Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

3 августа 2017, 14:56
27988

Баклажаны "Cиние грибы"

Если у баклажана удалить семена, то никто не догадается, что баклажан. Поэтому можно подать к картофелю... как грибы. Но я своих домочадцев не обманываю и подаю в блюдо в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Баклажан — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень — 1/2 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Кубик бульонный (С грибным вкусом) — 1/2 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 414.6 ккал	белки 22 г	жиры 13.3 г	углеводы 348.1 г
Порции
ккал 207.3 ккал	белки 11 г	жиры 6.7 г	углеводы 174.1 г
100 г блюда
ккал 47.7 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 40 г

Рецепт «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Баклажаны очистить и порезать крупными кубиками
Яйца взбить. Добавить соевый соус kikkoman, специи и бульонный кубик (раскрошить)
Яичной смесью залить баклажаны
Поставить в холодильник на час. Периодически помешивать (2-3раза)
Через час баклажаны впитают яичную смесь и выделят сок. Сок горчит и его необходимо слить
Лук порезать полукольцами
Обжарить лук и баклажаны на среднем огне до готовности (минут 10-15)
Перед подачей посыпать зеленью

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: второе гарнир

Вкусы: грибной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143188/]Баклажаны "Cиние грибы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143188/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/03/56/2080918_99706-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Если у баклажана удалить семена, то никто не догадается, что баклажан. Поэтому можно подать к картофелю... как грибы. Но я своих домочадцев не обманываю и подаю в блюдо в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Зелень, Яйцо куриное, Соевый соус, Специи, Кубик бульонный.
Тэги: второе, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны "Cиние грибы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/03/56/2080918_99706-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны &quot;Cиние грибы&quot;" title="Рецепт: Баклажаны &quot;Cиние грибы&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если у баклажана удалить семена, то никто не догадается, что баклажан. Поэтому можно подать к картофелю... как грибы. Но я своих домочадцев не обманываю и подаю в блюдо в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143188/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны "Cиние грибы"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Баклажан Лук репчатый Зелень Яйцо куриное Соевый соус Специи Кубик бульонный

Тэги: второе, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4827

Баклажаны "Как грибы"

136
4827
155554

1350

Баклажаны "Cиние грибы"

51
1350
24914

1153

Салат "Влюбленный баклажан"

182
1153
13125

916

Салат "Баклажановый рай"

262
916
11850

909

Баклажаны со вкусом грибов

311
909
35726

845

Жареные баклажаны "По-грибному"

104
845
166385

572

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

76
572
18755

311

Баклажаны под грибы

15
311
45747

273

Закуска из баклажан

93
273
14973

165

Баклажаны с грибным вкусом

80
165
18992

138

Баклажаны с луком и яйцом

23
138
4522

134

Закуска-гарнир из баклажанов

31
134
2278

116

Баклажаны "Грибные"

45
116
12294

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

28
78
8835

Баклажаны по-грибному

11
75
5683

Баклажаны в сметане

15
50
12827

Грибные баклажаны

36
50
11831

Баклажаны с овощами "Под грибы"

5
27
3457

Закуска "Грибы из баклажанов"

8
16
5609

Показать все варианты рецепта (19)

Попробуйте приготовить вместе

1100

Салат с копченой курицей

123
1100
67139

1703

Праздничный мясной рулет

173
1703
182225

842

Торт шоколадный с заварным кремом

75
842
29868

Фотографии «Баклажаны "Cиние грибы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 августа 2017 года gorschkovaov #

3 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо!

3 августа 2017 года jihljj #

Прикольно

сделаю, кстати у белых-круглых баклажан практически нет семян или очень мало!!!

3 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо!
Пробуйте и рассказывайте!!!

3 августа 2017 года Мисуня #

↑Ответ для jihljj

Вот я темнота, оказывается

Благодаря Вашему комментарию, Анечка, хоть загуглила что такое белые баклажаны, спасибо за просвещение!

3 августа 2017 года jihljj #

Марина у нас выбор баклажан очень большой, мы этим сильно балованны,если найдете обязательно покупайте, желательно круглые белые, фиолетовые есть еще бело- фиолетовые в полоску в них очень вкусная мякоть,как мясо! В кляре вообще классные большими ломтями, в них горечи нет,вымачивать не надо!
Кто ищет тот всегда найдет

4 августа 2017 года Мисуня #

Ни разу не попадались на глаза на рынке (про магазины вовсе молчу)

Но теперь буду смотреть целенаправленно - надеюсь, рано или поздно повезёт

Мне от описания есть захотелось, очень смачно написано

4 августа 2017 года jihljj #

Один раз попробуете именно такие баклажаны и будите за ними гонятся, хотя может просто не обращали внимания. Я лет пять назад с рынка несла баклажаны белые в прозрачном пакете, бабуля идет мне навстречу и спрашивает "По чем кабачки"

. Раньше у нас они тоже были редкостью. Рада что пробудила у Вас Марина аппетит!!!

7 августа 2017 года Мисуня #

Ну теперь-то уж точно буду внимание обращать

3 августа 2017 года wordberry #

спасибо, заманчиво!

3 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с террасой и крыльцом V583 "Орлеан"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажаны "Cиние грибы"

Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны "Cиние грибы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с террасой и крыльцом V583 "Орлеан"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Рубрикатор рецептов