Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Натуля70Поваренок 7 уровня

25 июня 2009, 18:00
58612

Куриный рулет "Ветчинный"

Я тут опять с окорочками. Думала, что из них сотворить еще можно. Получилась вот такая куриная ветчинка. Очень нежная и вкусная. И на бутербродики сгодится, и на закуску.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3959.6 ккал	белки 393 г	жиры 215.8 г	углеводы 112.3 г
100 г блюда
ккал 184.2 ккал	белки 18.3 г	жиры 10 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Перчик мелко нарезаем
Мясо отделяем от костей. Половину нарезаем кусочками
Половину прокручиваем через мясорубку
Яйца с чесноком взбиваем в миксере
В глубокую посуду выкладываем кусочки мяса, фарш, перчик болгарский, выливаем яичную смесь, высыпаем манку, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем
Перекладываем получившуюся смесь в полиэтиленовый пакет
Придаем форму колбаски, плотно заворачивая в пищевую пленку. Края можно перевязать ниткой
Кладем "колбаску" еще в один пакет - для страховки, чтобы вода не попала. Перекладываем в кастрюлю с водой. После закипания воды варим под крышкой 3 часа
Достаем, остужаем
Кунжут обжариваем и обваливаем в нем получившуюся ветчинку
Вот такая аппетитная она в разрезе
Угощайтесь, мои хорошие!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: закуска второе

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28325/]Куриный рулет "Ветчинный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28325/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/48/71269_96537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Я тут опять с окорочками. Думала, что из них сотворить еще можно. Получилась вот такая куриная ветчинка. Очень нежная и вкусная. И на бутербродики сгодится, и на закуску.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Перец болгарский, Яйцо куриное, Крупа манная, Кунжут, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет "Ветчинный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/48/71269_96537-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет Ветчинный" title="Рецепт: Куриный рулет Ветчинный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я тут опять с окорочками. Думала, что из них сотворить еще можно. Получилась вот такая куриная ветчинка. Очень нежная и вкусная. И на бутербродики сгодится, и на закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет "Ветчинный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет "Ветчинный"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Окорочок куриный Перец болгарский Яйцо куриное Крупа манная Кунжут Чеснок Соль Перец черный

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1295

Куриный рулет «Неземное блаженство»

186
1295
270148

1211

Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"

204
809
88275

553

Курица фаршированная "По-царски"

107
357
94122

314

Диетические куриные рулетики с сыром и корнишонами

9
148
4981

145

Куриные рулетики в сметанном соусе

22
99
3917

Куриный рулет, фаршированный рикоттой

33
88
2814

Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски

27
82
3705

Куриный рулет с курагой и фисташками

Куриные завиванцы

6
39
1629

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

256

Сочный салат-закуска "В ожидании лета"

84
256
14910

3650

Песочный торт со сгущенкой, фруктами и шоколадно-карамельной глазурью

45
336
31305

Фотографии «Куриный рулет "Ветчинный"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 июля 2009 года ИльЯнКа13 #

Какая полезная штука (по сравнению с магазинной колбасой

12 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ага! Спасибо Оксаночка!!!

6 июля 2009 года NATALIAna #

Аппетитнейший рулетик!!!!!++++++++++++++++

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька!!!

2 июля 2009 года Татуша #

Натусик, вчера вечером сделала, сегодня утром уже завтракаю

в этот раз зеленухи добавила (не могу без нее) вообщем класс! и время (без варки) у меня 10 минут всего ушло! Спасибо еще раз! Фото прилагается

2 июля 2009 года Татуша #

Натусик, вчера вечером сделала, сегодня утром уже завтракаю

2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Фото то и нет! Ну и лана! Очень рада, понравилось!!!

2 июля 2009 года Татуша #

есть уже! так можно и на работу опаздать!!! еле загрузилось, а комменты как грибы после дождя размножились

2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

КрасотиЩЩАААА!!! Мне понравилось! Очень!!! Умничка!!!

2 июля 2009 года Татуша #

Натусик, вчера вечером сделала, сегодня утром уже завтракаю

29 июня 2009 года Veida #

Забыла спросить первый раз: а на сколько порций вся эта вкуснятина?
Просто собираюсь на выходные сделать, а компания будет относительно большая.....

29 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На вскидку получается, как половина батона вареной колбасы.

29 июня 2009 года Veida #

Спасибо! Теперь рассчитаю примерно! Как сделаю - выложу фото =))

29 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

ОК!!!

26 июня 2009 года Lill #

Наташенька, какая же ты хозяюшка, умничка

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Konniia #

Отличный рецепт!!! Спасибо, солнышко!!!

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Да за что, Галенька? Это тебе спасибо!!!

26 июня 2009 года alen4ik #

Наташенька, суперский рецепт ++++++++++++++++++++++++

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Аленушка, Спасибочки!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Ratty106 #

ну, Наташа, это просто шок для меня! ты такая обалденная женщина, просто восторг! и ветчина твоя суперская! забираю-забираю! тыща мильонов плюсов!

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года nusha74 #

класс

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!!!!

26 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Наташенька, какая вкуснятина! У меня даже возникло подозрение, что это не так сложно сделать... особенно если взять готовый фарш. Забрала рецепт, уж очень понравился, надеюсь опробовать. Не устаю восхищаться твоими золотыми ручками!

+++++++++++

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, девочка моя! В этом, с позволения сказать, рецепте, самое сложное - это всю эту жидкую массу, засунутую в пакет, превратить в "колбаску". А остальное - ерунда!!! А ручки у меня самые обыкновенные! Я просто не люблю накупить самых дорогих продуктов, съесть их за неделю, а потом ждать зарплаты, сосать лапу и есть соленые огурцы. А так - вся семья считает, что живут на деликатесах!

Спасибо, сокровище мое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 января 2010 года swetik-semizwetik #

ОЙ ,Наташа,у меня такая же политика.А потом,всё,что сделаещь сам,знаещь из чего и как это сделано.Ты потрясающая хозяйка,

26 июня 2009 года sana swiss #

Наташик, отлично! Никогда так не варила - теперь попробую! А "напихаю" внутрь чего душе угодно!!!

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Вот и правильно! Очень вкусно получается, если кусочки курицы вместе с куриной печенью. Спасибо, дорогая!!!

26 июня 2009 года sana swiss #

Точно! Типа, как я террины всякие делаю, только запекаю, а так еще лучше - менее жирно получится!

26 июня 2009 года мисс #

Натуся, оооочень хочууууу+++++++++++

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Угощайся, Светик!!! Спасибо!!!

26 июня 2009 года xsenia #

Натульчик привет))Классный рулетик..аппетитно смотрится))Вкусно 100

))))++++++++++++

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Натулечка!!! Очень рада тебя видеть! Большое спасибо, дорогая!!!

25 июня 2009 года Alefniunia #

Натуля,рулетик- супер! Я думаю,что перчик можно заменить морковкой.т.к. я его не ем.Ведь он больше для красоты.или я ошибаюсь?+++++++

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Да не только! Он такой аромат классный дает. Не хочешь перчик - положи зелень - петрушку, укроп. Морковку можно положить очень мелко порезанную, чтобы твердой не была. А вообще-то, должна провариться. Пробуй!!! Спасибочки!!!

25 июня 2009 года Lnastya #

Наташ, такое произведение искуства, действительно, булочка с кунжутом! Все буру, обязательно будем делать!!!

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька!!!

25 июня 2009 года Ируня # (модератор)

Замечательный рецепт!!! 5+!

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!!!

25 июня 2009 года Bjola Maya #

Красиво и вкусно!!!Спасибо!!!

26 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!

25 июня 2009 года lelika # (модератор)

Наталья, как всегда, высший класс!! А про манку - это для меня находка, никогда бы не подумала о такой ее роли!! Попробую!!

12 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Конечно! Сама бы не подумала!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриный рулет "Ветчинный"

Ингредиенты для «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный рулет "Ветчинный"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов