Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Натуля70Поваренок 7 уровня

25 июня 2009, 18:00
58612

Куриный рулет "Ветчинный"

Я тут опять с окорочками. Думала, что из них сотворить еще можно. Получилась вот такая куриная ветчинка. Очень нежная и вкусная. И на бутербродики сгодится, и на закуску.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3959.6 ккал	белки 393 г	жиры 215.8 г	углеводы 112.3 г
100 г блюда
ккал 184.2 ккал	белки 18.3 г	жиры 10 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Перчик мелко нарезаем
Мясо отделяем от костей. Половину нарезаем кусочками
Половину прокручиваем через мясорубку
Яйца с чесноком взбиваем в миксере
В глубокую посуду выкладываем кусочки мяса, фарш, перчик болгарский, выливаем яичную смесь, высыпаем манку, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем
Перекладываем получившуюся смесь в полиэтиленовый пакет
Придаем форму колбаски, плотно заворачивая в пищевую пленку. Края можно перевязать ниткой
Кладем "колбаску" еще в один пакет - для страховки, чтобы вода не попала. Перекладываем в кастрюлю с водой. После закипания воды варим под крышкой 3 часа
Достаем, остужаем
Кунжут обжариваем и обваливаем в нем получившуюся ветчинку
Вот такая аппетитная она в разрезе
Угощайтесь, мои хорошие!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: закуска второе

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28325/]Куриный рулет "Ветчинный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28325/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/48/71269_96537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Я тут опять с окорочками. Думала, что из них сотворить еще можно. Получилась вот такая куриная ветчинка. Очень нежная и вкусная. И на бутербродики сгодится, и на закуску.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Перец болгарский, Яйцо куриное, Крупа манная, Кунжут, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет "Ветчинный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/48/71269_96537-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет Ветчинный" title="Рецепт: Куриный рулет Ветчинный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я тут опять с окорочками. Думала, что из них сотворить еще можно. Получилась вот такая куриная ветчинка. Очень нежная и вкусная. И на бутербродики сгодится, и на закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет "Ветчинный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет "Ветчинный"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Окорочок куриный Перец болгарский Яйцо куриное Крупа манная Кунжут Чеснок Соль Перец черный

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1295

Куриный рулет «Неземное блаженство»

186
1295
270148

1211

Простой куриный рулет

153
1211
294470

1001

Куриный рулет "Ветчинный"

348
1001
40888

999

Рулет куриный "Пестренький"

79
999
75609

809

Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"

204
809
88275

553

Руляда из курицы с овощами

132
553
13462

449

Рулет из курицы в аэрогриле

106
449
17709

412

Куриный рулет с омлетом

67
412
48963

383

Куриные рулетики

36
383
35417

357

Курица фаршированная "По-царски"

107
357
94122

314

Рулет куриный

100
314
18405

175

Рулет куриный

38
175
21309

157

Рулет из курицы

34
157
3498

148

Диетические куриные рулетики с сыром и корнишонами

9
148
4981

145

Курица по-царски

22
145
74574

Куриные рулетики в сметанном соусе

22
99
3917

Куриный рулет с ветчиной

62
94
13865

Куриное филе "Ароматное"

32
89
2811

Куриный рулет, фаршированный рикоттой

33
88
2814

Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски

27
82
3705

Закусочный рулет из индейки

15
75
1374

Куриный рулет с курагой и фисташками

Мясной рулет "Два - в одном"

32
63
6579

Куриные завиванцы

6
39
1629

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

810

Салат из кальмаров

87
810
74289

2208

Домашняя ветчина

194
2208
33954

150

Торт "Шоколайм"

98
150
11743

Фотографии «Куриный рулет "Ветчинный"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июня 2009 года Ягода Малина #

Наталья, это должно быть ПО-ТРЯ-СА-Ю-ЩЕ вкусно!!!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя!!! Это вкусно! Правда! Не обычно и вкусно! Спасибо!!!

12 июля 2009 года Ягода Малина #

Наташа, это правда потрясающе вкусно!!!

Вот только кунжут не захотел держаться на рулетике

Как Вам удалось сделать такую красоту?!

12 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я не знаю. У меня держался. Может, я гораздо сильней?

И весом взяла!

12 июля 2009 года Ягода Малина #

Судя по фото, у меня его больше

12 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я имею в виду - своим весом!

12 июля 2009 года Ягода Малина #

Я тоже про вес. Я далекооо не стройняшка

12 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Значит, силы маловато!

12 июля 2009 года Ягода Малина #

Следующий раз лягу на рулет всем весом и получится Куринная лепешка "Ветчинная" в кунжуте

12 июля 2009 года Ягода Малина #

↑Ответ для Натуля70

25 июня 2009 года Улитыч #

Класс,Наташик!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!! Наша девочка ползала где-то долго, в далеке от нас! Наконец, вернулась!!!

25 июня 2009 года Юл-нок #

Такой аппетитный! Надо попробовать!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Конечно, Юленька!!! Это дешево и сердито!!! Спасбо, дорогая!!!!!!!!!

25 июня 2009 года Tanya #

ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!!!!!!!!!!!!!!

25 июня 2009 года Татуша #

Натусик, супер! Выложила из морозилки окорочка, на ДР сделаю, спасибки!

++++++++

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье, дорогая!!! Положи перчика черного по-больше, если детеныши есть не будут!!! Закуска классная!!!

25 июня 2009 года Татуша #

25 июня 2009 года Кастрюлька #

Какая вкусняшка

, особенно на завтрак с утра будет, взяла себе, Вам +++++

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо, дорогая!!!

25 июня 2009 года Juligera #

Натуля, молодчина!!! Я часто готовлиу курицу, но уже фантазия иссякла, всё одно и тоже, а тут такое... +++

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!! Большое спасибо!!!

25 июня 2009 года Рыжая Метелица #

Каждый раз поражаюсь фантазии людей! Это же надо - из банальных окорочков придумать еще одно блюдо!!! Да какое! Браво! Мои аплодисменты и благодарность на новый рецепт в мою копилку)))

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!

25 июня 2009 года SvetLo #

Наташа, скажите, пожалуйста, а пакет не плавится при кипении?
Очень хочется прям сейчас пойти делать))))
Супер рецепт!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Солнышко мое!!! Иди и делай! Ничего не бойся! Я же не буду выдумывать небылицы и писать то, чего нет на самом деле! Спасибо!!!!!!!!!!!!!

25 июня 2009 года Dani #

а чем можно заменить манку?я её терпеть не могу,а хочется такой рулетик приготовить

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

А она там и не чувствуется. Она выполняет роль связующего вещества, как в колбасе вареной. Так что бояться ее не стоит!!! А чем заменить - не знаю. Правда!

25 июня 2009 года zima #

Да, насчет пакетика успокойте нас пожайлуста

Хотя второй пакет я думаю спасает ситуацию. Вам +,рецепт действительно интересный,и дитенышу дать не страшно, на бутерброд

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Да, вроде бы, уже успокоила! Не переживайте! Ничего с пакетом не случится!!! А для детеныша - просто идеальный вариант!!! Спасибо!!!!!

25 июня 2009 года Эллиса deleted #

Наташенька,ты просто супер-кулинар!!!!Каждый день шедеврами удивляешь!!!Умничка!!!!А рулет превосходный!!!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!! Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Разве это шедевры? Это просто больное воображение скучающей домохозяйки!!!

25 июня 2009 года Эллиса deleted #

Хотелось бы пожелать Всем такого больного воображения!

Скромница ты наша

25 июня 2009 года Виталия #

Какая вкуснотища!!!++++++++

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!

25 июня 2009 года Tazegul #

ветчина просто супер,но меня беспокоит одна вещь

-как себя чувствует пакет в горячей воде?он разве не плавится?

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Он мне по секрету сказал, что ему жарковато было!

Но он выдержал!!!:

На самом деле, ничего с ним не происходит вообще!!! Все просто прекрасно!!!

25 июня 2009 года айша deleted #

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

25 июня 2009 года Baiser_aerien #

Класс!!!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо-спасибо!!!!!!!!!!!

25 июня 2009 года Виколь #

Очень аппетитный!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!!!!

25 июня 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Красота!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя девочка!!!

25 июня 2009 года tat70 #

Классный рулетик!!!! Такой красивый!!! Молодец,Наташ,выдумщица!

А сосиски уже съела?

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Танюшка!!! Спасибо огромное!!! Шутница ты моя!!! Не! Сосиски не съела!!! Я, вообще-то, даже и не помню, когда это было в последний раз... Может, поэтому, и заностальгировала!

25 июня 2009 года tat70 #

Господи!!! Бедняга!!!! Сосисочку хочет!!!! А кормится всё шедевриками!!!!!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Шутница моя!!! Подкалываешь?

Или прикалываешься над бедной женщиной?!!! Была бы по-ближе - я бы тебя покусала!!!

25 июня 2009 года tat70 #

О!!! Покусала бы!!! Голодная что ли?????
Может в ночник за сосисками сгонять?

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ну, так и быть! Сгоняй!!! Буду ждать!!!

А то мне дома никто ничего не готовит. Только я для всех. Разве что, растворимый кофе... Из твоих рук и сосиски нектаром покажутся!!!

25 июня 2009 года tat70 #

Понятон!!!! Побежала!!!!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

ОК!!!

25 июня 2009 года Veida #

Какая красота! Я тоже думала, что это - булка на переднем плане =))))) Вкуснотища-то какая!!!

25 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

ОЙ!!!Спасибочки огромное!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриный рулет "Ветчинный"

Ингредиенты для «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулет "Ветчинный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный рулет "Ветчинный"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов