• 2 февраля 2016, 16:35
  • 252916

Тесто для пельменей с уксусом

Рецепт: Тесто для пельменей с уксусом

Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум..

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Ингредиенты для «Тесто для пельменей с уксусом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
186.5 ккал
белки
7.6 г
жиры
16.5 г
углеводы
1 г
100 г блюда
ккал
54.9 ккал
белки
2.2 г
жиры
4.9 г
углеводы
0.3 г


Рецепт «Тесто для пельменей с уксусом»:

В глубокую миску разбить яйцо, всыпать соль, растительное масло и уксус 9% столовый.

Влить теплую воду и взбить венчиком.

Постепенно подсыпать просеянную муку, нам нужно замесить достаточно упругое эластичное тесто.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем можно приступать к лепке.

Вот такое тесто у меня получилось.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто для пельменей с уксусом
Рецепт: Тесто для пельменей с уксусом

Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум..

Ингредиенты для «Тесто для пельменей с уксусом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Какое тесто красивое! Спасибо большое за рецептик, попробую
Попробуйте,вдруг и вам понравится!
Очень аппетитное фото. Тесто на вид очень красивое. Спасибо за секретики.
Спасибо за положительный отзыв!
Тесто великолепно! Даже на снимке видна его гладкая атласная текстура. Спасибо Вам огромнейшее за то, что поделились своими секретами.
Буду рада,если рецепт вам пригодится и понравится! Спасибо за добрые слова,мне приятно!!!
Вне всяких сомнений, Ваш рецепт непременно пригодится.
Очень красивые фото! Тесто кругленькое и такое аппетитное, что хочется сразу бежать готовить!!!
Благодарю вас!!!
Наташа, я покорена и рецептом, и фото!!!
Как приятно слышать добрые слова! Большое вам спасибо!
Интересный рецепт и фото очень красивые!
Большое спасибо,Мила!
Уксус в тесто и без соды - очень интересный рецепт, попробую обязательно, спасибо
Спасибо!
Интересный рецепт!
Фотографии потрясающие, думаю рецепт тоже, обязательно попробую
Благодарю вас!
вот так, добавлением всего одного ингридиента можно получить отличный результат
Действительно,результат отличный! Спасибо!
Какое красивое!Белое,нежное!
Большое спасибо!
Отличный рецепт! з
Благодарю вас!
Наталья, шикарный дебютный рецепт! Фото-супер!
Большое спасибо,Ирина!
В жизни не подумала бы, что вот так уксусом можно улучшить тесто! Спасибо за подсказку!
И вам спасибо за отзыв!!!
Спасибо большое,Валя)
Хороший рецепт и фото замечательные
Благодарю вас!!!
Фото-супер,будем пробовать!
Спасибо большое!!!
Наташ узнала твое фото..красота!
Да,Лена,это я,собственной персоной! Спасибо большое!!!
С уксусом никогда не пробовала
Попробуйте,тесто очень хорошее!
У меня есть свой полюбившиеся рецепт пельменного теста,но для мант оно не подойдёт.Попробую ваш,может пополнить коллекцию
Очень красивые пельмешки у Вас получились!
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5624 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки