Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 15 сентября 2013, 22:05
  • 580043

Панкейки

Рецепт: Панкейки

American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак. По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1069.9 ккал 		белки
26.3 г 		жиры
42.2 г 		углеводы
147.4 г
Порции
ккал
535 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
21.1 г		 углеводы
73.7 г
100 г блюда
ккал
214 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
29.5 г

Рецепт «Панкейки»:

  • Для начала смешаем все сухие ингридиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

  • Яйцо взбить пару минут, чтобы получилась пена.

  • Добавить молоко и перемешать.

  • Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
    Масло растопить и влить в тесто, перемешать.

  • Выливать небольшие порции теста на сковороду. Я пекла на блинной сковороде без масла. (если блинчики пристают слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 1-2 минуте с каждой стороны. Но всё зависит от вашей плиты.

  • Вот такой красивый блинчик получается.

  • Я делала двойную порцию, получилось 14 блинов по 15 см в диаметре.

  • P.S. блины получаются равномерно коричневыми. Но если подождать пока блинчик перестанет пузырится и перевернуть, то с обратной стороны будет "дырявый" рисунок. Если перевернуть чуть пораньше, то с обеих сторон будет коричневая гладкая поверхность.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки
Рецепт: Панкейки

American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак. По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.

Ингредиенты для «Панкейки»:

Другие варианты рецепта

3389

Панкейки

1809

Американские оладьи с клубничным пюре

1345

Панкейки ванильные на молоке

1188

Черничные панкейки с клубникой и мятой

1016

Панкейки "Синнабон"

743

Панкейк фигурный

722

Панкейки от Джейми Оливера

631

Классические американские панкейки

570

Панкейки на молоке

482

Идеальные панкейки

363

Шоколадные панкейки

318

Панкейки с ягодами на старинный манер

304

Панкейки на сливках

284

Американские блинчики "Панкейки"

277

Панкейки на молоке

235

Панкейки "а-ля Синнабон"

227

Толстые блины

227

Панкейки со сметанно-медовым соусом

188

Панкейки

184

Панкейки с творогом и яблоками

155

Кофейные панкейки

153

Американские панкейки

139

Австралийские традиционные панкейки

110

Ванильные панкейки

103

Панкейки с вишневым курдом

91

Панкейки на молоке

89

Классические американские панкейки

82

Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус

68

Панкейки "Воздушные" с черникой

63

Простые панкейки

52

Панкейки с яблочно-коричным гарниром

49

Панкейки вкуснейшие

37

Оладьи

28

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

26

Румяные панкейки

22

Панкейки

16

Оладьи

14

Американские панкейки

Показать все варианты рецепта (38)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (65)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Очень вкусные блинчики! Такие нежные... Отличный вариант для завтрака. К сожалению, красивого цвета, как на Вашем фото, добиться так и не получилось. Но всё равно съели быстро : )) Спасибо за рецепт! Однозначно займёт место привычных оладий.
Вкусные блинчики получились, готовила сразу двойную порцию.
Огромное спасибо за рецепт! Получилось очень здорово. Особенно спасибо за совет - переворачивать до того, как появились пузырьки! Сама я до этого почему-то не додумалась)))
Я сама до пузыриков дошла не с первой попытки) Хотя мне с "дырочками" нравится больше. Так намазывать вкуснятинку удобнее, она в ямочки затекает и не так капает)
Зато если без дырочек - выглядит не по-нашему)) по-американски))))
Спасибо за рецепт!У меня правда такие красивые не получились,все равно больше по цвету на обычные блины похожи,но думаю,что на вкус это не отразилось!!!
Блины они и есть блины) отличаются только формой и наличием сливочного масла в составе)
Такие фото замечательные-захотелось сразу к плите.Я в детстве в школе ела, но нам присылали "гуманитарную помощь" уже готовой смесью и даже повара нашей школы не могли подобрать ингредиенты,чтобы получились такие же..С удовольствием забираю рецепт в КК с надеждой встретить школьные воспоминания)))
Отписываюсь получились замечательные капкейки
Замечательно! Я рада, что вам понравилось!!!
↑Ответ для Nadjaa
Панкейки только))Капкейки это кексы)
Чудесные блинчики
Отличные фото и вкус я думаю тоже)) сделаю своим деткам конфеткам спасибо!!!
Очень понравился рецепт, все понятно, красивые фотки Никогда такого не готовила и не ела. Сразу же захотелось попробовать. И вот панкейки уже у меня на столе. Очень вкусные, нежные, тают во рту Огромное спасибо автору за рецепт Думаю, что теперь часто буду готовить панкейки и именно по этому рецепту.
Получились вкусные! Делала на топленом молоке. Спасибо!
Спасибо! Делала их всего лишь в 3 раз. Они видимо за счет топленого масла получаются пластичными и не рвутся, не скатываются.
хорошие блинчики
Вариантов панкейков много, но Ваши такие красавцы, такие ровненькие, чувствуется "рука набита", понравились.
хорошенькие какие блинчики получились
Хороший рецепт! Идеален для меня! Избегаю рецетов с большим количеством яиц, а здесь одно яйцо! Спасибо!
Вкусненькие блинчики!
вкуснотищщщща
Завтра будем ими завтракать спасибо автору за идею
Меня они подкупили как раз тем, что они не маслянистые. Мы их с варёной сгущенкой уплетали Думаю, если их сделать несладкие, то в них и сёмгу завернуть можно или что-то другое солёненькое.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки