Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).
СимаПоваренок 1 уровня
- 22 марта 2008, 10:53
- 2154726
Простая шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Коньяк — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар
- Яблоко — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2058.6 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
22.3 г |
углеводы
417.2 г |
| Порции | |||
| ккал 411.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 83.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:
-
Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
-
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
-
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
-
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2014 года Маша Кубарская #
5 августа 2014 года Sophia Gerasimova #
Я добавила корицы, немного разрыхлителя и сахара лучше добавить 3/4 стакана (это лично на мой вкус)
Получилось вкусно.
4 августа 2014 года АлинаШ #
31 июля 2014 года high_spirit #
20 июля 2014 года solo mila #
19 июля 2014 года kiamba #
7 июля 2014 года валерия1234 #
1 июля 2014 года Людмила Проноза #
28 июня 2014 года Гусеничка88 #
14 июня 2014 года нтон #
А так, уже за 45 минут хорошая выпечка к чаю получается. Спасибо!
31 мая 2014 года Марина Тараканова 86 #
22 мая 2014 года Лина НСК #
4 мая 2014 года Diano4ka2015 #
5 апреля 2014 года nadia_fekete #
Только сахара добавляю меньше, около 3/4 стакана, больше яблок и сами яблоки поливаю лимонным соком, они тогда ароматнее
30 марта 2014 года mobika #
29 марта 2014 года anna volova #
14 февраля 2014 года minna0204 #
спасибо!!!
7 февраля 2014 года Роксоланка #
[+5]3 февраля 2014 года vikkka #
30 января 2014 года таня балабанова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: