Я, кaк девушка из Украины, не могу без борща, а, соответственно, и пампушок к нему! И так, пампушки:
Alena76Поваренок 4 уровня
- 30 июля 2009, 4:11
- 199796
Пампушки
Ингредиенты для «Пампушки»:
- Вода (250 мл в тесто, 0,5 стакана в соус)
- Молоко (теплое) — 50 мл
- Дрожжи — 5-6 г
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука ((пока не пересанет тесто к рукам липнуть)) — 1.5 стак.
- Чеснок — 6-7 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1598.3 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
44.5 г |
углеводы
268.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.4 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «Пампушки»:
Воду и молоко смешаем и растворим дрожжи.
Добавим соль, сахар и муку.
Вымешиваем до тех пор, пока тесто станет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Сформируем из теста булочки и выложим на противень, застеленный пергаментом.
После чего поставим в теплое место минут на 40 -50.
(И моя бабушка говорит, когда тесто всходит - тишина должна быть в доме)
Когда наши пампушки поднимутся, выпекаем их при температуре 200 градусов – 20 мин.
Пока пампушки выпекаются, займемся соусом. Возьмем 6 -7 крупных зубчиков чеснока, выдавим через чеснокодавилку, добавим 0, 5 стакана воды и 3 ст. ложки растительного масла.
Готовые пампушки польем соусом и поставим обратно в духовку, минуты на три.
Пампушки хорошо подавать к борщу.
Приятного аппетита
Добавим соль, сахар и муку.
Вымешиваем до тех пор, пока тесто станет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Сформируем из теста булочки и выложим на противень, застеленный пергаментом.
После чего поставим в теплое место минут на 40 -50.
(И моя бабушка говорит, когда тесто всходит - тишина должна быть в доме)
Когда наши пампушки поднимутся, выпекаем их при температуре 200 градусов – 20 мин.
Пока пампушки выпекаются, займемся соусом. Возьмем 6 -7 крупных зубчиков чеснока, выдавим через чеснокодавилку, добавим 0, 5 стакана воды и 3 ст. ложки растительного масла.
Готовые пампушки польем соусом и поставим обратно в духовку, минуты на три.
Пампушки хорошо подавать к борщу.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2010 года Кислинка #
4 марта 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
я если холодно ставлю на плиту и накрыаю полотенечком
рядом включаю газ либо духовку), может из-за того что муки много - тяжковато поднимается, ну что ж ставьте в духовочку там должно поднятся
4 марта 2010 года Кислинка #
4 марта 2010 года Кислинка #
4 марта 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Кислинка #
5 марта 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
27 января 2010 года Айсель #
20 января 2010 года Хельга75 #
20 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
14 января 2010 года крем #
14 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года ol-la #
Такие пампушки и с грибным супчиком очччень хорошо дружат.
20 декабря 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Marmelad-marmelad #
15 декабря 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Игорь Молодкин #
4 декабря 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года Stella_2007 #
30 ноября 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года lenchuk32 #
12 ноября 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Marinajan #
7 октября 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года наташа лучко #
Какой украинец со мной не согласится - настоящий борщ только с пампушками!!!!!!!!!!!!!!100000000000
30 сентября 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
18 сентября 2009 года osheremet #
22 сентября 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
29 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
27 августа 2009 года NATALIAna #
6 декабря 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
21 августа 2009 года Казак #
29 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
20 августа 2009 года O-7oJIoBHuk-- deleted #
6 декабря 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
18 августа 2009 года Califa #
6 декабря 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
18 августа 2009 года Califa #
29 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
18 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
12 августа 2009 года OLKA7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: