Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье
  • 31 марта 2012, 23:01
  • 371557

Овсяное печенье "Анне Вески"

Рецепт: Овсяное печенье Анне Вески

Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания))) Весенний конкурс - блюда с хлопьями "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4563.2 ккал 		белки
66.4 г 		жиры
236.2 г 		углеводы
548.4 г
100 г блюда
ккал
426.5 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
51.3 г

Рецепт «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

  • Приготовить все ингредиенты, чтобы все было под рукой.

  • Смешать в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья, соду, лимонную кислоту и коричневый сахар.

  • Все перемешать.

  • Добавить мёд, взболтанные яйца и масло, растопленное до полужидкого состояния.

  • Должно получиться мягкое тесто... Если тесто получится густоватым, нужно его чем-нибудь немного разбодяжить. У меня яйца были мелкие, так я добавила еще одно яйцо. Можно добавить ложку-другую сметаны.

  • Тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной жиром, в виде лепешечек. Для этого чайную ложку окунать в холодную воду, а другой ложечкой помогать...

  • Выпекать при 180*С в течение 10-12 минут.

  • А можно выложить тесто кучками...

  • Готовое печенье выложить на решетку, пока не остынет. Можно украсить печенье шоколадной сеточной.

  • А можно просто посыпать сахарной пудрой. Или даже просто оставить, как есть)))

  • Сеточка из темного и белого шоколада очень украсит печенье. Это вкусно!


Приглашаю вас к столу!

Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусно и полезно" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт печенье выпечка

Вкусы: овсяный сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье "Анне Вески"
Рецепт: Овсяное печенье Анне Вески

Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания))) Весенний конкурс - блюда с хлопьями "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"

Ингредиенты для «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Другие варианты рецепта

2053

Овсяное печенье "Анне Вески"

1664

Печенье из геркулеса

1528

Печенье шоколадно-овсяное

1497

Овсяное печенье "Анзакс"

1299

Овсяное печенье от Елены Козыревой

1096

Печенье овсяное хрустящее

953

Овсяное печенье "Любимое"

852

Овсяное печенье домашнее

673

Жевательное овсяное печенье

588

Овсяное печенье с шоколадом

564

Простое мягкое овсяное печенье

514

Печенье из овсяных хлопьев

330

Овсяное печенье

294

Настоящее овсяное печенье

277

Печенье овсяное с ржаной мукой

263

Домашнее овсяное печенье

246

Овсяное печенье с маком

245

Печенье овсяное

214

Печенье "Анзак" с корицей

184

Овсяное печенье

172

Овсяное печенье с изюмом

165

Овсяное печенье

126

Праздничное овсяное печенье

120

Печенье овсяное "дивное"

119

Овсяное печенье

112

Овсяное печенье

107

Овсяное печенье

105

Овсяное печенье

101

Овсяное печенье со сливочным вкусом

96

Овсяное печенье

93

Вкуснейшее овсяное печенье

87

Овсяное печенье с орешками

86

Овсяное печенье

40

Печенье "ОвсяНочка"

38

Овсяное печенье

25

Овсяное печенье

22

Печенье "Овсяники"

18

Овсяное печенье хрустящее

Показать все варианты рецепта (38)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Овсяное печенье "Анне Вески"» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо большое Вам за рецепт! Только что достала первую порцию печенек. Вкуснота! Добавила немного ржаной муки т.к. тесто показалось жидковатым.
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт. Замесила тесто без просеивания муки и меньшим количеством масла, и пришлось добавлять ещё 2 яйца. Печенье получилось хрустящее, вкусное, но сладковатое для меня, а дочка в восторге, целый день таскает печенюшки со стола. Получилось очень много печенья
Очень рада за вас. Спасибо, что поделились своей радостью.
Здравствуйте. Я не нашёл у себя лимонную кислоту,перемолол овсянку(ещё грамм на 30) больше получилось,добавил немного орехов,остальное по рецепту. Раскатать не получилось,поэтому как котлеты в ладонях набил и уложил на протвень. Получилось вкусно. Спасибо. Почему то в духовке готовились 35 мир,а не 10. Не понял как фото добавлять,поэтому без него.
Анатолий, вам пока не доступна эта функция, потому что у вас нулевой уровень. Но можно открыть альбом на своем профиле и там размещать свои фото, пока не появится нужный уровень. Кликните на "Добавить фото" на зеленом поле слева, дальше все поймете сами. Это не сложно. Спасибо большое за подробный комментарий, было приятно почитать. Мужчины пишут так редко, что каждый отчет - на вес золота!
Напекла я Ваших печенюшек)) Очень вкусно получилось)) Только я соду всегда заменяю разрыхлителем) Спасибо большое, за вкусняху))))
На здоровье! Рада, что вам понравилось!
Все получилось))) Замечательный доступный и не сложный рецепт Спасибо
На здоровье! Рада, что вам понравилось!
Ваши рецепты всегда радуют!Спасибочки и за этот рецепт!Обязательно приготовлю.
Спасибо Удачной выпечки!
Ниночка, спасибо Вам за рецепт. Хорошее, вкусное, мягкое печенье. Добавила изюм.
На здоровье! Рада, что тебе понравилось, Инночка!
Здравствуйте Нина!!!! Очень вкусное печенье получилось . Только у меня вместо круглых квадратные, я все тесто выложила на противень распределила по всему листу, когда испеклись порезала. Спасибо вам огромное за рецепт
На здоровье! Интересное решение у вас, надо взять на вооружение
Месяц назад я стала мамой. И встал вопрос, что же можно кормящим. Врач разрешил баловать себя овсяным печеньем. Но прочитав состав печенья в магазине, решила не рисковать. И побежала скорее на свой любимый сайт- поваренок. И тут как по заказу Ваш рецепт. Приготовила. Только масла у меня была пачка 180 г. Получилось очень вкусно и что для меня очень важно, сынок отреагировал нормально. Так что однозначно буду делать еще и еще. Уже готовлю не первый Ваш рецепт и как всегда СУПЕРРРРР!!! Так что выражаю искреннею благодарность за Ваши рецепты!!!
Поздравляю вас с важнейшим событием в вашей жизни!

Дети берутся из маминых сказок,
Из синих небес, из конфеток с сюрпризом,
Из карандашей, перламутровых красок,
Которыми мама рисует эскизы.
От белых голубок, прекрасных букетов,
От нежного шепота долгою ночью,
От спетых когда-то веселых куплетов,
От папиной ласки рождаются дочки.
А от озорных и правдивых историй,
Которые папа рассказывал маме
О солнечном детстве, от книжек, в которых
Отважные люди моря покоряли,
Родятся сыночки. И сильные птицы
Крылами взмахнув, принесут в колыбели
Чудесную мамы и папы частицу,
Которую ждали они и хотели.

Я очень рада за вас. Счастья и здоровья вам и вашему малышу!
очень-очень вкусно))))))0
спасибо вам большое. еще добавила изюм. смели всю вкусняшку. обожаю ваши рецепты!)
Вам спасибо за теплый отзыв! Мне очень приятно!
Вкусно. Вышло тесто немного жидкое, печеньки расплылись, но это, вероятно, особенности муки. Спасибо, буду использовать рецепт, поскольку овсяное печенье очень все любят.
На здоровье! Рада, что вам понравилось!
Очень вкусное и полезное печенье. Большое спасибо
На здоровье!
Дорогая бабушка Нина, я к Вам снова с благодарностью!
Родные говорят, что другого овсяного печенья им больше не печь. Делаю его уже второй раз. Добавляю еще семечки и корицу. Аромат на всю квартиру просто дивный😍 СПАСИБО!
На здоровье! Это Анне Вески спасибо за чудный рецепт!
Печенье очень вкусное!!!Только вот муки я добавила400грамм что бы было тесто как пластилин мягкий,иначе все растекается в одну лепешку!!!
Спасибо! Количество муки от многих причин зависит, так что правильно сделали, что лобавили. Всегда надо смотреть по обстоятельствам.
А нам по химии говорили, что чайную соду нельзя заливать кипятком - она превращается в стиральную соду (карбонат натрия).
Впервые такое слышу. У меня есть друг, школьный товарищ, он по образованию химик, я обязательно у него проконсультируюсь.
Замечательное печенье, готовится на раз-два-три! А какое вкусное! Нина, большое спасибо за рецепт!
На здоровье, Светлана Владимировна! Очень рада, что печенье понравилось!
Постоянно готовлю печенье по Вашему рецепту Все мои домашние и коллеги в восторге!) Когда первый раз на работу принесла такие печенюшки, все сразу стали просить рецепт и гадать из чего они А я рада, что так быстро и просто можно приготовить вкусняшку к чаю) теперь всегда держу пачечку овсяных хлопьев нк готове
Спасибо большое за сердечный отзыв, я очень рада за вас! На работе вы теперь кулинарная фея, держите марку и дальше, удачи вам!
Испекла сейчас.Очень вкусно!!!Муки сразу же положила побольше и масло холодное,поэтому ничего не расплылось.Добавила еще ванильный сахар и изюм,может быть поэтому показалась немного сладко.Хоть и давала себе клятву "Не есть мучное на ночь",но уже съела три штучки.Получилось всего штук 35.Вместо соды и лимонки положила чайную ложку разрыхлителя,но это ведь не значит,что я поменяла ваш рецепт.Спасибо огромное за ваш талант .
Конечно, нет, но, в принципе, и творчество не возбраняется, рецепт ведь не догма. Спасибо за подробный отчет, я рада, что вам понравилось.
Всегда делаю в точности по рецепту! Только сахар беру не коричневый, а обычный. А так лишнего ничего не добавляю. ОООЧень вкусно и просто!) Сегодня пойду печь такие печенки к родителям) спасибо за рецепт!)
Пожалуйста! Очень приятно, когда все у вас получается, да еще и нравится, дорогие мои поварята!!!
Дело было вечером, делать было нечего))) почему то не получился такой цвет как у вас на фото. Еще не успела второй противень вынуть из духовки, а уже от первого половина осталась. А половина семьи спит крепким сном и не догадывается, что на кухне вкусняшки. Спасибо за рецепт.
И вам спасибо за чудесный, полный юмора, комментарий. У меня просто поднялось настроение и улыбка не сходит с лица!!! Печеньки чудесные! Спасибо за фото!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки