Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

Galchonok22Поваренок 5 уровня

1 июня 2015, 0:01
176016

Овсяное печенье от Елены Козыревой

Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

Хлопья овсяные (Геркулес, ТМ "Мистраль") — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар коричневый (тростниковый, ТМ "Мистраль") — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Изюм — 50 г

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2239.6 ккал	белки 31.4 г	жиры 97 г	углеводы 317 г
100 г блюда
ккал 399.9 ккал	белки 5.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 56.6 г

Рецепт «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, корицу
В чашу блендера всыпать Геркулес ТМ"Мистраль"
и измельчить в муку
Смешать измельчённый Геркулес с мукой и изюмом, предварительно промытым и просушенным
Масло комнатной температуры взбить с белым и коричневым сахарами миксером в течение 1 минуты
Добавить яйцо и взбить до пышности
Соединить масляно-сахарную и сухую смеси. Полученное тесто убрать в холодильник, ничем не накрывая, на 30 минут.
При помощи ложки для мороженого сформовать печенья, оставляя расстояние между ними, на противне, застеленным бумагой для выпечки.
Из данного количества продуктов получается 15 штук.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до сухой спички

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка десерт завтрак полдник пикник

Вкусы: сладкий овсяный карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/]Овсяное печенье от Елены Козыревой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/22/1160765_39627-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Масло сливочное, Сахар, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Изюм.
Тэги: печенье, выпечка, десерт, завтрак, полдник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяное печенье от Елены Козыревой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/22/1160765_39627-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяное печенье от Елены Козыревой" title="Рецепт: Овсяное печенье от Елены Козыревой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяное печенье от Елены Козыревой

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

Хлопья овсяные Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Корица Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Яйцо куриное Изюм

Тэги: печенье, выпечка, десерт, завтрак, полдник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3010

Овсяное печенье "Анне Вески"

322
3010
362109

1851

Овсяное печенье от Елены Козыревой

191
1851
168491

1837

Печенье из геркулеса

179
1837
194068

1783

Овсяное печенье "Анзакс"

332
1783
244778

1746

Печенье овсяное хрустящее

247
1746
96194

1703

Печенье шоколадно-овсяное

147
1703
61042

1491

Овсяное печенье "Любимое"

223
1491
103159

901

Овсяное печенье домашнее

72
901
342382

715

Жевательное овсяное печенье

84
715
15331

655

Простое мягкое овсяное печенье

69
655
144968

653

Овсяное печенье с шоколадом

79
653
70003

587

Печенье из овсяных хлопьев

27
587
8047

519

Овсяное печенье

43
519
6212

451

Печенье овсяное с ржаной мукой

85
451
17444

364

Овсяное печенье

22
364
67341

316

Настоящее овсяное печенье

83
316
59470

290

Печенье овсяное

61
290
32270

284

Домашнее овсяное печенье

16
284
4904

283

Овсяное печенье с маком

39
283
24839

251

Печенье "Анзак" с корицей

32
251
3735

198

Овсяное печенье с изюмом

9
198
11278

192

Овсяное печенье

25
192
2372

178

Овсяное печенье

45
178
24323

139

Печенье овсяное "дивное"

75
139
3992

137

Праздничное овсяное печенье

22
137
18385

123

Овсяное печенье

27
123
22099

122

Овсяное печенье

18
122
5218

114

Овсяное печенье

34
114
16907

112

Овсяное печенье

12
112
7170

111

Вкуснейшее овсяное печенье

4
111
5695

110

Овсяное печенье со сливочным вкусом

12
110
4907

108

Овсяное печенье

14
108
4800

Овсяное печенье

10
92
4914

Овсяное печенье с орешками

14
88
10130

Печенье "ОвсяНочка"

12
43
2380

Овсяное печенье

7
39
2193

Овсяное печенье

16
25
4539

Печенье "Овсяники"

1
23
1315

Овсяное печенье хрустящее

1
21
1526

Показать все варианты рецепта (39)

Фотографии «Овсяное печенье от Елены Козыревой» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июня 2015 года девясил #

Спасибо за рецепт! Давно хотела испечь овсяное печенье.но не было рецепта!. Теперь вот нашла,но.... У нас нет в магазине коричневого сахара. Наверное, можно использовать обычное?

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Пожалуйста

!Да,конечно,можно использовать обычный сахар,если нет коричневого

7 июня 2015 года Natysinka #

[+4]

Спасибо!Печенье получилось вкусное,с удовольствием побаловались чайком,буду печь и в дальнейшем,вместо хлопьев использовала овсяную муку.

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наташа,спасибо за вкусный фотоотчёт

!Очень рада,что печенье понравилось

!На здоровье

7 июня 2015 года Приви #

Очень вкусное печенье получилось. На утро было еще вкуснее. Только оно у меня расплылось при выпечке. Муки попробовать больше? Сын, большой любитель овсяного печенья, спросил что так мало приготовила)

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчёт

!Рада,что понравилось

Только оно у меня расплылось при выпечке. Муки попробовать больше?

Добавьте 1-2 ст.л.,мука по качеству и свойствам у всех разная

6 июня 2015 года diana1616 #

Галочка, прекрасная структура у печенья!

Сейчас бы к чаю!

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка

!Угощайся

6 июня 2015 года Елена Камардина #

отличный рецепт, и что главное лично для меня(неумехи

) совсем простой! забрала в копилку! спасибо вам!

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Спасибо,Елена

6 июня 2015 года Suavis #

А подскажите, хлопья брать обязательно те,что требуют варки? А самые тонкие, не требующие варки подойдут или нет?

6 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Подойдут и не требующие варки.Делала с разными-на вкус это практически не влияет

6 июня 2015 года nata040527 #

Вот, честное слово! Наступит утро,сразу буду печь! Умираю,как обожаю овсяное печенье!СПАСИБО!!!!!

6 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Надеюсь,что понравится

!Спасибо Вам

5 июня 2015 года Крупеня #

Печенье супер

, с коричневым сахаром выпечка выходит отменной. Обязательно испеку такое печенье.

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

!Пеките на здоровье

5 июня 2015 года Татьяна1112 #

А если изюм предварительно распарить (можно в микроволновой печи с небольшим количеством жидкости)??
И еще можно изюм заменить на финики. А можно -на сушеные вишню, клюкву, которые придают этому довольно сладкому тесту, кислинку.

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Татьяна,конечно можно распарить в микроволновке-я и сама так делаю,когда изюм долго лежит

,но у меня он как правило не залёживается,а когда покупаю,то он мягкий .

И еще можно изюм заменить на финики

Конечно же можно,но...тогда будет очень приторно

!Финики...они такие

А можно -на сушеные вишню, клюкву, которые придают этому довольно сладкому тесту, кислинку.

Конечно,можно,всё зависит от Вашего вкуса и предпочтений

5 июня 2015 года эквалибристка #

Классное печенье !!

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ольга,спасибо

5 июня 2015 года Светлана Гниппа #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, печенье получается мягким или хрустящим? Фото потрясающие, прямо кажется, что запах слышно.

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Светлана,если печь как у меня указано 25 минут,то оно получается хрустящим,но в то же время тающим во рту.А вот если выпекать 18-20 минут-то оно будет мягким.Я именно с мягкого печенья и начинала,а потом стала держать в духовке дольше,чтоб хрустело

4 июня 2015 года avani #

Галочка, шикарно

5 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка