Версия для печати
  • 26 октября 2008, 21:02
  • 2290422

Тертый пирог

Рецепт: Тертый пирог

Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога. Очень быстро готовится, правда не менее быстро и съедается... Тесто очень вкусное и удобное в работе. Рецепт живет в нашей семье не одно поколение... Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Тертый пирог»:

Эластичное тесто

Мажем вареньем или повидлом

Мелко потертый кусок теста из морозилки

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.

Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.

Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.

Кусочек побольше раскатать тоненько (0,3-0,4 мм) на противень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином). Смазать вареньем или повидлом.

Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.

В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).

Вынимаем, нарезаем произвольно.

Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое.

Приятного аппетита!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тертый пирог
Описание: Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога. Очень быстро готовится, правда не менее быстро и съедается... Тесто очень вкусное и удобное в работе. Рецепт живет в нашей семье не одно поколение... Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо большое за вкусный рецепт! Очень нежное тесто,вкусное, а главное,легкое в приготовлении! Немного изменила начинку, добавила творог и замороженную смородину. Дочка сказала- "мажорно" получилось)))
Замечательный пирог забирая в КК я тоже больше люблю сладкие начинки
Ответ для Разморина
Аппетитный кусочек!
Спасибо за рецепт сладенького пирога,очень вкусное рассыпчатое получилось, начинка джем абрикосово-смородиновый, сверху покрыла глазурью. Однозначно +++
С глазурью- супер!
Приготовила вчера пирог ,с молочком прям вот очень вкусно,спасибо Вам за рецепт!
Спасибо за рецепт. Пока наилучший рецепт теста. Пеку регулярно именно Ваш пирог.
Сделала по вашему рецепту, только я яйца положила в последнюю очередь, а до этого убрала стакан получившейся крошки и её посыпала после варенья.ничего не замораживала. Пекла 25 минут. Быстрый и простой рецепт. Спасибо
Здравствуйте.Обожаю этот пирог!Так быстро и легко делается.И очень вкусный!!!Делаю уже ни раз,с разным вареньем.Просто супер! Спасибо огромное за рецепт.
Великолепно!
Обожаю такой пирог с черносливом или с творогом!!!
Сейчас пост, попался мне в магазине постный маргарин!!!! Этот рецепт очень оказался кстати! Яйцо не добаляла, постный майонез.... И все получилось!!!! Постящимся рекомендую! Автору большое спасибо!
Наконец-то нашла идеальный рецепт. Очень вкусно, очень песочно Спасибо огромное, что поделились рецептом такой вкусняшки
Пирог моего детства! Мы часто его пекли с бабушкой! Очень вкусный! Обязательно приготовлю его, когда приеду к бабушке в гости. Срасибо за рецепт, вы пробудили во мне приятные воспоминания!
Приготовила пирог, корж получился мягким, похожим на кекс, а не песочным В чем может быть проблема?
Возможно вы яйца с сахаром взбивали миксером? Я вот тоже в поисках, как взбивать. После вашего комментария поняла, что венчиком.
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень нежно, вкусно и легко в приготовлении! Браво автору!
Спасибо большое за вкусный рецепт. Пеку два дня подряд двойными порциями с разным повидлом и мороженными ягодами клубники, клюквы, брусники. Уходит на счёт разъ. Для моей семьи это самый удачный рецепт тертого пирога
Классный пирог. Часто такой делаю. Только на сливочном масле.
Оооочень вкусный пирог! Сегодня испекла два лотка, расплющила тесто в тонюсенький слойчик и так моим очень понравилось! Один лоток ушел почти сразу же!
Спасибо огромное!
Спасибо очень вкусный пирог
Готовлю пирог по Вашему рецепту уже более трех лет, когда кто то пробует то всегда просят рецепт. Пирог получается всегда, рецепт просто отличный, я правда его немного упростила масло просто растапливаю для теста, а вместо соды ложу разрыхлитель, и еще кстати орехов грецких добавляю - мммм это нечто! Делаю всегда по две порции так как одна порция съедается за вечер
Мой любимый пирог, обожаю, очень вкусный
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook