Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Баба АняПоваренок 3 уровня

27 сентября 2009, 14:32
10564

Харчо

Я готовлю харчо с бараниной. Может кому-то и понравится мой рецепт. Он не сложный. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Ингредиенты для «Харчо»:

Баранина — 1 кг
Рис — 0,5 стак.
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Приправа (для плова, с барбарисом) — 0,5 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1490.3 ккал	белки 171 г	жиры 234.8 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 116.4 ккал	белки 13.4 г	жиры 18.3 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Харчо»:

Баранину промыть, срезать жир (он нам пригодится). Варим из баранины бульон. Чистим лук, режем его кольцами. На сковороде растапливаем срезанный с баранины жир и пережариваем на нем лук, добавляем в поджарку томат. Бульон готов. Вынимаем из него баранину и пересыпаем в него рис. Когда рис станет мягким, перекладываем в кастрюлю поджарку. Минут через 5 в кастрюлю возвращаем баранину, отделенную от костей, а еще через 5 минут - приправу для плова. В конце варки солим по вкусу. Все. Можно есть. Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Вкусы: острый мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32579/]Харчо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32579/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/10/51/2840920_11492-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Харчо
Я готовлю харчо с бараниной. Может кому-то и понравится мой рецепт. Он не сложный. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты: Баранина, Рис, Лук репчатый, Томатная паста, Приправа.
Тэги: обед, ужин, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Харчо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/10/51/2840920_11492-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Харчо" title="Рецепт: Харчо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я готовлю харчо с бараниной. Может кому-то и понравится мой рецепт. Он не сложный. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/219/">
          Харчо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Харчо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32579/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Харчо

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Харчо

Ингредиенты для «Харчо»:

Баранина Рис Лук репчатый Томатная паста Приправа

Тэги: обед, ужин, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4054

Харчо от Роксаны Бабаян

328
4054
557055

2632

Харчо

143
2632
161253

2281

Харчо из говядины

108
2281
722385

2000

Суп "Харчо"

328
2000
647589

1147

Харчо

197
1147
599150

1056

Харчо

75
1056
147580

935

Настоящий суп харчо

94
935
563399

880

Суп харчо с курицей

77
880
594282

829

Мегрельское харчо с грецкими орехами

96
829
122131

775

Суп "Харчо" упрощeнный

44
775
217480

526

Суп "Харчо"

49
526
62793

487

Харчо "И опять баранина"

79
487
210982

484

Постный харчо

72
484
109519

452

Харчо по-мегрельски

74
452
10072

429

Суп харчо с бараниной

59
429
393891

385

Грузинский суп-харчо

32
385
201319

303

Харчо

31
303
33466

267

Суп «Харчо» из курицы

13
267
12676

181

Харчо на украинский лад

32
181
28760

154

Украинский харчо

20
154
36702

127

Суп "Харчо"

1
127
149716

117

Харчо с курицей

50
117
12252

Суп харчо

19
98
22327

Суп "Харчо" универсальный

7
90
13273

Харчо на гранатовом соке

37
56
11947

Харчо ароматное

1
46
13108

Харчо из говядины с орехами

13
45
15075

Харчо с соусом сацибели

9
44
11161

Харчо

9
24
9746

Суп харчо

17
22
28666

Показать все варианты рецепта (30)

Попробуйте приготовить вместе

861

Ароматнейший кус-кус с овощами

88
861
171722

625

Новогодний салат "Романтика"

99
625
15525

434

Морковный рулет "Рыжее чудо"

96
434
30020

Фотографии «Харчо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 марта 2021 года Сурик #

[+5]

Вкусный ароматный супчик! Добавила ещё чесночек, хмели-сунели и паприку. Как же вкусно! И, да простит меня автор, с картофелем. Рис отваривала отдельно, а потом в супчик. Я всегда так делаю. Спасибо за рецепт!

27 ноября 2020 года borisowa tamara1945 #

Спасибо за идею использовать приправу для плова. Думаю, будет хорошо. Обязательно попробую

18 марта 2011 года Нюта #

Приготовила харчо по Вашему рецепту! Очень просто, быстро и вкусно! Спасибо Вам за рецепт!

19 марта 2011 года Баба Аня # (автор рецепта)

Мне очень приятно,что Вам понравился мой рецепт.

20 февраля 2010 года Nika #

+++++

21 февраля 2010 года Баба Аня # (автор рецепта)

Спасибо.

4 октября 2009 года руська #

Жаль, что нет фото

27 сентября 2009 года Rapsodiy #

Приправа для плова - это идея для экспресс-харчо, а еще чесночку не добавляете? А приправа для плова, видимо, должна дать "тот самый вкус". Спасибо!

27 сентября 2009 года Rapsodiy #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Харчо

Ингредиенты для «Харчо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Харчо»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Харчо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов