• 4 августа 2011, 9:51
  • 65830

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

Рецепт: Огурцы малосольные Две корочки хлеба

Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:



Рецепт «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Огурцы хорошо промыть, срезать кончики.
Уложить в чистую литровую банку.
Воду вскипятить с солью.

Залить огурцы горячей соленой водой.
Сверху в банку положить 2 кусочка белого хлеба.
Накрыть (не плотно) крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 суток.

Через 3 дня наши огурчики готовы!!!
Хлеб убрать, хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы малосольные Две корочки хлеба
Описание: Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!
Ингредиенты: Огурец, Соль, Вода, Хлеб.
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Выглядят ну очень аппетитно!+
Мне тоже интересно какие они получаются,потому что мы любим хрустящие огурчики!
Спасибо!!! У меня попался один достаточно большой огурец, вот он был не таким хрустким, а те, которые поменьше хрустящие, но я как я уже сказала, мне кажется, что при холодном способе огурцы более хрумкие!!
Ну тогда можно смело малосолить, у меня все огуречки мелкие!
Как руки дойдут-приду отчитаюсь!
Спасибо за доверие!! Надеюсь огурчики понравятся!!!
Очень аппетитные огурчики!
Спасибо большое!!! И трудозатраты минимальные!!!
Хороши огурчики! Ксюш, отличный рецепт!
Ирочка, спасибо!!! Очень приятно, что заглянула ко мне!!!
Ксюша, понравились огурчики очень!
Танюш, я очень рада!!! А главное, мороки никакой!!!
Как говорится-Хлеб всему голова) Без хлеба никуда)
А какие они на вкус получаются и хрустят ли они?
Это точно!!! Вкус очень приятный, не знаю поймете ли меня, бабушка такие бочковые делала - никаких приправ - а они не просто соленые, а с нежным привкусом... Хрустят, но не как при холодной засолке!
Ксюша,отличный рецепт,обязательно попробую
Светчка, спасибо огромное!!!! Очень надеюсь, что тебе понравится!!!
Рецепт похожий уже был https://www.povarenok.ru/recipes/show/58673/
Я сначала удивилась, как же я пропустила рецепт, потом поняла - была в отпуске!!! Мне кажется, что в том рецепте огурчики получатся более ядреные, поскольку там помимо хлеба еще и разные приправы!! Зато теперь у нас есть ответ, что хлеб можно не только белый использовать!!!!!
Ответ для Marinaby
ну да, только здесь без специй, а там со специями.
Как интересно.Никогда не пробовала так малосолить огурчики.
Сегодня же попробую.Огурцы и хлеб есть С меня фотоотчет
Спасибо за доверие!!!! Очень надеюсь, что Вам понравится!!! Буду ждать впечатлений!!!
Спасибо за рецепт. Он настолько актуален для меня. Мы накупили огурцов на выхах такое количество. Как то нужно их использовать. Я подумывала насчет малосольных огурчиков. Но такое минимальное количество ингредиентов.. Супер. Спасибо
Вам спасибо за оценку!!! Можно сказать, малосольные огурцы из того, что всегда под рукой!!! Надеюсь, рецепт понравится!!!
Ксюша, очень аппетитно! И рюмочка... самое то)))
Я, правда, сама ничего не солю - 2 огурца солить не будешь, а больше я не съем, так как соленое не особо уважаю. Но у маман недавно была, малосольный огурчик перепал)))
Ириш, спасибо большое за оценку!!!!! Если честно, у меня у самой малосольных огурцов получилось штук 7, боялась, что мой может не оценить... А мы их за вечер схомякали!!! Скажу, по секрету: рюмочка для антуражу (я вчера пиво пила)
А я вообще не консервирую, при желании покупаю готовое.
Но ваши огурцы заинтересовали, такого точно не приобрести. Подкупает быстрота и легкость процеса приготовления! И если ассорти обладает этими же достоинствами, не могли бы вы и со мной поделиться рецептом.
Спасибо!!! Да, такие огурчики точно в магазине не найдешь!!! Готовятся они действительно быстро, только главное на 3 суток про них забыть!!! Ассорти готовится быстро, в маринад добавляется уксус, и главное чтоб банки были чистые, я их в духовке пеку минут 20 Крышки обычные закручивающиеся... Стерилизации готовое ассорти не требует. Я Вам завтра рецептик в личку скину, на мой взгляд - он совсем не трудоемкий!!! И всегда получается!!!
А рецептик "Ассорти" только избранным или новичкам тоже можно приобщиться к вкусностям?
Без проблем!!! И Вам в личку скину!!! Буду очень рада, если понравится!!! Завтра ждите рецепт!!!
Спасибо огромное, буду очень признателен!
Рецепт ушел в личку!!
Получил. Большое спасибо!
Ответ для девочка с плеером
И мне тоже
Лови, солнце!!!!
Ответ для GreenTea
Рецепт отправила!!
Поделитесь и со мной своим рецептом ассорти, пожалуйста.
прикольно! буду пробовать!
Спасибо!!! Буду очень рада, если понравится так же, как и мне!!!
Ксюша, прикооооольнааааа !
Ириш, спасибо!!! Я очень рада, что тебе понравилось!!!!
прикольно, а хлеб обязательно белый?
Спасибо!!! Я пока только с белым пробовала... Первый мой вопрос маме был такой же - а можно с черным... НО, мы еще не экспериментировали!!!
Ух! Вот это главное фото Прям так и заманивает на "огурчики" А сам рецепт так прост
Ой, спасибо, солнце!!! Очень переживала за фото!!! До солнечной погоды огурчики бы не дотянули, а у нас тут дожди постоянные!!! А рецепт действительно простецкий - самое трудное жопки отрезать и воду вскипятить!!!
Ой, спасибо, солнце!!! Очень переживала за фото!!! До солнечной погоды огурчики бы не дотянули, а у нас тут дожди постоянные!!! А рецепт действительно простецкий - самое трудное жопки отрезать и воду вскипятить!!!
А, ну да, ну да Это самое сложное
Ксюш,я тоже с хлебом не пробовала.Свекровь заливает холодной водой,а я у неё и научилась И тоже много специй типа хрена,укропа кладёт.Если передаст мне с недели огурчиков - опробую твой рецепт.На этой неделе доедаем остатки привезённых овощей,а из новой партии буду новые блюда осваивать Спасибо за рецептик!
Анжелочка, я буду очень рада, если мой рецепт тебе пригодится и понравится!!! Сама так - только пока осваиваю заготовки!!
огурчики лежат, сейчас пойду приготовлю ваши
Большое спасибо за доверие!!! Очень надеюсь, что рецепт понравится!!!
Никогда сама не делала, но вижу что все просто. А сколько хранить можно?
У мамы в холодильнике 2 недели простояли... Я сделала всего литр, они вчера кончились!!! А все действительно элементарно!!
Спасибо за рецептик,вам +
Буду очень рада, если рецепт пригодится!!
Эх, хороши! Я тоже только вчера засолила малосольных огурчиков, чуть-чуть бы пораньше твой рецепт, часть бы сделала так же...
Ну вот съедите свои огурчики, хотя бы литрушку на пробу стоит сделать!! Ну, я как приличная 3 суток выдерживала, как-то не очень хотелось вас всех бякой угощать!!! А то у мамы-то вкусно было, а вдруг у меня ручки-крючки!!!
Красота и вкуснота!
Огромное спасибо!!! Рада, что понравился рецепт!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1441 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки