Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек бисквит за 3 минуты по-моему рецепту, то и этот понравится. Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку и гости просто попадают в обморок от такого десерта. Шоколадный настолько, насколько это вообще возможно. Автор десерта Giulia победила с этим рецептом в марте 2008 года на сайте Карина-форум. Это не ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ, а наваждение, остановиться невозможно! ВКУСНООО!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 8 февраля 2010, 23:05
- 475525
Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой
Ингредиенты для «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:
- Шоколад темный — 40 г
- Масло сливочное — 40 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Коньяк (или бренди, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
879.6 ккал |
белки
12.8 г |
жиры
54 г |
углеводы
74.2 г |
| Порции | |||
| ккал 439.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 27 г |
углеводы 37.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 418.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:
-
Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом.
-
Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.
-
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст. л.
-
Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто.
Выпекать в духовке при температуре 160 градусов примерно 12-15 минут или 5 минут после начала подъёма теста!!! Иначе не будет жидкой начинки!!! -
При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2013 года Zinkum #
вопрос по рецепту15 сентября 2013 года Perok #
20 августа 2013 года Alilina #
17 августа 2013 года irush1 #
7 августа 2013 года Дину #
7 августа 2013 года Axina #
зато после ночи в холодильнике пироженки оказались не менее вкусными!!!
10 ноября 2013 года Марикошка #
7 августа 2013 года Axina #
[+4]Получились такие вот восхитительные сердечки! Спасибо автору!
22 ноября 2013 года Барабаш Наталья #
23 ноября 2013 года Axina #
23 ноября 2013 года Барабаш Наталья #
23 ноября 2013 года Axina #
Попробуйте другие формочки купить, может они у вас бракованные какие-нибудь. Я брала самые обычные)
23 ноября 2013 года Барабаш Наталья #
27 июля 2013 года Eder #
8 июля 2013 года Юлька Малая #
4 июля 2013 года Alkara #
Это очень ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! и главное легко и быстро
Все получилось с первого раза вообще без каких-либо трудностей.
Я даже не успела настроиться на выпечку кексов, как уже все смешала, поставила в печь и вытряхнула из формы эти шоколадные пышечки
Спасибо Вам!!!
PS: только в следующий раз наверное попробую положить чуток меньше сахара (на мой вкус он немного оттягивает доминанту от вкуса шоколада и какао) и 2 ложки коньяка вместо 1-й, как добавляла в этот раз.
Еще раз СПАСИБО!!!!
26 июня 2013 года Катерина Васильева #
6 июня 2013 года G_O #
26 мая 2013 года нарядная #
[+5]1 мая 2013 года belka_jane #
Я просто обожаю это пирожное!
Мне сначала показалось, что верх еще даже не схватился, хотя прошло 15 минут, но я достала и пока он остывал (в течение 1 минуты
Съела оба за раз без зазрения совести. Хочу еще!
22 ноября 2013 года Барабаш Наталья #
25 ноября 2013 года belka_jane #
25 ноября 2013 года Барабаш Наталья #
25 ноября 2013 года belka_jane #
5 декабря 2013 года Барабаш Наталья #
В общем, отчитываюсь: для микры этот рецепт не подходит, т.к. в ней, оказывается, тесто начинает пропекаться изнутри - сначала образуется плотный запеченный комок в центре, а потом уже "доходят" края. Поэтому жидкой начинки не будет. Но если вам, как и моему мужу, больше понравился полностью пропеченный вариант (а он, повторюсь, весьма неплох), с помощью МВ можно сэкономить массу времени
13 декабря 2013 года belka_jane #
19 апреля 2013 года Еллен 007 #
11 апреля 2013 года Молодая_хозяйка_1 #
[+5]8 апреля 2013 года Топчумба #
1 апреля 2013 года Молодая_хозяйка_1 #
Так что, гостям, любимому, себе... в общем, на любой жизненный случай! Браво!
24 марта 2013 года неОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО #
спасибо Вам огромнейшее!!!!! никогда бы не подумала, что такое чудо можно сделать дома самой!!!!!
21 марта 2013 года Katarina83 #
16 марта 2013 года Solnceby #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: