Этот дрожжевой домашний хлебушек идеально подходит для бутербродов, бутербродных тортов, да и просто так покушать... Очень вкусный хлебушек..
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 12 октября 2014, 18:38
- 14656
Белый хлеб для бутербродов
Ингредиенты для «Белый хлеб для бутербродов»:
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода (теплая ) — 260 мл
- Соль — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (250 мл ) — 3 стак.
- Дрожжи (сухие активные) — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2110.3 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
409.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 48.7 г |
Рецепт «Белый хлеб для бутербродов»:
-
Тесто я замешиваю в хлебопечке, а пеку в духовке.
В ведро ХП выливаем 2 ст. л. растительного масла и теплую воду, насыпаем соль. -
Сверху насыпать муку, дрожжи и сахар.
Режим Тесто на 1 час. -
Вот готовое тесто.
-
Дальше вы можете сформировать буханку и испечь в духовке. В принципе можете испечь этот хлеб и в хлебопечке.
Мне же нравится печь хлеб в вот таких формах.
Я делю тесто на 2 части. Формочки смазываю растительным маслом, выкладываю в них тесто, накрываю полотенцем, ставлю в прогретую выключенную духовку и даю увеличиться вдвое.
Перед выпечкой верхушку хлеба можно смазать водой или растительным маслом. -
Затем выпекаю при 220 градусах в разогретой духовке 40 минут.
Вынимаю из формочек и кладу на бок на полотенце. Укутываю в полотенце до полного остывания. -
Вот такой хороший хлебушек.
-
Мягонький...
-
С красивым разрезиком.
-
Режется хорошо, не крошится. Самое то для бутербродов.
-
Угощайтесь. Свеже выпеченный хлеб.
-
А вот кусочек вчерашнего хлебушка.
Такой же мягкий, только чуть плотнее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2014 года barska #
12 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 октября 2014 года специалист # (модератор)
12 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Ольчик40 #
12 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Navely #
12 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Navely #
12 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 октября 2014 года белошвейка #
12 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: