В стране кризис, зарплату задержали..., а тут друзья решили нас посетить. Вот и пришлось готовить из того, что было, вернее "собирать", чем накормить и, как говорится, "лицом в грязь не ударить". Скажу я вам, что всех удивила и порадовала. Впрочем, судите сами...
PachitaПоваренок 7 уровня
- 27 января 2009, 19:55
- 46051
Курица, фаршированная блинами "Сборная"
![Рецепт: Курица, фаршированная блинами "Сборная"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/995/99579.jpg "Рецепт: Курица, фаршированная блинами "Сборная"")
Ингредиенты для «Курица, фаршированная блинами "Сборная"»:
- Курица — 1600 г
- Блин (готовые) — 10-12 шт
- Рис (вареный) — 100 г
- Шампиньоны — 150-200 г
- Брокколи (замороженная) — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5091.9 ккал |
белки
373.6 г |
жиры
120.9 г |
углеводы
631.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Курица, фаршированная блинами "Сборная"»:
-
С подготовленной курицы аккуратно снять шкуру, начиная со спинки. Крылья и ножки отрубить по суставу.
-
Снять мясо с кости.
-
Брокколи отварить до полу готовности.
-
Пропустить куриное филе через мясорубку вместе с луком, чесноком и капустой.
-
Шампиньоны нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Добавить вместе с вареным рисом в фарш. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. -
Получившуюся начинку намазать на блины.
-
Свернуть блинчики рулетиками.
-
Подготовленные блины укладываем в шкуру, зашиваем отверстия,
-
Заворачиваем в фольгу.
Выкладываем на противень, наливаем до половины воды и ставим в духовой шкаф на один час (если вода за это время выкипит, то подливаем).
По прошествии указанного времени, разворачиваем фольгу, смазываем курочку майонезом (для красивой и вкусной корочки) и ставим запекаться ещё на 10-15 минут.
Готовую куру освобождаем от фольги, выкладываем на блюдо и подаём на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Готовую куру освобождаем от фольги, выкладываем на блюдо и подаём на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2022 года akayom #
[+5]4 июня 2015 года lipusik6 #
5 мая 2010 года ирина66 #
6 мая 2010 года Pachita # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года vika65 deleted #
13 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Tane4ka2612 #
8 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Tane4ka2612 #
6 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Oksy #
6 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Oksy #
5 февраля 2009 года rosa3 #
5 февраля 2009 года rosa3 #
6 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года натусечка #
5 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года ninochka5 #
5 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Meotida #
2 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года boksy #
31 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года ШЕЛЛ #
31 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
30 января 2009 года maj4ik #
5 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
30 января 2009 года maj4ik #
31 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
29 января 2009 года Очарование #
31 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
29 января 2009 года Irisik #
29 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 января 2009 года nata777 #
29 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 января 2009 года Konniia #
28 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: