Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

СимаПоваренок 1 уровня

22 марта 2008, 10:53
2113103

Простая шарлотка с яблоками

Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Коньяк — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Ванильный сахар
Яблоко — 3 шт

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2058.6 ккал	белки 38.2 г	жиры 22.3 г	углеводы 417.2 г
Порции
ккал 411.7 ккал	белки 7.6 г	жиры 4.5 г	углеводы 83.4 г
100 г блюда
ккал 192.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.1 г	углеводы 39 г

Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:

Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/2602/]Простая шарлотка с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/2602/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/52/5296.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Коньяк, Соль, Ванильный сахар, Яблоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простая шарлотка с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/52/5296.jpg" alt="Рецепт: Простая шарлотка с яблоками" title="Рецепт: Простая шарлотка с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/2602/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простая шарлотка с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Коньяк Соль Ванильный сахар Яблоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3122

Простая шарлотка с яблоками

339
3122
1703840

2848

Шарлотка "Вкус детства"

467
2848
363227

2071

Шарлотка на скорую руку

93
2071
513258

570

Яблочная шарлотка

55
570
656612

476

Шарлотка с яблоками

107
476
4422323

470

Янтарная шарлотка

95
470
21290

374

Пирог с персиками

33
374
3740

284

Шарлотка яблочная вертикальная

83
284
27357

247

Шарлотка "Гость на пороге"

53
247
43580

Шарлотка

25
79
11548

Шарлотка

11
75
8615

Шарлотка

10
75
13866

Шарлотка

19
67
18670

Быстрый яблочный тортик

16
67
2535

Шарлотка

71
63
7568

Шарлотка витаминная

1
25
1715

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Простая шарлотка с яблоками» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июня 2016 года y060281 #

Замечательный и очень простой рецепт!!! Всегда получается, корочка хрустящая очень вкусная

! После опробирования моей шарлотки теперь и родственники используют Ваш рецепт

! Делала уже много раз. Спасибо автору

1 июня 2016 года Анна Юшкина #

Вкуснятина! пеку не в первый раз. В моей духовке пропекается за 45 минут при 200 градусах. Спасибо за рецепт, корочка суперская!!!

23 мая 2016 года Диана Микуляк #

А можно водку заместь коньяка???

27 июля 2016 года Катри-2015 #

У меня был виски. Обалденно получилось))

16 мая 2016 года Lantera #

+18

[+5]

Готовила уже много, много раз и результат просто великолепный. Сегодня делала по рецепту и даже добавила коньяк, чего раньше не делала. Очень вкусно! Только я сразу яблоки все вмешала в тесто и потом все выложила в форму. Спасибо за чудесный рецепт!

29 апреля 2016 года danisstar #

Спасибо! Сделала полтора порции т.к. по отзывам поняла что вкусно.А значит одной порции для нашей семьи будет мало. Очень вкусная шарлотка! Похоже на шарлотку а не на кекс. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Сделала без коньяка,и тесто все равно в духовке так хорошо поднялось даже "крыша" треснула.Это наверно из-за того что я открыла духовку.Пропекся пирог в моей духовке примерно 45 мин.

27 апреля 2016 года Анна Юшкина #

спасибо за рецепт! получилось отлично! быстро и вкусно, оценили и дети , и муж.

3 апреля 2016 года Lantera #

Очень вкусно, готовила три недели подряд по просьбе мужа, который к выпечке вообщем-то равнодушен. Особенно хороша корочка. Спасибо!

2 апреля 2016 года spoison #

Готовила неоднократно.всегда получается!! спасибо за рецепт!!!

25 марта 2016 года sl2405gi #

Очень порадовал ваш рецепт..

Спасибо! очень вкусный и даже знаменитая корочка получилась

15 марта 2016 года Брюль #

Делала с вишней.Очень вкусно.С яблоками съели на прошлой неделе.

15 марта 2016 года disk1111 #

Фантастически наивкуснейшая шарлотка! Рецепт потрясный. Спасибо. Я добавила еще и грецкие орехи. Невообразимо вкусно!

11 марта 2016 года venera13 88 #

Не могу еще фото выкладывать по статусу, выложила в свой альбом https://www.povarenok.ru/album/8577/

11 марта 2016 года venera13 88 #

Спасибо огромное за рецепт, очень легко делается и она великолепна, сверху хрустящая корочка, внутри сочная, просто прелесть. Забрала в КК, точно еще буду делать, только у меня яблок больше ушло.

23 февраля 2016 года Татиточка #

Снова делала Вашу шарлотку. И не смогла удержаться от отзыва! Потрясающий рецепт!!! Ела последний кусок и мечтала о том, как сегодня вечером испеку опять ))) Я Вам очень и очень благодарна за этот рецепт! Пеку шарлотку только по нему. Мне здесь всё нравится и всего хватает. Идеальные пропорции продуктов! Вот только в этот раз я добавила пол чайной ложки соды. Получилось ещё пышнее и пористее. Если бы меня кто-нибудь угостил этой шарлоткой, а потом сказал бы, что я тоже сумею испечь такую же, я б никогда не поверила. Но факт остается фактом. У меня всё получается!!! Я счастлив. Быстро, легко, доступно и абсолютно не затратно! Автору огромный плюс! Большущее Вам СПАСИБО!!!!!!!

21 февраля 2016 года parmi #

Воздушная и пушистая получилась шарлотка. на яблоки посыпала корицу. рома не было-добавила разрыхлитель. порадовала румяная корочка!! буду готовить ещё

7 февраля 2016 года Елена_новичок2014 #

Очень вкусная шарлотка , можно сказать "Каша из топора", без кефира, сметаны, соды, и получилось отменно!!! Спасибо за рецепт!

22 января 2016 года Новик Яна #

Огромное спасибо автору!!!! Рецепт суперский. Хожу всем хвастаюсь что впервые удалась шарлотка! ))) Очень вкусно!

19 января 2016 года Ирина Колоний #

Утром готовили - получился очень вкусным! Хороший рецепт, спасибо! Действительно, просто и доступно (как по деньгам, так и по кулинарным навыкам ))) )

9 января 2016 года Lobo Malvado #

Спасибо большое за рецепт. Домашним очень понравился. Получается приятный, не слишком сладкий и самое главное не сухой пирог. Быстро и легко готовится. Приготовила всего 3 часа назад, а больше половины пирога уже нет

13 декабря 2015 года инна кучкина #

Спасибо, что разместили классический рецепт! Когда дети были маленькие, пекли каждую неделю: быстро- вкусно- незатратно. На несколько лет пришлось отказаться от выпечки. Попыталась испечь - почему-то не получилось. Нашла Ваш рецепт- всё ОК! Кол-во яиц от их размера: средних 4, крупных 3, яблок по-больше, сахару по-меньше, бортики не смазываю: где-то прочитала, что классич бисквит так лучше поднимается.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Простая шарлотка с яблоками

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Простая шарлотка с яблоками» от приготовивших (66)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов