Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).
СимаПоваренок 1 уровня
- 22 марта 2008, 10:53
- 2113123
Простая шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Коньяк — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар
- Яблоко — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2058.6 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
22.3 г |
углеводы
417.2 г |
| Порции | |||
| ккал 411.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 83.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:
-
Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
-
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
-
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
-
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2021 года Ксю251 #
1 марта 2021 года Ксю251 #
19 февраля 2021 года belka1614 #
12 января 2021 года Эхмея #
Буду готовить еще, единственное буду брать половину сахара, для меня многовато
31 октября 2020 года munyasha #
27 октября 2020 года marina mal 2018 #
22 сентября 2020 года irina0621 #
3 сентября 2020 года burba ir #
31 августа 2020 года Лука Луковичная #
15 августа 2020 года alesaMary #
27 июля 2020 года Sladkoejca #
24 июля 2020 года Бадулина Светлана #
12 июня 2020 года galina dmitrieva #
8 мая 2020 года margarusha2008 #
5 октября 2020 года nsveta21 #
8 мая 2020 года margarusha2008 #
20 апреля 2020 года Dino4ka379 #
Я уже прямо отчаялась найти нормальный рецепт, хотя вроде не самая сложная выпечка, но всё было не то
21 марта 2020 года Настя Мох #
От себя добавила немного разрыхлителя и горсть смородины для контраста, а сверху полила карамелью. Вкусно!
21 марта 2020 года Afina1979 #
Правда, сахара добавила чуть меньше. И сыпанула чуточку корицы.
Благодарю.
23 января 2020 года anuta tigra #
Коньяк держу исключительно, для этого рецепта)
Спасибо!!!
11 января 2020 года Старминская #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: