Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

IrikFПоваренок 6 уровня

4 ноября 2016, 13:41
128490

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

Вэрзэре - это молдавские пирожки с квашеной капустой, которые заворачивают в виде небольших рулетиков. Я вам предлагаю в них завернуть начинку из соленых огурцов и риса. Тесто у этих пирожков одно из самых легких в приготовлении, а пирожки получаются очень нежные, слоистые, просто тают во рту.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом»:

Тесто

Масло растительное — 1/2 стак.
Рассол — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Начинка

Огурец соленый — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Рис (Жасмин в пакетиках ТМ "Мистраль") — 1 пакет.

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5605.6 ккал	белки 101.6 г	жиры 237.5 г	углеводы 761.4 г
Порции
ккал 467.1 ккал	белки 8.5 г	жиры 19.8 г	углеводы 63.5 г
100 г блюда
ккал 254.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 10.8 г	углеводы 34.6 г

Рецепт «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом»:

Ингредиенты теста смешать и закрыть полотенцем на 25 минут.
Отварить 1 пакетик риса Жасмин ТМ "Мистраль" в течение 15 минут.
Лук мелко нарезать и обжарить, добавить натертые на терке и отжатые от рассола соленые огурцы, тушить 10 минут.
Смешать огурцы с вареным рисом, поперчить.
Разделить тесто на 12 шариков, каждый шарик раскатать в очень тонкий, прозрачный пласт.
Положить начинку на один край, подвернуть по бокам.
Свернуть рулетом, выложить на противень, смазать желтком, можно посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу самых-самых близких" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134109/]Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134109/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/04/34/1801059_88674-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вэрзэре - это молдавские пирожки с квашеной капустой, которые заворачивают в виде небольших рулетиков. Я вам предлагаю в них завернуть начинку из соленых огурцов и риса. Тесто у этих пирожков одно из самых легких в приготовлении, а пирожки получаются очень нежные, слоистые, просто тают во рту.

Ингредиенты: Масло растительное, Рассол, Мука пшеничная, Огурец соленый, Лук репчатый, Рис.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/04/34/1801059_88674-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки &quot;Вэрзэре&quot; с солеными огурцами и рисом" title="Рецепт: Пирожки &quot;Вэрзэре&quot; с солеными огурцами и рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вэрзэре - это молдавские пирожки с квашеной капустой, которые заворачивают в виде небольших рулетиков. Я вам предлагаю в них завернуть начинку из соленых огурцов и риса. Тесто у этих пирожков одно из самых легких в приготовлении, а пирожки получаются очень нежные, слоистые, просто тают во рту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134109/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом»:

Масло растительное Рассол Мука пшеничная Огурец соленый Лук репчатый Рис

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4760

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

592
4760
104960

3397

Мясные пирожки "Сигареты"

386
3397
136912

2739

Пирожки с капустой из индийского теста

189
2739
54231

1989

Рулетики с капустой и мясом "Любимые"

88
1989
30365

1534

Закусочные пирожки в китайском стиле

151
1534
56241

1324

Трубочки с сосиской и гречкой

119
1324
19598

1261

Пирожки из тончайшего теста с яблочным рисом

69
1261
18916

799

Пирожки "Отличные"

189
799
13193

714

Трубочки с капустой

33
714
7512

526

Супер-пирожки с капустной начинкой

49
526
10470

525

Хрустящие пресные пирожки с овощной начинкой

14
525
16862

322

Молдавские пирожки с капустой

28
322
10400

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом» от приготовивших (44)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 ноября 2016 года начинающий повар-нок #

Ох, ну и хороши пирожковые рулетики, ну или рулетиковые пирожки

4 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Как ни назови, результат не поменяется!

4 ноября 2016 года Ксения026 #

Ириша, какие аппетитные у тебя пирожочки!!!!

И начинка интересная!

4 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо огромное!

4 ноября 2016 года victoria ms #

Ириша, какая красота! Сказочные рулетики!

4 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Виктория, спасибо огромное!

4 ноября 2016 года qwerrty121 #

интересное тесто и любопытная начинка)+++

4 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

Ингредиенты для «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом» от приготовивших (44)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Рубрикатор рецептов