Версия для печати
  • 4 ноября 2016, 13:41
  • 74245

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

Рецепт: Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом

Вэрзэре - это молдавские пирожки с квашеной капустой, которые заворачивают в виде небольших рулетиков. Я вам предлагаю в них завернуть начинку из соленых огурцов и риса. Тесто у этих пирожков одно из самых легких в приготовлении, а пирожки получаются очень нежные, слоистые, просто тают во рту.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом»:

Тесто

Начинка

Количество порций: 12


Рецепт «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом»:

Ингредиенты теста смешать и закрыть полотенцем на 25 минут.

Отварить 1 пакетик риса Жасмин ТМ "Мистраль" в течение 15 минут.

Лук мелко нарезать и обжарить, добавить натертые на терке и отжатые от рассола соленые огурцы, тушить 10 минут.

Смешать огурцы с вареным рисом, поперчить.

Разделить тесто на 12 шариков, каждый шарик раскатать в очень тонкий, прозрачный пласт.

Положить начинку на один край, подвернуть по бокам.

Свернуть рулетом, выложить на противень, смазать желтком, можно посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом
Описание: Вэрзэре - это молдавские пирожки с квашеной капустой, которые заворачивают в виде небольших рулетиков. Я вам предлагаю в них завернуть начинку из соленых огурцов и риса. Тесто у этих пирожков одно из самых легких в приготовлении, а пирожки получаются очень нежные, слоистые, просто тают во рту.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ой, мамочки, как вкусно выглядит!
Спасибо огромное!
Очень интересное тесто! Огурцы в нашей семье сьедаются за один вечер! А вот так круто пристраивать рассол! Вот это находка! Спасибо буду пробовать!
Благодарю, угощайтесь с удовольствием!
Спасибо! Забираю с благодарностью!
Благодарю, угощайтесь с удовольствием!
Для меня ваш рецепт находка,так как откроешь баночку огурцов, возьмешь несколько штук на какое нибудь блюдо,а остальные стоят неделями в холодильнике,ну а теперь буду делать пирожки.Спасибо.
Спасибо, угощайтесь с удовольствием!
Прелестный рецепт!
Благодарю!
красавцы!
Ириша, браво! Супер пирожки!
Светлана, спасибо большое!
Ириша, какие красивые и очень интересный пирожки! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо большое!
Заманчивые пирожки
Спасибо!
Интересная начинка, такого не пробовала
Спасибо, угощайтесь с удовольствием!
Спасибо !
Замечательные пирожки!Фото очень аппетитное!Спасибо!
Благодарю!
Какие красавчики!
Спасибо!
Какие красавцы!
Благодарю!
какая красота
Спасибо!
Ирочка, очень интересный рецепт!
Наташа, спасибо огромное!
А начинка только соленая должна быть, а сладкую можно,или грибную ,капустную?
Начинку можно использовать на любой вкус!
Супер! Отличный рецепт, большое спасибо!
Спасибо огромное!
Аппетитные пирожки!
Ольга, спасибо огромное!
Интересный и простой рецепт!
Благодарю!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook