Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье
  • 31 марта 2012, 23:01
  • 371594

Овсяное печенье "Анне Вески"

Рецепт: Овсяное печенье Анне Вески

Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания))) Весенний конкурс - блюда с хлопьями "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4563.2 ккал 		белки
66.4 г 		жиры
236.2 г 		углеводы
548.4 г
100 г блюда
ккал
426.5 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
51.3 г

Рецепт «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

  • Приготовить все ингредиенты, чтобы все было под рукой.

  • Смешать в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья, соду, лимонную кислоту и коричневый сахар.

  • Все перемешать.

  • Добавить мёд, взболтанные яйца и масло, растопленное до полужидкого состояния.

  • Должно получиться мягкое тесто... Если тесто получится густоватым, нужно его чем-нибудь немного разбодяжить. У меня яйца были мелкие, так я добавила еще одно яйцо. Можно добавить ложку-другую сметаны.

  • Тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной жиром, в виде лепешечек. Для этого чайную ложку окунать в холодную воду, а другой ложечкой помогать...

  • Выпекать при 180*С в течение 10-12 минут.

  • А можно выложить тесто кучками...

  • Готовое печенье выложить на решетку, пока не остынет. Можно украсить печенье шоколадной сеточной.

  • А можно просто посыпать сахарной пудрой. Или даже просто оставить, как есть)))

  • Сеточка из темного и белого шоколада очень украсит печенье. Это вкусно!


Приглашаю вас к столу!

Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусно и полезно" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт печенье выпечка

Вкусы: овсяный сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье "Анне Вески"
Рецепт: Овсяное печенье Анне Вески

Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания))) Весенний конкурс - блюда с хлопьями "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"

Ингредиенты для «Овсяное печенье "Анне Вески"»:

Другие варианты рецепта

2053

Овсяное печенье "Анне Вески"

1664

Печенье из геркулеса

1528

Печенье шоколадно-овсяное

1497

Овсяное печенье "Анзакс"

1299

Овсяное печенье от Елены Козыревой

1096

Печенье овсяное хрустящее

953

Овсяное печенье "Любимое"

852

Овсяное печенье домашнее

673

Жевательное овсяное печенье

588

Овсяное печенье с шоколадом

564

Простое мягкое овсяное печенье

514

Печенье из овсяных хлопьев

330

Овсяное печенье

294

Настоящее овсяное печенье

277

Печенье овсяное с ржаной мукой

263

Домашнее овсяное печенье

246

Овсяное печенье с маком

245

Печенье овсяное

214

Печенье "Анзак" с корицей

184

Овсяное печенье

172

Овсяное печенье с изюмом

165

Овсяное печенье

126

Праздничное овсяное печенье

120

Печенье овсяное "дивное"

119

Овсяное печенье

112

Овсяное печенье

107

Овсяное печенье

105

Овсяное печенье

101

Овсяное печенье со сливочным вкусом

96

Овсяное печенье

93

Вкуснейшее овсяное печенье

87

Овсяное печенье с орешками

86

Овсяное печенье

40

Печенье "ОвсяНочка"

38

Овсяное печенье

25

Овсяное печенье

22

Печенье "Овсяники"

18

Овсяное печенье хрустящее

Показать все варианты рецепта (38)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Овсяное печенье "Анне Вески"» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Испекла сегодня, интересно овсяные хлопья и геркулес огромная разница?, Делала с геркулесом, тоже расползлось печеньеце, наверное из-за духовки пеклась порция 20 минут, короче не понравилось, повторять не буду.
Очень жаль... сочувствую вам(((
Испекла печенье - очень вкусно. Но оно у меня почему-то сильно расползлось и стало очень тонким. До этого пекла овсяное печенье по другому рецепту - та же проблема, не знаете в чем может быть дело?
Возможно жидковато тесто. И скорее всего именно так. Яйца разные, мед тоже... Попробуйте сделать погуще.
Очень люблю овсяные печенья . Рецепт забрала в КК
Печеньки вкусные получились. Хотя и не такие красивые как у вас. Немного корявые и большие. Даже сеточка из шоколада их не спасла, но на вкусе это не отразилось. Спасибо от моих за рецепт.
Спасибо за рецепт! Мои детки оценили такое вкусное печенье!
На здоровье! Это вкусно и полезно.
zdravstvuyte segodnya prigotovila vaşe peçenye prosto super vot tolko s oformleniyem ne spravilas. rasskajite pojaluysta kak vı sdelali pomadku zaraneye blagodarna. proşu proşçeniya za şrift-russkogo netu.esçe raz spasibo i uspehov vam
Спасибо за комментарий. Шоколадная помадка - это просто растопленный горький шоколад, а лимонная - это сок лимона растертый с сахарной пудрой до густоты примерно сгущеного молока... ну, может чуть погуще. А можно просто растопить белый шоколад.
spasibo bolsoye za otvet. udaci vam i vseh blag
Спасибо! И вас с ненаступившим концом света и с наступающим Новым годом!!!
Интересненько... А я кстати живу в городе в котором Анне Вески родилась и жила довольно долгое время,город называется Рапла!! Печеньки просто замечательные!!!
Спасибо! Я работала до пенсии проводником и однажды везла Анне в своем вагоне CВ на гастроли в Архангельск из Москвы. Ехала она с мужчиной, из купе почти не выходила, даже еду он ей из ресторана приносил в купе. Но аудиокассету со своими песнями и автографом мне подарила. Очень милая женщина, не заносчивая, простая. Никакого выпендрежа, как многие себе позволяют. Я многих повозила в свое время... за 26 лет работы.
Ниночка, добавляю свое творение.
Несколько раз пекла овсяное печенье, это самое вкусное!
Специально часть сделала тоньше и большими, они прямо с хрустом получились, но и пухляшки не менее вкусны. Классный рецепт и очень простой.Забираю в капилку, и ставлю заслуженный +. Желаю удачи в конкурсе!!!!
Спасибо и за фото , и за пожелание , и за подробный отчет!!! Очень приятно, что печенье понравилось.
Ниночка, а на первом фото в мисочке не орешки, что-то не разберу???
Все верно, Маша, это грецкие орешки. Они по рецепту не предусмотрены, это я от себя добавляю. А вот указать в ингредиентах забыла. Прости.
Все верно, Маша, это грецкие орешки. Они по рецепту не предусмотрены, это я от себя добавляю. А вот указать в ингредиентах забыла. Прости.
Не беда, муж у меня их не любит !
Тогда тебе проще.
У меня была мысль, арахис молотый добавить, лежит без дела кучка
Отличная мысль! Орешки придают приятный аромат, особенно обжаренные!
В следующий раз-попробую !
Замечательный рецепт. Последние пару недель прихдится печь эти печенюшки почти каждый день - семья требует.
Надо же... какое завидное постоянство))) У меня так каждый день просят чего-нибудь новенького)))
Испекла печенье. очень вкусное! Я бы сказала. отличается от всех других овсяных.Спасибо за рецепт!
На здоровье!! Оно и правда необычное. По крайней мере на покупное совсем не похоже. У меня есть еще один очень интересный рецепт, но, жаль, сейчас у меня нет фотоаппарата, а без пошаговых на конкурс нельзя.
просто добавляю фото как обещала
Спасибо большое за фото.
к сожалению не сфотографировала, если вечером останется, обязательно исправлюсь. Но комментарий все таки отпишу. Замечательное печенье, оно как бы немножко "песочное" что ли, Очень нежное и рассыпчатое. Единственный момент, выкладывать его надо двумя маленькими ложками, так как оно достаточно сильно расползается ( у меня результат чуть меньше ржаных лепешек из магазина, а это сантиметров так 10 в диаметре, хотя с другой стороны одно взял и уже наелся и никто ничего не скажет, ты же только одну печеньку заточил)
Спасибо большое за подробный отчет. Очень приятно читать такие отзывы.
приготовила печенье с изюмом и шоколадом. просто великолепное!
Спасибо за доверие)))
Спасибо за вкусное печенье , взял , сделал, отлично, удачи на конкурсе
Очень рада, что вам понравилось.
Удивительно, как через печенье можно выразить свои чувства к близким, сколько души вложено, только любящая женщина может вот так украсить каждую печеньку чудным шоколадным кружевом.
Спасибо, вы меня смутили, честное слово)))
у меня ребенок очень любит овсяные печенья, обязательно попробуем!
Просто, полезно и вкусно
Люблю овсяные печеньки!
Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!!!
замечательные, вкусные и красивые печеньки
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"
Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки