• 12 января 2015, 21:30
  • 4626

Брауни "Райское наслаждение"

Рецепт: Брауни Райское наслаждение

Все мы знаем, что шоколад - это своеобразный гормон счастья, ведь правда? За счет содержания в шоколаде кофеина и других интересных компонентов (не будем умничать по-этому поводу) улучшается настроение, появляется прилив сил и бодрости, повышается общий тонус! Мои небольшие нововведения в классический рецепт очень упрощают его приготовление и уменьшают количество необходимых ингредиентов. Структура готового десерта становится очень воздушной и нежной. Итак, вводя майонез в тесто, мы исключаем необходимость добавления яиц и растительного масла! К тому же майонез вполне может заменить еще и разрыхлитель!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Брауни "Райское наслаждение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1061.76 ккал
белки
22.63 г
жиры
29.661 г
углеводы
177.211 г
Порции
ккал
530.88 ккал
белки
11.32 г
жиры
14.83 г
углеводы
88.61 г
100 г блюда
ккал
292.5 ккал
белки
6.23 г
жиры
8.17 г
углеводы
48.82 г


Рецепт «Брауни "Райское наслаждение"»:

Подготовим необходимые нам ингредиенты.
Шоколад трем на мелкой терке или делаем стружку ножом для чистки овощей.

Молоко, щепотку соли и сахар хорошо перемешиваем венчиком. Вводим майонез, просеиваем сухую составляющую – муку со щепоткой разрыхлителя и какао-порошком.

Добавляем шоколадную стружку и еще раз хорошо перемешиваем.

Формы, смазанные сливочным маслом, заполняем полученным тестом на 2/3 части. В процессе выпекания брауни будут подыматься.
Отправляем формы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Остывшие брауни посыпаем сахарной пудрой перед подачей или поливаем сгущенным молоком.







Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни Райское наслаждение
Описание: Все мы знаем, что шоколад - это своеобразный гормон счастья, ведь правда? За счет содержания в шоколаде кофеина и других интересных компонентов (не будем умничать по-этому поводу) улучшается настроение, появляется прилив сил и бодрости, повышается общий тонус! Мои небольшие нововведения в классический рецепт очень упрощают его приготовление и уменьшают количество необходимых ингредиентов. Структура готового десерта становится очень воздушной и нежной. Итак, вводя майонез в тесто, мы исключаем необходимость добавления яиц и растительного масла! К тому же майонез вполне может заменить еще и разрыхлитель!


Другие варианты рецепта

276

Брауни

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите пожалуйста, брауни вынимаются с формы?
Iren, скажите пожалуйста а домашний майонез можно использовать в данной выпечке?Как раз завалялись в холодильнике остатки.
Думаю что вполне! Пробуйте!!!
Такие легкие и аппетитные, забираю для дочуни, она тоже любит покулинарить рядышком
Пожалуйста-пожалуйста! Угощайтесь
Спасибо!
Замечательный рецепт но на главное фото выставила бы 2 фото оно великолепно
Оленька, спасибо за твое мнение! Но уже корректировать не могу! Жаль, что не сказала вчера! Я тоже о нем думала/сомневалась!
Замечательный рецепт
Очень вкусная штучка!
Спасибо, Танюшенька!
Какой шоколадненький!
шоколад - это своеобразный гормон счастья
- а я вот шоколад все больше на ночь люблю, что бы это значило? для счастливых снов наверное
Точно-точно, Ангелиночка! Не иначе как для ярких снов!
А майонез точно не лишний здесь?)
А Вы попробуйте - убедитесь!
Ладно, убедили)) попробую, рецепт то не плохой)))
Буду рада отчетику по результату!
Классный!
Спасибо, дорогая!
И мы всей семьей на Новый год заболели, дочка до сих пор с кашлем! Ты молодчина, как пчелка, вся в труде! Ириш, в форме для кекса можно сделать? Думаю, нужно будет двойную порцию для этого?
Оленька, выздоравливайте! Не балуйтесь!
Думаю, что можно в форме для кекса вполне, вот только время выпечки увеличивай и порцию, соответственно! Пробуй готовность на сухую лучину!
Вкусно
спасибо!
Ирочка, очень тепло и уютно подаешь !
Спасибо, Танюшенька! Так праздник же в душе!
Замечательный рецепт
Спасибо, дорогая!
Иришка,вкусный рецептик
Спасибо!
Какая вкусняшка! А какие красивущие у вас формочки! Вам +++++++++++++
Спасибо Вам! Формочки - да! Они часто работают палочкой-выручалочкой!
Iren, спасибо за интересный рецепт! Всем известно, что майонез сам по себе представляет собой яйца взбитые в масле до эмульсии. Так что по сути Вы заменяете экологически чистые яйца и масло на майонез, содержащий, ко всему прочему разные стабилизаторы и прочие доп.ингридиенты. Так что на мой взгляд для здоровья лучше воспользоваться Вашим рецептом, но без майонеза (если только его не делать дома, а это лишние затраты времени).
Вы знаете, в чем-то Вы правы! Но в то же время есть и разные ситуации, нюансы! Идеально, конечно, готовить по классическому рецепту с яйцами и т.д. Но ведь правда, бывает ситуация, что открываешь холодильник - а их там нет! Знакомо? А сладенького-то хочется! Вот тут приходит на помощь мой рецепт! Одним словом - не так часто мы употребляем этот майонез, чтобы отказывать себе в такой вкусности, вот честно! Так что готовьте в удовольствие и не заморачивайтесь! Все это маркетинговые мероприятние! Берите качественный майонез - и все будет хорошо!
Ответ для figly migly
Извиняюсь , что вклиниваюсь, но я майонез за 5 мин. делаю
Танюша, ты 100 раз права! Но вот как-то мои руки не доходят до домашнего майонеза! Мало я его использую! Так - валяется пакетик покупного - не использую - так выброшу!
Какая красота!!!
Ириша, спасибо! С праздниками! Рада новым встречам в Новом году!
И тебя с праздниками!
Красиво! Вкусно! Очень аппетитные, элегантные фотографии!
Инна, спасибо за похвалу моим фото! Очень приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3451 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки