• 6 мая 2015, 12:46
  • 4324

Маринованные шампиньоны

Рецепт: Маринованные шампиньоны

Мариновать шампиньоны - дело невероятно простое. Всего 20 минут приготовления и сутки терпения. В вашем распоряжении окажутся великолепные кисло-сладкие, маринованные грибочки для закусок и салатов. Готовьте по этому рецепту и, быть может, вы перестанете покупать в магазине шампиньоны в банках.

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Маринованные шампиньоны»:

Всыпаем в кастрюлю соль, сахар, душистый перец и лавровый лист.
Заливаем 500 мл воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня.

Отдельно в чистую кипящую воду бросаем промытые шампиньоны. Варим 8 минут.
Сливаем воду и заливаем шампиньоны маринадом.
Добавляем 3 столовых ложки 9% уксуса. Перемешиваем. Даем остыть.

И ставим в холодильник, накрыв пленкой или крышкой на сутки.
После чего можно маринованные шампиньоны применять для приготовления салатов и закусок.
Можно нарезать шампиньоны пластинками, посыпать луком и полить растительным маслом. Подавать к любому столу.
По этому рецепту можно приготовить и грибы вешенки.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные шампиньоны
Описание: Мариновать шампиньоны - дело невероятно простое. Всего 20 минут приготовления и сутки терпения. В вашем распоряжении окажутся великолепные кисло-сладкие, маринованные грибочки для закусок и салатов. Готовьте по этому рецепту и, быть может, вы перестанете покупать в магазине шампиньоны в банках.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

я всегда думала, что мариновать грибы невероятно сложно, но попробовав по этому рецепту буду так делать всегда. получилось очень вкусно. моему мужу гурману даже очень понравилось. спасибо за несложный и вкусный рецепт.
Светлана, я очень рада, что оказалась полезной. Мне самой этот рецепт очень нравится. Главное все просто и быстро.
Спасибо за интересный рецепт!
На здоровье! Заходите еще!
Это очень вкусные грибочки!
Делаю практически так же, только в банку с грибами добавляю 1-2 зубчика чеснока (но это на любителя).
Спасибо!
Спасибо Вам! А я никогда не добавляла чеснок в маринованные грибы.
Спасибо! Очень люблю шампиньоны и обязательно приготовлю по Вашему рецептику. Понравился. Светлана
Светлана, на здоровье. Пробуйте. Рада быть полезной.
Ждем от Вас интересных рецептиков. С уважением Светлана
Светлана, спасибо большое за поддержку! Непременно будут!
Татьяна,
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки