Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

прошутто75Поваренок 6 уровня

27 января 2016, 18:35
13248

Пивной хлеб на сливочном масле

Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на пиве (Buttery beer bread)! Собственно, получается и не хлеб в чистом понимании этого слова... А что-то среднее между закусочным кексом и хлебом! Очень вкусно. В сопровождении с мясными нарезками, сыром - просто замечательно! И готовится это чудо очень быстро (из доступных ингредиентов).

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Пивной хлеб на сливочном масле»:

Мука пшеничная / Мука — 480 г
Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 50 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Пиво светлое / Пиво — 330 мл
Масло сливочное (лучшего качества) — 80 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2602.1 ккал	белки 45.7 г	жиры 71.8 г	углеводы 431.1 г
100 г блюда
ккал 265.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 7.3 г	углеводы 44 г

Рецепт «Пивной хлеб на сливочном масле»:

Духовку включить на 190 С.
Просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар, соль и перемешать все сухие ингредиенты между собой.
Влить в миску с сухими ингредиентами пиво и как следует вымешать.
Тесто должно получиться достаточно плотной и вязкой консистенции.
Сливочное масло растопить. Прямоугольную форму для кексов смазать немного растопленным маслом.
Выложить в форму тесто и немного разровнять.
Залить сверху оставшимся маслом...
И выпекать в разогретой духовке около 1 часа (до сухой деревянной палочки!)
Достать из духовки и дать остыть 15 минут, прежде чем вытащить его из формы.

Немного корявый... Но, по-моему, в этом и "изюминка" этого хлебушка!
А то, что в состав хлеба входит пиво, об этом еще никто не догадался...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119879/]Пивной хлеб на сливочном масле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119879/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/27/1423016_15260-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на пиве (Buttery beer bread)! Собственно, получается и не хлеб в чистом понимании этого слова... А что-то среднее между закусочным кексом и хлебом! Очень вкусно. В сопровождении с мясными нарезками, сыром - просто замечательно! И готовится это чудо очень быстро (из доступных ингредиентов).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Соль, Пиво светлое, Масло сливочное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пивной хлеб на сливочном масле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/27/1423016_15260-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пивной хлеб на сливочном масле" title="Рецепт: Пивной хлеб на сливочном масле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на пиве (Buttery beer bread)! Собственно, получается и не хлеб в чистом понимании этого слова... А что-то среднее между закусочным кексом и хлебом! Очень вкусно. В сопровождении с мясными нарезками, сыром - просто замечательно! И готовится это чудо очень быстро (из доступных ингредиентов).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пивной хлеб на сливочном масле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119879/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пивной хлеб на сливочном масле

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пивной хлеб на сливочном масле»:

Мука пшеничная Сахар коричневый Разрыхлитель теста Соль Пиво светлое Масло сливочное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

766

Горчичный хлеб на пиве

78
766
5940

629

Пивной хлеб на сливочном масле

247
629
5795

390

Литовский хлеб на пиве и ряженке

92
390
13127

281

Хлеб на пиве

43
281
7093

230

Ароматный хлеб без дрожжей на пиве

25
230
2676

225

Хлеб на пиве с отрубями

87
225
20663

206

Пивной хлеб с беконом и сыром

204

Бельгийский хлеб на пиве

98
204
9162

164

Быстрый хлеб на пиве с базиликом

58
164
3119

Анисовый хлеб на темном пиве

115
51
1214

Хлеб на пиве из цельнозерновой муки с базиликом

7
37
1195

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Пивной хлеб на сливочном масле» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 января 2016 года sie3108 #

Ирочка, хлебушек просто красавец

И готовить его минут пять

Обожаю такие рецепты хлеба

Забрала в КК. Огромное спасибо за рецепт

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Это правда - готовится очень быстро!!!! Процесс замеса, в смысле... А после выпечки.... в скором времени можно уже и есть! Поэтому как вариант ....."гости на пороге" вполне подойдет!

СПАСИБО, Инна!!!

27 января 2016 года luneva_e #

Ой, как аппетитно! Отличный хлебушек получился!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Катюша, очень рада, что тебе понравился! ))

Вкусно......правда-правда! Это у меня проверенный (временем) рецепт!

27 января 2016 года lada l09 #

невероятно аппетитный хлебушек!!!!!!!!!!!!!!!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Ладушка, спасибо! )))))

27 января 2016 года миллион алых роз #

Какая корочка, какой мякиш!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо! )) Да, корочка очень аппетитная и хрустящая получается.... за счет масла!

И сам хлебушек вкусный!

27 января 2016 года Первушина Елена #

Супер хлеб!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! ))

27 января 2016 года julcook #

Классный!!!

И фото,очень нравятся!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо за твою оценку! ))

Мне приятно, что тебе все понравилось!

27 января 2016 года Aster2404 #

Здорово!

Спасибо за рецепт!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за внимание к рецепту! Буду рада, если воспользуетесь! ВКУСНО!!!!!

27 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

Какой пушистый хлебушек!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Женя! )))

27 января 2016 года АУРИЧКА #

Ириш, какой хлебушек красавец!!!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Ауричка, очень приятно, что тебе понравился! )))

27 января 2016 года Olgastih #

Какой хлебушек пушистик!!!

27 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

СПАСИБО большое, Ольга! )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пивной хлеб на сливочном масле

Ингредиенты для «Пивной хлеб на сливочном масле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пивной хлеб на сливочном масле»:

Другие варианты рецепта

Горчичный хлеб на пиве

Пивной хлеб на сливочном масле

Литовский хлеб на пиве и ряженке

Хлеб на пиве

Ароматный хлеб без дрожжей на пиве

Хлеб на пиве с отрубями

Пивной хлеб с беконом и сыром

Бельгийский хлеб на пиве

Быстрый хлеб на пиве с базиликом

Анисовый хлеб на темном пиве

Хлеб на пиве из цельнозерновой муки с базиликом

Похожие рецепты

Сладкий хлеб "Кофе с молоком"

Фокачча-арт

Памперникель для духовки

Мини-багеты "Скорый хлеб"

Хлеб "Гармошка" с тыквой и корицей

Чесночный хлеб с зеленью

Хлеб с хлопьями и отрубями

Хлеб гречневый

Плетеный хлеб "Звезда"

Фотографии «Пивной хлеб на сливочном масле» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!