Версия для печати
  • 23 марта 2015, 17:59
  • 198528

Котлеты "Молочные реки"

Рецепт: Котлеты Молочные реки

Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама.. Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..! Вкусно и сливочно так получается! Есть недостаток - что быстро съедаются..! Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Молочные реки"»:



Рецепт «Котлеты "Молочные реки"»:

Продукты

В холодное молоко добавить муку, перемешать и поставить на огонь. Варить до легкого загустения, постоянно мешая. ( это очень быстро, у меня приблизительно2-3 минуты уходит)

Убрать с огня и добавить сливочное масло, перемешать.

Лук мелко нарезать и чуть припустить в сливочном масле.

К фаршу добавить сливочную массу, лук и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Сформировать котлетки (руки с водой), обвалять в сухарях.

Разогреть масло на сковороде, обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой и довести до готовности.

Подавать с любимым гарниром.

Блюдо готово!





Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Молочные реки
Описание: Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама.. Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..! Вкусно и сливочно так получается! Есть недостаток - что быстро съедаются..! Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Супер рецепт!)) Муж был в восторге!! Такие красивые вышли! Жаль, фото не получилось сделать, всё скушали)))) Прям таяли во рту, а сверху получились хрустящие, золотистые! Советую всем!!
Алиночка, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что котлетки понравились! Фото не главное, главное, что вкусно было! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Это мои лучшие котлеты!!!Теперь ТОЛЬКО ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо Вам огромное!!!!!!!!!!!
Сашенька, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Вкусные котлетки. Спасибо!
Машенька, дорогая! Какие у вас восхитительные котлетки получились!!! Просто прелесть! Нежные, сочные, румяные! Представляю их аромат! А грибочки какие чудесные! Очень красивая, невероятно аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что котлеты понравились! На здоровье солнышко вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Маша, чудесные, сочные, ароматные и вкуснейшие котлеты!!!
Спасибо большое, что поделилась рецептом.
Забрала в КК, буду повторять)
Аля чудеснейшее исполнение ,если бы не готовила,точно бы клюнула на адресок
Татьяна, благодарю Признаюсь, я раньше никогда не жарила котлеты, только запекала в духовке, но тут меня заинтересовала манипуляция с молоком и мукой) Очень нежные котлетки
а я только жарю ,до духовки не "доходят руки",очень дорого гонять большую печь
Ответ для stark2
Алечка, дорогая! Просто любуюсь на фото!!! Какие шикарные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные, золотистые! Представляю их вкус и аромат! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!
Чудесные котлетки! Нежные, сливочные... Их хочется есть, есть и есть!
Котейка выпросил-таки кусочек (хотя обычно нашей едой не интересуется).

Правда, у меня почему-то сильно горело сливочное масло (выделялось из котлет и горело), что отразилось на внешнем виде.

Спасибо за рецепт!
Мариша, солнышко! Какой у тебя восхитительный бутербродик!!! Замечательные котлетки получились! А разрез! Так вкусно и красиво! Очень аппетитно!!! А еще я в восторге от главного мохнатого ценителя котлет! Супер голубой вислоухий британец красавец! Огромное спасибо милая, за такой шикарный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!
Машенька, спасибо за высокую оценку Бутербродик и чашечка кофе были отличным началом дня
Отдельное спасибо за комплимент котейке - мне очень приятно
Мариша, это тебе огромнейшее спасибо за такое чудо! Я очень рада, что ты довольна!
Котейка вообще вне обсуждений! У нас Боня сибирячок сейчас растет
Шикарное имя для сибиряка (полное имя Бонифаций же?)
Маришь, спасибки! Да, Бонифаций
Привет Боне от Макса
Сердечный привет Максу от Бони
Ответ для masha vet
шикарный котик
Алечка, согласна с тобой Все мы бессильны перед красотой наших лохматых друзей Я очень люблю животных
Вкусняцкие! Спасибо!👍🏻
Танечка, дорогая! Какие роскошные котлетки у тебя получились!!! Просто любуюсь на фото! Сочные, нежные, золотистые! Представляю их аромат! Невероятно красиво! Очень аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька, котлеты очень вкусные! Готовила из говяжьего фарша и впервые получились такие нежные, воздушные котлетки (обычно из говядины у меня жестковатые). Из 400 грамм фарша вышло 5 котлет, еле успела сфотографировать. Огромное спасибо за рецепт!
Светочка, дорогая! Какая прелесть! Просто шикарные котлетки у тебя получились!!! Сочные, нежные, воздушные! Аромат через монитор чувствую! Невероятно красивая и аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, душевный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим лапулечкам!!!
Машенька! Готовила твои котлеты уже несколько раз и благодарила. Теперь хочу еще раз сказать спасибо за рецепт. Котлеты просто замечательные! Сочные, пышные!
Мариночка, солнышко! Какие восхитительные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные, воздушные! Представляю их аромат!!! Такая душевная, очень уютная и невероятно аппетитная тарелочка! Хочу угоститься парочкой! Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, по-домашнему теплый фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!
Замечательно. Просто и быстро. Не надо никаких замачиваний черствого хлеба, никакого трения на терке картошки и пр. действий. Получаются сочные вкусные котлетки. Единственно, я в фарш добавила чеснок, а перед обваливанием в сухарях, опустила котлету в яйцо, как бабушка учила Короче, спасибо за идею. Ваши котлетки прописаны на нашем столе!
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
понравилась идея с мукой,муку слегка обжарила на масле, а затем добавила молоко.Котлетки получились оооочень вкусные.Спасибо за рецепт
Светочка, огромное спасибо моя хорошая! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
большое спасибо за рецепт. котлетки действительно получились сочные и вкусные.
Анечка, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
завтра будем удивлять жену.
спасибо за рецепт.
Владимир, огромное спасибо за доверие к рецепту! Удивляйте жену! На здоровье всей вашей замечательной семье!
Очень вкусные котлетки получились, сочные. Домашние оценили и все сразу съели подчистую. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Видимо сегодня на ужин будут котлеты .Спасибо за рецепт
Олечка, огромное спасибо дорогая! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Ни могу не поблагодарить! Огромное спасибо)) готовлю второй раз за три дня))))очень вкусно и легко! Раньше с котлетами не дружили мы совсем...
Катенька, огромное спасибо дорогая! Я так рада, что котлетки понравились! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Готовила месяц назад, до сих пор не могу забыть.... ну ооооочень вкусные и нежные котлеты получились. Вот, вернулась за рецептом!! Буду готовить снова.
Ксюшенька, огромное спасибо солнышко! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька! Спасибо большооооое! Котлеты у меня никогда не получались, муж ел и говорил: "нормально" , а я то знаю, что не нормально...И вот Ваш рецепт...в восторге не только муж ...я то в каком восторге (на старости лет котлеты научилась делать). Вам
Танечка, милая! Огромное спасибо! Я невероятно рада, что котлетки понравились! Готовьте в удовольствие! На здоровье солнышко вам, вашему мужу, и всей вашей замечательной семье!!!
Очень вкусные котлеты получились! Муж в восторге!
Я делала не из фарша, а из перекрученного куриного филе в блендере, добавила ещё лука сырого и, как по рецепту, жареного. И панировала в муке, а не в сухарях за их отсутствием ((
Даже с такими видоизменениями получилось очень вкусно!
Солнышко, огромное спасибо! Я так рада, что котлетки понравились! Главное идея, уж конечно мы все видоизменяем так, как нам вкусно и удобно! На здоровье милая вам, вашему мужу и всей вашей прекрасной семье!!!
Супер котлетки Очень нежные и сочные 😋
Леночка, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Большое! Прибольшое СПАСИБО! Наконец-то найден лучший рецепт котлет для моих домашних!!!
Олечка, дорогая! Какая прелесть!!! Восхитительные котлетки у вас получились!!! Нежные, сочные, румяные! Аромат через монитор чувствую! Невероятно красиво и аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook