• 11 июня 2009, 22:34
  • 121613

"Малосольные огурцы"

Рецепт: "Малосольные огурцы"

Не верьте рекламе! Приготовить "Малосольные огурцы " в домашних условиях МОЖНО за 24 часа! Вот рецепт...

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «"Малосольные огурцы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
462.5 ккал
белки
15.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
96.8 г
Порции
ккал
46.3 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
9.7 г
100 г блюда
ккал
12.6 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «"Малосольные огурцы"»:

- в емкость уложить огурцы с сухим укропом + ржаной хлеб (завернутый в марлю), залить кипящим рассолом (2 литра воды + 4 ст. ложки соли + 2 ст. ложки сахарного песка), поставить "гнeт" (смотрите пошаговые фотографии) солить 24 !часа .
- готово!
- хранить(если после дегустации останетутся огурцы) в холодном (холодильнике) месте , предварительно вынув хлеб.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Малосольные огурцы"
Рецепт: "Малосольные огурцы"

Не верьте рекламе! Приготовить "Малосольные огурцы " в домашних условиях МОЖНО за 24 часа! Вот рецепт...

Ингредиенты для «"Малосольные огурцы"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «"Малосольные огурцы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
вкуснятина, готовим так же, только со сежим укропом, сухого у нас нет
можно и со свежим укропом,только его должнобыть чуть больше.
Вкуснятина, обожаююююю, забираю себе
обожаю малосольные огурчики!!!!+++++++++
Обязательно испробую этот рецепт. У нас продают в одном русском магазине дед с бабкой, они сами их солят. Ну воооще вкуснятина. Рецепт, конечно же, держат в секрете. Так вот я теперь все рецепты пробую, вдруг такой попадйтся. Спасибо.
попробуйте! мы тоже долго искали рецепт.. и вот ..нашли самый для нас лучший вкус!
По количеству соли, сахара и воды, думаю, что должно подходить, т.к. огурчики, те, что я так полюбила, не очень солёные, ну просто можно слопать сразу килограмм за раз.
ой!они прелесть.. ждали 24 часа! раньше они не готовы. уже третий сезон постоянно малосолим,свежие даже в сравнение не идут.
здорово, первый раз встречаю огурцы заквашанные с хлебом


спасибо
Спасибо попробую. Закваска с ржаным хлебом придает свой вкус.
Малосольные огурчики это здорово!
А чеснока и листьев хрена не надо?
у меня в ингридиентах хрена и чеснока нет. с удовольствием приготовлю "малосольные" по Вашему рецепту
Делаю так же, но без хлеба - тоже готово через сутки.Наверное с хлебом брожение лучше.Попробую и так для сравнения.
Классный рецепт! Утаскиваю!!!
Интересный рецепт.
Вкуснятинка Забираю
без сомнений !Вам понравится!
очень!очень!очень!вкусно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки