Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

Galchonok22Поваренок 5 уровня

1 июня 2015, 0:01
173078

Овсяное печенье от Елены Козыревой

Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

Хлопья овсяные (Геркулес, ТМ "Мистраль") — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар коричневый (тростниковый, ТМ "Мистраль") — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Изюм — 50 г

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2239.6 ккал	белки 31.4 г	жиры 97 г	углеводы 317 г
100 г блюда
ккал 399.9 ккал	белки 5.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 56.6 г

Рецепт «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, корицу
В чашу блендера всыпать Геркулес ТМ"Мистраль"
и измельчить в муку
Смешать измельчённый Геркулес с мукой и изюмом, предварительно промытым и просушенным
Масло комнатной температуры взбить с белым и коричневым сахарами миксером в течение 1 минуты
Добавить яйцо и взбить до пышности
Соединить масляно-сахарную и сухую смеси. Полученное тесто убрать в холодильник, ничем не накрывая, на 30 минут.
При помощи ложки для мороженого сформовать печенья, оставляя расстояние между ними, на противне, застеленным бумагой для выпечки.
Из данного количества продуктов получается 15 штук.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до сухой спички

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка десерт завтрак полдник пикник

Вкусы: сладкий овсяный карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/]Овсяное печенье от Елены Козыревой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/22/1160765_39627-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Масло сливочное, Сахар, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Изюм.
Тэги: печенье, выпечка, десерт, завтрак, полдник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяное печенье от Елены Козыревой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/22/1160765_39627-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяное печенье от Елены Козыревой" title="Рецепт: Овсяное печенье от Елены Козыревой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяное печенье от Елены Козыревой

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

Хлопья овсяные Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Корица Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Яйцо куриное Изюм

Тэги: печенье, выпечка, десерт, завтрак, полдник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2053

Овсяное печенье "Анне Вески"

273
2053
306886

1664

Печенье из геркулеса

177
1664
184939

1528

Печенье шоколадно-овсяное

144
1528
54122

1497

Овсяное печенье "Анзакс"

290
1497
221992

1299

Овсяное печенье от Елены Козыревой

167
1299
139082

1096

Печенье овсяное хрустящее

230
1096
69942

953

Овсяное печенье "Любимое"

207
953
85654

852

Овсяное печенье домашнее

71
852
333983

673

Жевательное овсяное печенье

82
673
11015

588

Овсяное печенье с шоколадом

78
588
63140

564

Простое мягкое овсяное печенье

69
564
122799

514

Печенье из овсяных хлопьев

25
514
4960

330

Овсяное печенье

22
330
64558

294

Настоящее овсяное печенье

83
294
54112

277

Печенье овсяное с ржаной мукой

61
277
7259

263

Домашнее овсяное печенье

16
263
4108

246

Овсяное печенье с маком

39
246
22085

245

Печенье овсяное

56
245
26392

214

Печенье "Анзак" с корицей

32
214
2490

184

Овсяное печенье

25
184
1801

172

Овсяное печенье с изюмом

9
172
8867

165

Овсяное печенье

45
165
22798

126

Праздничное овсяное печенье

21
126
17689

120

Печенье овсяное "дивное"

73
120
2978

119

Овсяное печенье

27
119
20672

112

Овсяное печенье

18
112
4582

107

Овсяное печенье

12
107
6640

105

Овсяное печенье

34
105
16034

101

Овсяное печенье со сливочным вкусом

12
101
3697

Овсяное печенье

14
96
4034

Вкуснейшее овсяное печенье

4
93
4395

Овсяное печенье с орешками

14
87
9714

Овсяное печенье

10
86
4413

Печенье "ОвсяНочка"

12
40
1743

Овсяное печенье

7
38
1762

Овсяное печенье

16
25
4224

Печенье "Овсяники"

Овсяное печенье хрустящее

1
18
1138

Показать все варианты рецепта (38)

Фотографии «Овсяное печенье от Елены Козыревой» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июня 2015 года Natysinka #

[+4]

Спасибо!Печенье получилось вкусное,с удовольствием побаловались чайком,буду печь и в дальнейшем,вместо хлопьев использовала овсяную муку.

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наташа,спасибо за вкусный фотоотчёт

!Очень рада,что печенье понравилось

!На здоровье

7 июня 2015 года Приви #

Очень вкусное печенье получилось. На утро было еще вкуснее. Только оно у меня расплылось при выпечке. Муки попробовать больше? Сын, большой любитель овсяного печенья, спросил что так мало приготовила)

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчёт

!Рада,что понравилось

Только оно у меня расплылось при выпечке. Муки попробовать больше?

Добавьте 1-2 ст.л.,мука по качеству и свойствам у всех разная

6 июня 2015 года diana1616 #

Галочка, прекрасная структура у печенья!

Сейчас бы к чаю!

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка

!Угощайся

6 июня 2015 года Елена Камардина #

отличный рецепт, и что главное лично для меня(неумехи

) совсем простой! забрала в копилку! спасибо вам!

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Спасибо,Елена

6 июня 2015 года Suavis #

А подскажите, хлопья брать обязательно те,что требуют варки? А самые тонкие, не требующие варки подойдут или нет?

6 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Подойдут и не требующие варки.Делала с разными-на вкус это практически не влияет

6 июня 2015 года nata040527 #

Вот, честное слово! Наступит утро,сразу буду печь! Умираю,как обожаю овсяное печенье!СПАСИБО!!!!!

6 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Надеюсь,что понравится

!Спасибо Вам

5 июня 2015 года Крупеня #

Печенье супер

, с коричневым сахаром выпечка выходит отменной. Обязательно испеку такое печенье.

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

!Пеките на здоровье

5 июня 2015 года Татьяна1112 #

А если изюм предварительно распарить (можно в микроволновой печи с небольшим количеством жидкости)??
И еще можно изюм заменить на финики. А можно -на сушеные вишню, клюкву, которые придают этому довольно сладкому тесту, кислинку.

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Татьяна,конечно можно распарить в микроволновке-я и сама так делаю,когда изюм долго лежит

,но у меня он как правило не залёживается,а когда покупаю,то он мягкий .

И еще можно изюм заменить на финики

Конечно же можно,но...тогда будет очень приторно

!Финики...они такие

А можно -на сушеные вишню, клюкву, которые придают этому довольно сладкому тесту, кислинку.

Конечно,можно,всё зависит от Вашего вкуса и предпочтений

5 июня 2015 года эквалибристка #

Классное печенье !!

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ольга,спасибо

5 июня 2015 года Светлана Гниппа #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, печенье получается мягким или хрустящим? Фото потрясающие, прямо кажется, что запах слышно.

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Светлана,если печь как у меня указано 25 минут,то оно получается хрустящим,но в то же время тающим во рту.А вот если выпекать 18-20 минут-то оно будет мягким.Я именно с мягкого печенья и начинала,а потом стала держать в духовке дольше,чтоб хрустело

4 июня 2015 года avani #

Галочка, шикарно

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка