• 22 марта 2008, 10:53
  • 2154726

Простая шарлотка с яблоками

Рецепт: Простая шарлотка с яблоками

Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2058.6 ккал
белки
38.2 г
жиры
22.3 г
углеводы
417.2 г
Порции
ккал
411.7 ккал
белки
7.6 г
жиры
4.5 г
углеводы
83.4 г
100 г блюда
ккал
192.4 ккал
белки
3.6 г
жиры
2.1 г
углеводы
39 г

Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:

  • Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.

  • Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.

  • В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.

  • Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простая шарлотка с яблоками
Рецепт: Простая шарлотка с яблоками

Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
на стакан сахара и муки я доюавляю 4 яйца и к яблочкам корицу.И яйца взбиваю отдельно, то есть чнаяала белки с сахаром , а потом постепенно ввожу желтки, от этого масса сильно увеличивается в объеме
прошу прощения за ошибки, как-то сумбурно написала :oops: :oops: и не отредактировать.
Увидела. Это распространенный рецепт, еще называется 3-х яичная шарлотка.
А вы не много сахара кладете 3 стакана?
Это же очень сладко.
Спасибо, поправила
У меня тоже такой рецепт,только без ванильного
сахара и коньяка.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки