Это блюдо так назвал один наш знакомый! Всем любителям цветной капусты! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
IsskraПоваренок 3 уровня
- 24 июня 2008, 22:52
- 5623
Цветная капуста "Мозги блондинки"
Ингредиенты для «Цветная капуста "Мозги блондинки"»:
- Капуста цветная — 800 г
- Соль
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Вода
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
424.1 ккал |
белки
27.6 г |
жиры
18.9 г |
углеводы
43.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Цветная капуста "Мозги блондинки"»:
Капусту варим в подсоленной воде 10 минут, отбрасываем на дуршлаг и даем стечь.
Кляр: яйцо разбиваем в мисочку, чуть-чуть солим и взбиваем, затем добавляем туда муку и воду, доводим до консистенции густой сметаны.
В казанке или кастрюле с толстым дном разогреваем подсолнечное масло. Капусту обмакиваем в кляре и обжариваем до золотистой корочки.
Кляр: яйцо разбиваем в мисочку, чуть-чуть солим и взбиваем, затем добавляем туда муку и воду, доводим до консистенции густой сметаны.
В казанке или кастрюле с толстым дном разогреваем подсолнечное масло. Капусту обмакиваем в кляре и обжариваем до золотистой корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2022 года yuvl #
26 февраля 2012 года DrKeks #
14 января 2011 года HaSaN #
30 сентября 2009 года mishiel #
9 октября 2008 года Isskra # (автор рецепта)
9 октября 2008 года Лейлачка1 #
7 сентября 2008 года Psyche #
1 июля 2008 года Гулливерочка #
1 июля 2008 года eriniya #
25 июня 2008 года JessyBri #
24 июня 2008 года Isskra # (автор рецепта)
25 июня 2008 года Лисенок #
24 июня 2008 года nikulj #
24 июня 2008 года best #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: