Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

JeSeKiПоваренок 7 уровня

10 июня 2016, 16:52
15506

Салат "Влюбленный баклажан"

Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Баклажан — 2 шт
Лук белый — 3 шт
Чеснок — 4 зуб.
Сметана — 100 г
Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт
Укроп — 1/2 пуч.
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец черный (я использовала "Смесь перцев".) — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1225.6 ккал	белки 38.4 г	жиры 80.1 г	углеводы 386.4 г
100 г блюда
ккал 96.5 ккал	белки 3 г	жиры 6.3 г	углеводы 30.4 г

Рецепт «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Баклажаны порезать кубиком.
Лук порезать полукольцами
В сковороде разогреть растительное масло, выложить порезанные баклажаны и лук. На небольшом огне довести до готовности. Огонь отключить.
Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке.
В горячий салат добавить чеснок и порезанный укроп, перемешать. Накрыть крышкой сковороду и остудить салат до комнатной температуры.
Яйца мелко порезать, добавить к салату. Добавить сметану, перец и соль.
Перемешать салат и убрать на пару часов в холодильник, чтобы все составляющие салата "подружились".

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: салат обед

Вкусы: баклажановый оригинальный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127764/]Салат "Влюбленный баклажан"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127764/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/23/1606253_43871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.

Ингредиенты: Баклажан, Лук белый, Чеснок, Сметана, Яйцо куриное, Укроп, Масло растительное, Перец черный, Соль.
Тэги: салат, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Влюбленный баклажан"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/23/1606253_43871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Влюбленный баклажан&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Влюбленный баклажан&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Влюбленный баклажан"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127764/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Влюбленный баклажан"

Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Баклажан Лук белый Чеснок Сметана Яйцо куриное Укроп Масло растительное Перец черный Соль

Тэги: салат, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4827

Жареные баклажаны "По-грибному"

104
845
166385

572

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

76
572
18755

311

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

28
78
8835

Баклажаны с овощами "Под грибы"

5
27
3457

Закуска "Грибы из баклажанов"

8
16
5609

Показать все варианты рецепта (19)

Попробуйте приготовить вместе

1566

Фотографии «Салат "Влюбленный баклажан"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 августа 2016 года Лилек3011 #

[+4]

Приготовила и я этот очень вкусный салат! Спасибо за рецепт. Салат очень понравился

15 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно

14 августа 2016 года Домовёночка #

Как я могла пропустить этот рецепт?! Сегодня вечером делать будет нечего, вот и приготовлю!

14 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

14 августа 2016 года Денискина радость #

[+5]

Очень вкусный салат, заправили майонезом. Спасибо за рецепт.

14 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо за доверие к рецепту.

12 августа 2016 года Елена_Хелена_1 #

Женечка, очень интереный рецепт! Обожаю баклажаны!!!

Забрала в копилочку!

12 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Леночка!

12 августа 2016 года Oksunchik #

Интересный рецепт, никогда не ела салат из баклажан, попробую обязательно!

12 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

11 августа 2016 года Святочка #

Пришла по ссылочке из отчета

11 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

ЗдОрово.

10 августа 2016 года marfutak # (модератор)

[+5]

Женя, очень понравилось сочетание продуктов, в настоявшемся виде восхитительно. Резала укроп и бурчала, ну нафига там он, но от рецепта не отходила и не пожалела ни разу. Уплетали салат с удовольствием, спасибо тебе.

10 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танюш, и тебе спасибо за шикарное воспроизведение.

Рада, что салат понравился.

8 августа 2016 года Арина А #

[+5]

Жень - захватывающее сочетание - ну ооочень вкусное. Пробовала сразу после приготовления и после того, как он постоял - конечно же сразу кушать не стоит - когда он постоит - он раскрывается! В общем в который раз убеждаюсь, что УМЕЕШЬ ТЫ НАМЕШАТЬ!

Спасибо!

9 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мариновать, ну очень аппетитный отчёт ты мне преподнесла

Спасибо большущее.

12 августа 2016 года Елена_Хелена_1 #

↑Ответ для Арина А

Мариночка дорогая, как всегда красиво, аппетитно

12 августа 2016 года Арина А #

Леночка, спасибо - твои Фаршированные огурчики тоже ждут своего часа - а точнее нашего возвращения из отпуска

13 августа 2016 года Елена_Хелена_1 #

Буду ждать с нетерпением!

16 августа 2016 года Арина А #

Лен, а я то с каким нетерпением жду!

16 августа 2016 года Елена_Хелена_1 #

7 августа 2016 года Арина А #

Жеень, кажется - я знаю, что у меня сегодня на ужин будет.....

5 августа 2016 года masha vet #

[+5]

Женечка, мы в полном восторге от салатика! Невероятно вкусно!Просто шикарный рецепт! Пока готовила, такие ароматы стояли! Уже хотела не давать ему разрешение на дружбу в холодильнике, но все же вытерпела пару часов! Восхитительный салат! Прекрасное сочетание! Огромное тебе спасибо, милая, за это чудо!!!

5 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Машенька, мне очень-очень приятно, что салатик пришелся по вкусу! Спасибо тебе за доверие к рецепту и аппетитную тарелочку с салатиком.

6 августа 2016 года masha vet #

Женечка, салатик так нас порадовал!

Буду готовить часто!

Еще раз, огромное спасибо дорогая! Очень вкусно!

6 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

6 августа 2016 года masha vet #

2 августа 2016 года девушка с веслом #

[+4]

Вкусно. Пробовала и в горячем и в холодном виде. В холодном- вкус более насыщенный. Мне не хватило вкуса (кислоты, специй), ела вприкуску с помидором, и яйца я бы положила всего два.

2 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за выбор рецепта и комментарий. Все может быть. Вкусы у всех разные.

31 июля 2016 года iren0511 #

[+5]

Женечка, спасибо огромное за вкуснейший рецепт. Очень вкусный салат. Недорого, быстро и просто и так вкусно. Составляющих никто не угадал. Все подумали, что салат с грибами. Готовить буду еще не один раз.

31 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, спасибо за очень аппетитный отчёт. Мне приятно что салат понравился и что ты будешь готовить его ещё

28 июля 2016 года Демурия #

[+5]

Уж не знаю в кого влюбился баклажан? Но мы в салат влюбились бесповоротно! Очень вкусный, сливочный и даже с грибным намеком салатик. Сметаной не заправляла, хватило масла от обжарки баклажан.
Спасибо!!!

28 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо тебе большое за доверие к рецепту и очень аппетитную тарелочку салатика.

21 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Женечка, вкусный салатик

22 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 июля 2016 года Сурик #

[+5]

Женечка! Очень вкусный салатик! Сытный и быстрый! Шикарный!!! Спасибо большое за рецепт.

21 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вах, вах, вах

Ну как же красиво. Спасибо, солнышко, за доверие к рецепту и фотоулику.

21 июля 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, заманчивый салатик приготовила!

22 июля 2016 года Сурик #

Спасибо, Олечка!!! Вкусный, очень!

22 июля 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Вкусненько!

23 июля 2016 года Сурик #

Дааа!!!

Вкусно!!!

21 июля 2016 года suliko2002 #

[+4]

Женечка, очень вкусный салат! Мне больше понравился в теплом виде. Спасибо за рецепт!

21 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, и тебе спасибо за доверие к рецепту и очень аппетитную улику.

17 июля 2016 года skyf 77 #

Похоже вкусом на грибы. Только у меня укроп весь вкус перебил. Ядрененький попался.

17 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Женечка, какой ароматный салат

! Женечка, а может лучше кинзу добавить вместо укропа?

16 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Думаю можно. Просто не все ее любят.

16 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

А я привыкла еще с Тбилиси, во многие овощные блюда из баклажан, зеленой фасоли, добавлять кинзу

16 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мы с сыном тоже очень кинзу любим, я ее везде, где только можно использую, а вот муж и мама не очень ее жалуют.

15 июля 2016 года caramel77 #

[+5]

Женечка, что это будет вкусно не сомневалась ни секунды. Очень люблю баклажаны. Вообщем кушала и наслаждалась. Вкусно, сытно и ничего лишнего.

16 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, спасибо тебе за очень аппетитную тарелочку салатика. Приятно, что рецепт понравился.

25 июня 2016 года мисс #

интересный салатик,

26 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат "Влюбленный баклажан"

Ингредиенты для «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Влюбленный баклажан"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов