Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Тесто просто тает во рту.
- 12 июня 2016, 15:52
- 112933
Тесто "Забытое"
Ингредиенты для «Тесто "Забытое"»:
- Кефир (Теплый) — 300 мл
- Дрожжи (Быстродействующие) — 11 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука (до однородности и слегка липкой консистенции теста)
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
992.7 ккал |
белки
32 г |
жиры
63.2 г |
углеводы
71.2 г |
| Порции | |||
| ккал 39.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.8 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Тесто "Забытое"»:
-
В теплый кефир вводим дрожжи и сахар. Оставляем для активации на 10 минут.
-
Затем вводим масло, яйца, соль все тщательно перемешиваем.
-
Вводим муку и замешиваем слегка липнущее к рукам тесто.
-
Кладем его в просторную посуду и плотно закрываем пакетом. Убираем на ночь в холодильник.
-
Утром достаем вот такое тесто. Обминаем и можем формовать изделия. Я сделала булочки с вишней и пирожки с капустой.

Комментарии и отзывы
12 июня 2016 года yugai ludmila65 #
12 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Kuss #
12 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Kuss #
12 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Kuss #
12 июня 2016 года Nienulka #
12 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
12 июня 2016 года victoria ms #
12 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
12 июня 2016 года victoria ms #
12 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: