Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).
СимаПоваренок 1 уровня
- 22 марта 2008, 10:53
- 2113129
Простая шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Коньяк — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар
- Яблоко — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2058.6 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
22.3 г |
углеводы
417.2 г |
| Порции | |||
| ккал 411.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 83.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:
-
Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
-
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
-
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
-
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2015 года Marfasik #
Очень вкусная шарлотка, особенно корочка!!!
Вся моя семья в восторге
Жаль фото не могу пока добавить =(
11 декабря 2014 года Валерия Роми #
25 ноября 2014 года netava22 #
19 мая 2015 года Галина Уласевич #
20 ноября 2014 года Morphina #
16 ноября 2014 года Nirvanna-82 #
9 ноября 2014 года Ammalia #
4 ноября 2014 года nooruza #
1 ноября 2014 года khamoro #
30 октября 2014 года Тарас Павленко #
24 октября 2014 года Tanchera #
23 октября 2014 года Светуния КСА #
19 октября 2014 года Амеба #
12 октября 2014 года Rita- Margari #
5 октября 2014 года norppa #
4 октября 2014 года Негламурная #
4 октября 2014 года role model 92 #
Получились этакие «Шарлотистые графские развалины»
Но вкус потрясающий
2 октября 2014 года juliveilchen #
От себя добавила - перед тем как поставить шарлотку в духовку слегка посыпала ее корицей, не перемешивая. Когда пирог приготовился получился совсем тонкий аромат корицы.
1 октября 2014 года tatyanda #
30 сентября 2014 года Fatko #
29 сентября 2014 года tatiyanni #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: