Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

31 марта 2012, 23:01
371628

Овсяное печенье "Анне Вески"

Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания))) Весенний конкурс - блюда с хлопьями "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар коричневый (или простой) — 200 г
Хлопья овсяные — 250 г
Сода — 1/2 ч. л.
Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4563.2 ккал	белки 66.4 г	жиры 236.2 г	углеводы 548.4 г
100 г блюда
ккал 426.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 22.1 г	углеводы 51.3 г

Рецепт «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Приготовить все ингредиенты, чтобы все было под рукой.
Смешать в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья, соду, лимонную кислоту и коричневый сахар.
Все перемешать.
Добавить мёд, взболтанные яйца и масло, растопленное до полужидкого состояния.
Должно получиться мягкое тесто... Если тесто получится густоватым, нужно его чем-нибудь немного разбодяжить. У меня яйца были мелкие, так я добавила еще одно яйцо. Можно добавить ложку-другую сметаны.
Тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной жиром, в виде лепешечек. Для этого чайную ложку окунать в холодную воду, а другой ложечкой помогать...
Выпекать при 180*С в течение 10-12 минут.
А можно выложить тесто кучками...
Готовое печенье выложить на решетку, пока не остынет. Можно украсить печенье шоколадной сеточной.
А можно просто посыпать сахарной пудрой. Или даже просто оставить, как есть)))
Сеточка из темного и белого шоколада очень украсит печенье. Это вкусно!

Приглашаю вас к столу!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусно и полезно" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт печенье выпечка

Вкусы: овсяный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64422/]Овсяное печенье "Анне Вески"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64422/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/29/15/481112_38018-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания)))
Весенний конкурс - блюда с хлопьями "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Хлопья овсяные, Сода, Кислота лимонная, Мед, Яйцо куриное, Масло сливочное.
Тэги: праздник, десерт, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяное печенье "Анне Вески"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/29/15/481112_38018-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяное печенье Анне Вески" title="Рецепт: Овсяное печенье Анне Вески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания)))
Весенний конкурс - блюда с хлопьями "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяное печенье "Анне Вески"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64422/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяное печенье "Анне Вески"

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Мука пшеничная Сахар коричневый Хлопья овсяные Сода Кислота лимонная Мед Яйцо куриное Масло сливочное

Тэги: праздник, десерт, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2053

Овсяное печенье "Анне Вески"

273
2053
306886

1664

Печенье из геркулеса

177
1664
184939

1528

Печенье шоколадно-овсяное

144
1528
54122

1497

Овсяное печенье "Анзакс"

290
1497
221992

1299

Овсяное печенье от Елены Козыревой

167
1299
139082

1096

Печенье овсяное хрустящее

230
1096
69942

953

Овсяное печенье "Любимое"

207
953
85654

852

Овсяное печенье домашнее

71
852
333983

673

Жевательное овсяное печенье

82
673
11015

588

Овсяное печенье с шоколадом

78
588
63140

564

Простое мягкое овсяное печенье

69
564
122799

514

Печенье из овсяных хлопьев

25
514
4960

330

Овсяное печенье

22
330
64558

294

Настоящее овсяное печенье

83
294
54112

277

Печенье овсяное с ржаной мукой

61
277
7259

263

Домашнее овсяное печенье

16
263
4108

246

Овсяное печенье с маком

39
246
22085

245

Печенье овсяное

56
245
26392

214

Печенье "Анзак" с корицей

32
214
2490

184

Овсяное печенье

25
184
1801

172

Овсяное печенье с изюмом

9
172
8867

165

Овсяное печенье

45
165
22798

126

Праздничное овсяное печенье

21
126
17689

120

Печенье овсяное "дивное"

73
120
2978

119

Овсяное печенье

27
119
20672

112

Овсяное печенье

18
112
4582

107

Овсяное печенье

12
107
6640

105

Овсяное печенье

34
105
16034

101

Овсяное печенье со сливочным вкусом

12
101
3697

Овсяное печенье

14
96
4034

Вкуснейшее овсяное печенье

4
93
4395

Овсяное печенье с орешками

14
87
9714

Овсяное печенье

10
86
4413

Печенье "ОвсяНочка"

12
40
1743

Овсяное печенье

7
38
1762

Овсяное печенье

16
25
4224

Печенье "Овсяники"

Овсяное печенье хрустящее

1
18
1138

Показать все варианты рецепта (38)

Фотографии «Овсяное печенье "Анне Вески"» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 сентября 2017 года натальсанна #

Печенье обалденное!!!Мягкое,рассыпчатое а какое ароматное!!!

11 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташенька! Рада, что вам понравилось!

19 июня 2017 года Marmeladka-2014 #

Вкусные и быстрые печенюшки, доступные ингредиенты. Спасибо за рецепт)

19 июня 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это Анне Вески спасибо, её рецепт. Я рада, что вам понравилось!

20 июня 2017 года Marmeladka-2014 #

Вам лично спасибо за воплощение рецепта на сайте))) настоящая находка)) вчера на ночь забыла накрыть печенье, но они такие же мягкие и вкусные

20 июня 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас еще раз!

8 мая 2017 года Natalya0105 #

+10

[+2]

У меня тоже растеклось, хотя добавила еще 100г пшеничной муки и 100г овсяной муки. Может лишком много масла? Получился "Овсяный пирог". Но очень вкусный.

8 мая 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Возможно вы слишком сильно растопили масло, до жидкого состояния, а надо, чтобы оно было очень мягким, но не жидким и оставалось непрозрачным.

15 декабря 2017 года EarthGuard #

хм... попробую не топить до жидкого. правда не понимаю как такое сделать. разве что просто на столе оставить

15 декабря 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Именно так, просто оставить на столе!

30 марта 2017 года cometase #

Какое вкуснючее печенье!!! Спасибо большое за рецепт! Я добавила еще ванилин, корицу и кокосовую стружку - ооочень вкусно! Похоже на Яшкино овсяное. Спасибо автору!!!

30 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Автору - это, стало быть, Анне Вески! Она автор этого печенья! А я только транслятор!

Но, я рада, что вам понравилось! Спасибо за отчет!

25 марта 2017 года Марина Никольская #

Спасибо за прекрасный рецепт!Я добавила мелко порезанного чернослива, получилось кисло-сладко и очень вкусно!

Правда, наверное тесто у меня было недостаточно крутое ,не ожидала, что печенюшки в духовке так растекутся.

26 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Мариночка, не расстраивайтесь. У меня тоже вначале растекались, пока руку не набила. Спасибо за чудесный отчет!

19 февраля 2017 года Люсичка-2017 #

Отличный рецепт, просто, быстро и очень вкусно!!!

Огромное спасибо

20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

7 февраля 2017 года polinesia #

Это очень вкусное и легкое в приготовлении печенье! Спасибо

7 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада, что вам нравится!

3 февраля 2017 года Dinara di #

Я уже писала, что поделилась Вашим чудесным рецептом с сестрой. Хочу рассказать, что недавно у ее дочки в школе было чаепитие, и все мамы класса испекли всякую вкуснятину))) Так вот, больше всех заинтересовало мамочек именно Ваше печенье

И моя сестра с гордостью поделилась

Вам от всего класса спасибо

4 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое за чудесную новость! Так приятно было это читать! Просто нет слов, как приятно!

1 февраля 2017 года maridym #

Печенье получилось замечательное, мягкое, в меру рассыпчатое. Будем печь не один раз. Но большой минус (не в обиду автору) если оставить детей одних дома и поднос печенья, то последствия в виде крошек будут по всей комнате))) сразу видно кто телек смотрел, кто за компом с печенюгами сидел

, и только блюдо из под печенюшек сияет своей чистотой

Так что детвора оценили на 5 с плюсом! СПАСИБО автору

3 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Как же вы меня порадовали своим отчетом, полным доброго юмора! Так было приятно его читать! Спасибо большое!

18 декабря 2016 года Filippena #

Спасибо за рецепт, вкусное и рассыпчатое, я добавила изюм и молотый жареный арахис. Можно было добавить ещё муки печенье немного расплылось и склеилось между собой. А может потому что сразу все пекла за раз и близко положила.

19 декабря 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам спасибо за чудесный комментарий! Рада, что вам понравилось. По муке: надо, конечно, смотреть по ситуации, ведь мука разная бывает, яйца разные...

16 декабря 2016 года Lodiagina #

Печенье получилось.Спасибо за рецепт.

16 декабря 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

29 ноября 2016 года newell #

Спасибо за рецепт! Печенюшки получились с первого раза, очень вкусные

Больше покупать готовые не буду - только печь по Вашему рецепту

29 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, я очень рада! Спасибо большое!

8 ноября 2016 года vorob zhanna #

печенье не получилось - растеклось по противню. Продукты - на смарку.

8 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Значит, тесто жидковато сделали. Надо было добавить муки. А почему насмарку-то. Испечь и поломать на кусочки. Есть-то все равно можно.

25 октября 2016 года Juk21y #

Видно, я что-то не правильно делаю((( Второй раз делаю и оно в духовке расплывается(((

25 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Так добавьте муки.

25 октября 2016 года Juk21y #

Блин, точно...спасибо)

23 октября 2016 года Косякова Людмила #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт.Печенье получилось очень вкусное, от себя добавила немного в тесто какао и орехи миндаль.,просто пальчики оближешь

24 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо и вам за милый комментарий. Рада, что вам понравилось!

24 октября 2016 года Косякова Людмила #

Жаль нельзя фото прикрепить- получились классные печеньки.

24 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Почему нельзя? Откройте альбом у себя на профиле и добавляйте туда. А мы будем ходить и посмотреть!

15 сентября 2016 года Караваева56 #

Спасибо за рецепт! Я брала хлопья среднего помола с курагой и 3 яйца.Печенье получилось очень вкусное.

16 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень за вас рада! Спасибо большое за отчет!

12 сентября 2016 года nyai #

Уезжаю пораньше из дома, муж остаётся один и вот мысли, что бы приготовить, чтоб и на работу взять смог и позавтракать, к примеру) под руку попался ваш рецепт, сделала, получились мягкими, но разваливались, хоть и тесто было не жидкое, добавила потом муки, получились вкусные и ароматные печеньки. Спасибо большое за рецепт) муж оценит))

12 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада. Спасибо большое!

7 сентября 2016 года Ya-Kristina #

+13

[+4]

Вкусное печенье. У меня немного жидковато получилось, в следуюший раз добавлю чуть больше муки

12 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Конечно, надо смотреть по ситуации.

1 сентября 2016 года Zavialova Svetlana #

+15

[+5]

Готовлю уже раз в шестой - любимый рецепт!

12 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ланочка, я очень рада.

1 августа 2016 года bogev19 #

Спасибо огромное за рецепт. Вкусное печенье. Пеку уже раз пятый и не было такого, что бы не получилось.

2 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овсяное печенье "Анне Вески"

Ингредиенты для «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Овсяное печенье "Анне Вески"» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов