Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!
mysj19Поваренок 5 уровня
- 6 сентября 2009, 16:38
- 1068798
Лечо
Ингредиенты для «Лечо»:
- Помидор — 3 кг
- Перец болгарский — 2 кг
- Сахар (добавляю меньше) — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Чеснок (зубчика) — 4 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2184.1 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
488.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Лечо»:
Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2023 года нат пун #
21 сентября 2023 года masidorova7 #
17 сентября 2023 года Goodnight #
15 сентября 2023 года galina dmitrieva #
10 сентября 2023 года List Stil #
30 августа 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Месяц уже стоят баночки и в полном порядке, ничего с ними без уксуса не происходит.))))
Спасибо большое!
29 августа 2023 года v20225 #
29 августа 2023 года kuzlub #
23 августа 2023 года Liya555 #
21 августа 2023 года ltd22011967 #
30 июля 2023 года soley5 #
9 февраля 2023 года v20225 #
3 февраля 2023 года Уланова2015 #
8 декабря 2022 года Mila Andreeva #
9 декабря 2022 года mysj19 # (автор рецепта)
7 ноября 2022 года Aniutkapla #
Я готовлю это лечо уже 3 года.И всегда все получается))).Единственно,я немного поменяла пропорции-3кг.перца и 2кг.помидор.Так лечо более густое.Возможно у меня помидоры водянистые(хоть и домашнее).
7 августа 2023 года riddle2000 #
7 ноября 2022 года Aniutkapla #
30 октября 2022 года svetik5552 #
21 октября 2022 года riddle2000 #
10 октября 2022 года тамаська #
3 октября 2022 года Галя Афанасьева #
10 сентября 2022 года Valeria Dmitrieva #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: