Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).
СимаПоваренок 1 уровня
- 22 марта 2008, 10:53
- 2154711
Простая шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Коньяк — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар
- Яблоко — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2058.6 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
22.3 г |
углеводы
417.2 г |
| Порции | |||
| ккал 411.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 83.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:
-
Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
-
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
-
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
-
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Но вот никогда не добавляла коньяк, в этот раз добавила. Тоже вкусно))))
Спасибо!
22 сентября 2021 года tata1108 #
[+5]10 сентября 2021 года dinka ray #
[+5]31 марта 2021 года natasha040487 #
1 марта 2021 года Ксю251 #
[+5]1 марта 2021 года Ксю251 #
19 февраля 2021 года belka1614 #
12 января 2021 года Эхмея #
[+5]Буду готовить еще, единственное буду брать половину сахара, для меня многовато
31 октября 2020 года munyasha #
27 октября 2020 года marina mal 2018 #
[+4]22 сентября 2020 года irina0621 #
[+5]3 сентября 2020 года burba ir #
[+5]31 августа 2020 года Лука Луковичная #
15 августа 2020 года alesaMary #
27 июля 2020 года Sladkoejca #
[+5]24 июля 2020 года Бадулина Светлана #
[+5]12 июня 2020 года galina dmitrieva #
[+5]8 мая 2020 года margarusha2008 #
вопрос по рецепту5 октября 2020 года nsveta21 #
8 мая 2020 года margarusha2008 #
вопрос по рецепту20 апреля 2020 года Dino4ka379 #
Я уже прямо отчаялась найти нормальный рецепт, хотя вроде не самая сложная выпечка, но всё было не то
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: