Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Silverina1Поваренок 8 уровня

25 августа 2011, 17:40
44662

Банановый кекс 2

Я вам обещала парочку банановых кексов? Держите второй! (а первый вот здесь находится - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 61/). Этот кекс напоминает по вкусу предыдущий, но тесто тут иное, и он получается более банановый, что-ли и более влажный... В общем, пробуйте, оценивайте, выбирайте для себя тот, что больше придется вам по душе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Банановый кекс 2»:

Банан (очень спелые!) — 3 шт
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт
Мука цельнозерновая (если нет такой, замените пшеничной) — 200 г
Сахар коричневый (можете заменить обычным) — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Соль (щепотка)
Сода — 1 ч. л.
Ром — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1987.3 ккал	белки 39 г	жиры 52.7 г	углеводы 329.8 г
100 г блюда
ккал 204.9 ккал	белки 4 г	жиры 5.4 г	углеводы 34 г

Рецепт «Банановый кекс 2»:

Бананы как следует размять вилкой.
Масло растопить на плите или в микроволновой печи и сразу же добавить к бананам, перемешать деревянной ложкой до однородной массы.
Сразу же всыпать сахар и снова перемешать ложкой.
Дать постоять смеси 10 минут.
В смесь вбить яйцо и добавить ром.
Перемешать.
Сверху на тесто высыпать соль и соду, перемешать ложкой.
Затем добавить муку (предварительно просеять!).
И размешать тесто. Полной однородности можно не добиваться, ничего страшного, если в готовом тесто будут проглядывать маленькие кусочки бананов.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, даже если используется силиконовая форма.
Выложить тесто в форму и дать ему чуть расстояться, пока греется духовка.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Выпекать кекс до готовности (35-55 минут, зависит от вашей духовки).
Готовый кекс горячим извлечь из формы и дать остыть.
Остывший кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: кекс десерт выпечка обед ужин

Вкусы: сладкий нежный банановый вкусный потрясающий волшебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59568/]Банановый кекс 2[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59568/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4561/456174.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Я вам обещала парочку банановых кексов? Держите второй! 
 (а первый вот здесь находится - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 61/). 
Этот кекс напоминает по вкусу предыдущий, но тесто тут иное, и он получается более банановый, что-ли и более влажный... 
В общем, пробуйте, оценивайте, выбирайте для себя тот, что больше придется вам по душе!

Ингредиенты: Банан, Яйцо куриное, Мука цельнозерновая, Сахар коричневый, Масло сливочное, Соль, Сода, Ром.
Тэги: кекс, десерт, выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Банановый кекс 2
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4561/456174.jpg" alt="Рецепт: Банановый кекс 2" title="Рецепт: Банановый кекс 2"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я вам обещала парочку банановых кексов? Держите второй! 
 (а первый вот здесь находится - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 61/). 
Этот кекс напоминает по вкусу предыдущий, но тесто тут иное, и он получается более банановый, что-ли и более влажный... 
В общем, пробуйте, оценивайте, выбирайте для себя тот, что больше придется вам по душе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Банановый кекс 2»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2309">Ром</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59568/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Банановый кекс 2

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Банановый кекс 2»:

Банан Яйцо куриное Мука цельнозерновая Сахар коричневый Масло сливочное Соль Сода Ром

Тэги: кекс, десерт, выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

731

Кекс банановый

56
731
45195

592

Банановый кекс 2

86
592
42363

498

Банановый хлеб на сметане

85
498
20461

434

Банановый пирог с орехами в мультиварке

31
434
55848

430

Банановый кекс

32
430
5727

303

Банановый кекс с черникой и орехами

142
303
15170

260

Кекс "Банановый рай"

49
260
13633

259

Кексы "Банановый дебют"

100
259
13471

222

Кекс банановый с кардамоном и кокосовой стружкой

22
222
2581

216

Банановый кекс

92
216
28687

208

Банановые кексы с творогом

57
208
51845

190

Банановый кекс

25
190
15236

183

Банановые кексы

38
183
30498

172

Банановый кекс

21
172
13811

163

Банановый кекс с шоколадом

28
163
2363

157

Постные банановые кексы в глазури с клубникой

33
157
11165

157

Банановый кекс с курагой

24
157
6425

138

Банановые кексы

86
138
11244

137

Шанхайский банановый хлеб

36
137
5593

136

Банановый кекс

46
136
8289

136

Банановые кексы с шоколадной пастой

35
136
6751

129

Банановый кекс с печеньем

97
129
10547

127

Кекс банановый "Рай"

48
127
8610

123

Банановый кекс-пирог

77
123
16112

123

Сочный банановый кекс

54
123
16878

119

Банановый кекс

18
119
14047

102

Банановые кексы

16
102
7039

101

Быстрый банановый хлеб с орехами

21
101
7322

101

Банановый кекс со сливочным ликером

59
101
3030

100

Банановый пирог

41
100
24018

Банановые кексики

53
99
12362

Банановые маффины

11
97
10285

Шоколадный кекс с бананами

36
88
22986

Банановый пирог с орешками кешью

24
85
9971

Банановые кексики

46
83
6405

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью

16
78
6644

Пирог "Банановое яблочко"

38
78
11431

Маффины с корицей и нутеллой

7
69
10852

Банановые кексы

13
65
7576

Кекс бананово-шоколадный

24
64
7231

Бананово-творожные кексы

15
64
15099

Банановый пирог

37
59
11632

Кекс "Банановый рай"

23
55
4833

Кекс бананово-медовый

11
47
11944

Шоколадно-банановые кексы

14
36
7197

Банановый кекс

9
35
4064

Банановый кекс

26
33
5179

Банановый пирог

14
33
9901

Пирог бананово-яблочный

18
30
10648

Банановый кекс с грецкими орехами

12
21
5371

Кекс банановый с кремом

17
19
5160

Показать все варианты рецепта (51)

Фотографии «Банановый кекс 2» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 февраля 2024 года Plushka2019 #

[+5]

Отличный кекс получился! Спасибо огромное за рецепт! Набор продуктов минимальный, а результат - превосходный! Ароматный, нежный, влажный! 👌От себя добавила немного миндальных орехов, дробленых, за неимением рома - коньяку! Получилось оооччень вкусно! Вот за вечер почти всё и слопали! 😁

11 февраля 2024 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

С орешками вообще супер!

24 сентября 2023 года Булгакова Маргарита #

[+5]

Восхитительный кекс вышел

Благодарю Вас за такой простой и вкусный рецепт

25 сентября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

24 марта 2020 года idruskin2000 #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, что это за темные аппетитные вкрапления в кексе? Вроде в инградиентах нет ни орехов, ни изюма...

24 марта 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Это банан дает такой "твидовый" рисунок.

25 августа 2019 года Кир Рояль #

[+5]

Леночка, большое спасибо за рецепт изумительного пирога! Добавила горстку скучающих грецких орехов, получилось чудесно! Из изменений: мука высший сорт и вместо сливочного масла - растительное. И главное - ром, это обязательный ингредиент. Очень советую испечь этот пирог всем поварятам!

26 августа 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Инга!

Рада, что угодила)
Орехи в банановой выпечке всегда к месту

26 декабря 2018 года Юлия Счастливая #

Вкусный кекс. Понравилась текстура. Достаточно лёгкий, сладкий. Спасибо за рецепт.

26 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 декабря 2017 года tania 84ru #

[+5]

По виду очень напоминает хлебушек, но на вкус-банановое удовольствие... Спасибо за рецепт.

11 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

6 ноября 2017 года shemet777 #

[+4]

Вкусный и простой кексик, больше понравился тёплым. Буду делать ещё, только добавлю орешки, шоколад, изюм. Спасибо!

6 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!)

8 августа 2017 года Котенок Гав #

[+5]

Очень вкусный кекс

В меру влажный и очень банановый

Разрез, к сожалению, сфоткать не успела. Как только разрезали так сразу весь и съели

Спасибо за рецепт

8 августа 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

31 мая 2017 года banditka 727 #

Спасибо за рецепт💋 Вкусный кекс, но еще вкуснее получается по этому рецепту тортик))) просто испекла как коржи, пропитала, сделала прослойку бананов и крем масло+сгущенка)) нереально вкусный банановый торт получился🤗

1 июня 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!))

15 апреля 2017 года keksan #

Просто обалденный КЕКС! Только что сделала и попробовала! Как раз то что я искала. Быстро и вкусно!
Вкус действительно нежный и насыщенный!
Спасибо!

15 апреля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

24 февраля 2017 года valeria_aks #

Простой и вкусный рецепт для любителей влажной банановой выпечки. Готовила уже несколько раз

27 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

20 октября 2016 года Gunik777 #

[+4]

Ну очень вкусный кекс👍🏻

20 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось

26 мая 2016 года NatalyPro #

очень вкусно получилось

Спасибо

Ром, кстати, не добавляла.

26 мая 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

17 ноября 2015 года uggi #

Спасибо за интересный рецепт, буду пробовать. А можно туда шоколад кусочками добавить? Не испорчу?

17 ноября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

Может утяжелить тесто. Хотите шоколада - попробуйте шоколадно-банановые маффины, они весьма хороши! Вот ссылка: https://www.povarenok.ru/recipes/show/56315/

18 ноября 2015 года uggi #

Спасибо!

12 ноября 2015 года 50Lena #

Зачетный рецептик. Просто. Быстро. Не дорого. Пекла в маленьких силиконовых формочках. Спасибо!!! Забрала в КК.

14 ноября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

1 июня 2015 года Дарья Никитинская #

[+4]

Мне понравилась простота рецепта. Получилось очень вкусно! Муж предложил еще добавить грецких орешков, в следующий раз обязательно попробую.

1 июня 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

19 декабря 2014 года martuysha #

Очень и очень вкусный и нежный! Отличный простой и вкусный рецепт, спасибо!

19 декабря 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Приятного чаепития! )

13 сентября 2013 года Улыбастик #

Уже ем! Спасибо за рецепт!

Нямка

13 сентября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

Только нямкой не обзывайте, ладно?

И вкусняшкой тоже ))

3 июня 2013 года Zhanna58 #

Хороший кекс! Забрала в КК!
Спасибо!

3 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста )))

3 мая 2012 года Galchonok-65 #

Рецептом этого кекса пользовалась уже не раз!Очень нравится! Спасибо! А то частенько бананы переспелые никто не хочет есть.

3 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)

Очень рада ))) На здоровье!

Я тоже люблю переспелые бананы пристраивать в выпечку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Банановый кекс 2

Ингредиенты для «Банановый кекс 2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановый кекс 2»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Банановый кекс 2» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов