Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 15 сентября 2013, 22:05
  • 571481

Панкейки

Рецепт: Панкейки

American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак. По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1069.9 ккал 		белки
26.3 г 		жиры
42.2 г 		углеводы
147.4 г
Порции
ккал
535 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
21.1 г		 углеводы
73.7 г
100 г блюда
ккал
214 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
29.5 г

Рецепт «Панкейки»:

  • Для начала смешаем все сухие ингридиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

  • Яйцо взбить пару минут, чтобы получилась пена.

  • Добавить молоко и перемешать.

  • Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
    Масло растопить и влить в тесто, перемешать.

  • Выливать небольшие порции теста на сковороду. Я пекла на блинной сковороде без масла. (если блинчики пристают слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 1-2 минуте с каждой стороны. Но всё зависит от вашей плиты.

  • Вот такой красивый блинчик получается.

  • Я делала двойную порцию, получилось 14 блинов по 15 см в диаметре.

  • P.S. блины получаются равномерно коричневыми. Но если подождать пока блинчик перестанет пузырится и перевернуть, то с обратной стороны будет "дырявый" рисунок. Если перевернуть чуть пораньше, то с обеих сторон будет коричневая гладкая поверхность.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки
Рецепт: Панкейки

American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак. По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.

Ингредиенты для «Панкейки»:

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

1670

Американские оладьи с клубничным пюре

1009

Черничные панкейки с клубникой и мятой

905

Панкейки "Синнабон"

642

Панкейки от Джейми Оливера

560

Классические американские панкейки

501

Панкейки на молоке

450

Идеальные панкейки

338

Шоколадные панкейки

267

Панкейки на сливках

252

Американские блинчики "Панкейки"

233

Панкейки с ягодами на старинный манер

201

Панкейки со сметанно-медовым соусом

200

Панкейки "а-ля Синнабон"

153

Панкейки с творогом и яблоками

144

Кофейные панкейки

124

Американские панкейки

118

Австралийские традиционные панкейки

105

Ванильные панкейки

79

Панкейки с вишневым курдом

69

Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус

56

Простые панкейки

56

Панкейки "Воздушные" с черникой

44

Панкейки на завтрак

44

Панкейки вкуснейшие

44

Панкейки с яблочно-коричным гарниром

32

Панкейки в мультиварке

28

Хоткейки с бананом и клюквой

22

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

19

Панкейки

15

Оладьи

11

Американские панкейки

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (65)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наши русские блины в разы лучше на вид и вкуснее в десятки раз!
Интересный вариант!
Почему то они исчезают быстрее, чем жарятся)))
Очень вкусные! Я ещё добавила 1 ст л йогурта. Спасибо за рецепт! Готовила их первый раз и буду их готовить ещё очень много раз!!!
Не знаю даже я сама не всегда успеваю попробовать
Только что приготовила, получилось вкусно, готовить легко и просто.
Спасибо за рецепт
Я очень рада, что вам понравилось!
Очень аппетитные панкейки!
Вкуснейшие панкейки! Спасибо Вам за рецепт! Теперь это наш любимый завтрак!
Красивые получились! Спасибо, за приятные слова!
Сегодня в ленте увидела аппетитный фотоотчёт на рецепт, решила попробовать тоже.
Панкейки делала впервые, получилось оочень вкусно! Большое спасибо!
Приятного аппетита! Мне приятно, что вам нравится.
Готовила уже несколько раз. Очень вкусно! Этот что-то среднее между оладушками и тонкими блинами. Но намного вкуснее оладушек. Спасибо за рецепт!
P.S. делала белые и кофейные - белые вкуснее
Благодарю за наводку на рецепт)
↑Ответ для mausiko
Ух! Как вы придумали! Здорово! Рада, что вам понравился рецептик!
!!!
Спасибо за рецептик! Без запаха яиц, вкусные, отлично снялись со сковороды без масла ! Буду печь ещё! Замечательный рецепт
Я в них еще можно чуть-чуть цедры апельсина положить, ванильный сахар или другой ароматизатор. приятного аппетита
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Спасибо, что попробовали!
Получились простые тонкие блинчики. В чем секрет толстых?
Я думаю, вы мало муки положили, или она другого качества... Но все равно надо было побольше муки
Я положила даже намного больше чем вы указали. Может молоко теплое должно было быть?
У меня холодное было... Это не мой рецепт, просто решила ответить)
↑Ответ для Ulia Ginger
Они не особо толстые получаются, может 3-4мм. Может мука подвела. Я как то брала экстра белую, с ней не получаются пушистые, получаются тоненькие.
↑Ответ для Ulia Ginger
У меня старооскольская мука, синяя с белым пачка какая-то самая простая мука, из которой обычные пироги и блины пекут. Другую муку не покупаю, к этой привыкла. Делала с отрубной мукой пополам, немного другие получаются. Но не тонкие.
↑Ответ для Ulia Ginger
А у меня получились просто обалденные пышные блины. Как раз такие, какими я себе их и представляла. Правда из одной порции вышло всего 4 блина диаметром 20 см и толщиной около 8 мм.
Самый вкусный рецепт панкейков! Пеку каждые выходные. Всем очень нравится! Проблем с тестом никаких нет, всегда получается очень вкусно. Даже экспериментировать не хочется, настолько удачное сочетание продуктов.Спасибо за рецепт!
Спасибо, так приятно, что вам понравился рецепт Кушайте на здоровье, приятного аппетита!
↑Ответ для s_ksusha
Я с Вами согласна на 100%. Шикарные блины.
спасибо большое за рецепт, очень вкусные панкейки!
давно искала всем рекомендую
Спасибо за добрые слова! Рада, что вам понравились блинчики.
Удивительно, но каждый раз панкейки получаются по-разному сегодня готовила из муки грубого помола. Получилось потрясающе!
Из такой муки я люблю солёные блинчики, со сливочным сыром например. Я рада, что вы экспериментируете с рецептом
О да и, как ни странно, из грубой муки мне больше всего нравится
Вкусно, сытно и главное - быстро! Спасибо!
Рада, что вам понравилось
Просто восхитительные блинчики получились !!
Очень рада , что нашла именно ваш рецепт , родителям очень понравились , да и меня они не оставили равнодушной ))
Фото есть в моем альбоме , буду рада , если вы посмотрите
Я очень рада, что вам понравились блинчики!
Давненько собиралась поискать рецепт этих блинов. Спасибо большое за то, что поделились им здесь. Блины получились бесподобные , улетели в мгновение ока. Однозначно в следующий раз буду готовить двойную порцию
Очень рада, что вам понравилось! Приятного аппетита!
Блины шикарные!!! Готовила двойную порцию, смели в один момент.
Спасибо Приятно, что они нравятся не только нам
Также вчера сделала двойную порцию, семья съедала быстрее, чем они пеклись
Если не успела приготовить пока все спят, считай не попробовала
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки