Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

laka-2014Поваренок 6 уровня

8 августа 2017, 11:17
2561

Закуска-гарнир из баклажанов

Данное блюдо в горячем виде хорошо подходит в качестве гарнира к рыбе, мясу, а в холодном, как закуска.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Закуска-гарнир из баклажанов»:

Баклажан (большие) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны (крупные) — 6 шт
Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Орегано
Карри
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 743.5 ккал	белки 31.3 г	жиры 44.9 г	углеводы 352.3 г
100 г блюда
ккал 71.5 ккал	белки 3 г	жиры 4.3 г	углеводы 33.9 г

Рецепт «Закуска-гарнир из баклажанов»:

Ингредиенты.
Баклажаны почистить, нарезать кубиком. Яйца взбить с соевым соусом. Нарезанные баклажаны залить яичной смесью, добавить карри, хорошо перемешать и дать постоять минут 30.
Время в рецепте указано 30 минут на пропитку баклажан и 15 - на жарку.
Лук нарезать кубиком.
Выложить на раскалённую сковороду с маслом, обжарить на среднем огне.
Порезанные грибы добавить к луку, обжарить вместе минут 5.
Баклажанную смесь добавить в сковороду, порубленный чеснок, орегано, обжарить пару минут, затем огонь убавить, накрыть крышкой и потомить ещё минуты 3. Кому надо - здесь посолить и поперчить, мне хватает соуса.

Вот и всё, блюдо готово! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: закуска второе обед ужин

Вкусы: баклажановый грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143329/]Закуска-гарнир из баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143329/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/08/29/2084875_56398-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Данное блюдо в горячем виде хорошо подходит в качестве гарнира к рыбе, мясу, а в холодном, как закуска.

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Шампиньоны, Соевый соус, Орегано, Карри, Соль, Перец черный, Масло оливковое, Чеснок.
Тэги: закуска, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска-гарнир из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/08/29/2084875_56398-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска-гарнир из баклажанов" title="Рецепт: Закуска-гарнир из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Данное блюдо в горячем виде хорошо подходит в качестве гарнира к рыбе, мясу, а в холодном, как закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска-гарнир из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143329/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска-гарнир из баклажанов

Данное блюдо в горячем виде хорошо подходит в качестве гарнира к рыбе, мясу, а в холодном, как закуска.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Закуска-гарнир из баклажанов»:

Баклажан Яйцо куриное Шампиньоны Соевый соус Орегано Карри Соль Перец черный Масло оливковое Чеснок

Тэги: закуска, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3425

Баклажаны "Как грибы"

115
3425
90097

1137

Баклажаны "Cиние грибы"

50
1137
18753

967

Салат "Влюбленный баклажан"

181
967
8981

792

Салат "Баклажановый рай"

257
792
8997

739

Жареные баклажаны "По-грибному"

103
739
140465

675

Баклажаны со вкусом грибов

161
675
31223

498

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

76
498
15487

245

Закуска из баклажан

93
245
13695

244

Баклажаны под грибы

15
244
42050

109

Закуска-гарнир из баклажанов

29
109
1281

108

"Грибные" баклажанчики

45
108
11778

104

Баклажаны с грибной приправой

27
104
28770

Баклажаны по-грибному

11
71
5197

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

28
66
7818

Грибные баклажаны

36
47
10487

Баклажаны в сметане

15
47
12069

Закуска "Грибочки из баклажан"

8
14
5225

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

367

Салат из морской капусты "Высокие технологии"

28
367
25593

1722

Маринованная стручковая фасоль

204
1722
105557

1170

Пирожное "Кокос-банан"

49
1170
14172

Фотографии «Закуска-гарнир из баклажанов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 декабря 2019 года Демурия #

+16

[+5]

Вкусный, оригинальный, сытный салат! Светлая память Леночка!

2 августа 2019 года Гали-28 #

+23

[+5]

Леночка, замечательный, очень вкусный салатик. С удовольствием поужинали с картошечкой. Спасибо за рецептик.

17 августа 2017 года nadin0930 #

Как всегда, заманчиво!!!

А главное - любимые баклажанчики!!!

К такому гарниру уже ничего и не надо, в нем все вкусности собраны

17 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша!

Да, самодостаточное блюдо довольно таки!

16 августа 2017 года Тамуся #

Леночка, очень аппетитное, ароматное блюдо! Замечательный рецепт!

16 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Тамарочка Анатольевна, благодарю!

11 августа 2017 года красавица киса #

Леночка,очень аппетитно!

Люблю такие баклажаны...

11 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Надюшенька, рада, что тебе понравилось! Угощайся, дорогая!

11 августа 2017 года красавица киса #

10 августа 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

10 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо, дорогая!

9 августа 2017 года Wera13 #

9 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Вера, спасибо большое!

9 августа 2017 года victoria ms #

Леночка, замечательная закусочка!

9 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, подружка! Напиши, как на связи будешь

9 августа 2017 года Kuss #

Ленусик! Чудесные, очень вкусные баклажанчики!

9 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Натуся, спасибки, давно не видела тебя!

8 августа 2017 года ved-marina #

Леночка, очень аппетитно!

Удачи в конкурсе!

9 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Маришка!

8 августа 2017 года alarm clock #

Очень аппетитно, очень!

9 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Аллочка, так приятно, что тебе по вкусу блюдо пришлось!

8 августа 2017 года Анастасия АГ #

Леночка, аппетитные баклажанчики!!

9 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Настюшка, спасибо, милая!

8 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Баклажаны - это всегда классно и вкусно, Леночка !

8 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Аллусик, спасибо, дорогая!

8 августа 2017 года lelikloves #

Леночка, очень вкусная закуска

8 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибочки!

8 августа 2017 года subsidii66 #

Леночка, отличный рецепт! Очень вкусно и аппетитно!

8 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик, дорогая!

8 августа 2017 года Святочка #

В ингредиентах нет баклажан?

8 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

Точно писала, причём первым №, видно засбоило что-то

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Закуска-гарнир из баклажанов

Ингредиенты для «Закуска-гарнир из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска-гарнир из баклажанов»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска-гарнир из баклажанов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов