рада, что котлетки понравились! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook