Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

26 мая 2009, 15:08
10733

Щука фаршированная "Сюрприз"

Щука-обманка, но очень вкусная!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Щука (нужна только кожа и голова) — 1 кг
Фарш куриный — 600 г
Чеснок — 5 зуб.
Булочка — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное
Молоко

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2815.8 ккал	белки 343.6 г	жиры 94.7 г	углеводы 137.9 г
Порции
ккал 281.6 ккал	белки 34.4 г	жиры 9.5 г	углеводы 13.8 г
100 г блюда
ккал 142.9 ккал	белки 17.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 7 г

Рецепт «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Очистить щуку от чешуи, промыть и просушить, Острым ножом надрезать кожу вокруг головы и снять ее от головы до хвоста. Кожу промыть и просолить. Булку размочить в молоке, чеснок натереть на мелкой терке и смешать с куриным фаршем, добавить туда яйцо взбитое сырое, соль и перец по вкусу. Перемешать. Заполнить этим фаршем кожу щуки, зашить ее, уложить на противень и запечь в духовке на разогретом растительном масле в течении 40 минут при температуре 200 градусов. В случае необходимости можно добавить воды и поливать щуку образовавшимся соком.
Подавать на блюде, украсив.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: праздничный стол

Вкусы: сочная нежная

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26475/]Щука фаршированная "Сюрприз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26475/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1624/162436.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Щука-обманка, но очень вкусная!!!

Ингредиенты: Щука, Фарш куриный, Чеснок, Булочка, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Масло растительное, Молоко.
Тэги: праздничный, стол.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щука фаршированная "Сюрприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1624/162436.jpg" alt="Рецепт: Щука фаршированная "Сюрприз"" title="Рецепт: Щука фаршированная "Сюрприз""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Щука-обманка, но очень вкусная!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щука фаршированная "Сюрприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2141">Щука</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/140/">стол</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26475/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щука фаршированная "Сюрприз"

Щука-обманка, но очень вкусная!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Щука Фарш куриный Чеснок Булочка Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное Молоко

Тэги: праздничный, стол

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

491

Фаршированная щука

69
491
145335

308

Щука "Царевна"

85
308
75340

272

Щука фаршированная

43
272
43565

263

Щука фаршированная

99
263
9500

233

Фаршированная щука "Праздничная"

99
233
71608

224

Фаршированная рыба "Фиш"

115
224
87188

198

Щука "Пузатое брюхо"

36
198
51040

186

Щука в рукаве

41
186
60336

105

Щука фаршированная

18
105
2057

Емелина щука

6
90
2299

Фаршированная щука

10
89
1766

Щука фаршированная - оформление блюда

27
82
51965

Щука фаршированная

16
79
48079

Фаршированная щука

35
60
15494

Фаршированная щука

20
56
25661

Крученики из щуки

9
50
4023

Щука по-царски

31
46
26431

Щука, фаршированная ложной икрой

16
36
2435

Фаршированная щука

19
35
16596

Фаршированная щука "Гефилте фиш"

13
27
11134

Фаршированная щука с сельдереем и каперсами

12
20
1321

Заливная фаршированная рыба

20
20
13899

Щука фаршированная "Сюрприз"

24
18
10361

Щука фаршированная "Для Емели"

24
11
11576

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

774

Салат "Морской"

114
774
163173

1253

Рататуй

70
1253
122724

449

Японский торт "Чeрный лес"

96
449
25121

Комментарии и отзывы

30 мая 2009 года tat70 #

Инна,красивый и вкусный рецепт!!!!+++++++

31 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

27 мая 2009 года ВИКА-72 #

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

27 мая 2009 года мисс #

вкуууууусно

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 мая 2009 года Нина Владимировна #

Блюдо хорошее, но проблема в снятии шкурки (что на рыбе, что на курице - первые раз 6 все рвалось, а теперь лет 9 этим не занималась), но вдохновление благодаря Вашему рецепту подступает.

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Я со временем пришла к такому правилу - если что-то не получается, то стараюсь готовить это почаще - парадоксально звучит, но вы знаете - помогает!!!

26 мая 2009 года seemelody #

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для seemelody

26 мая 2009 года Rita_Margaritka #

Очень красивая рыбка!+++++

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

26 мая 2009 года Pachita #

Замечательное людо.Жаль,что без пошаговых...Очень хотелось бы посмотреть,как шкурку снимать.Боязно что-то

26 мая 2009 года Pachita #

Так срашно стало,что Б потеряла...

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Pachita

Глаза боятся, а руки делают

26 мая 2009 года lelika # (модератор)

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

26 мая 2009 года alen4ik #

люблю щучку!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

26 мая 2009 года Настюшка #

Оригинальная идейка! Здорово!!!

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

26 мая 2009 года irina tmprename #

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Щука фаршированная "Сюрприз"

Ингредиенты для «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов