Закусочные рулетики из баклажанов с необычной начинкой.
татанькаПоваренок 2 уровня
- 27 сентября 2009, 17:31
- 30893
Рулетики из баклажанов "Вкуснятина"
Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов "Вкуснятина"»:
- Баклажан — 1 шт
- Творог — 1 пач.
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный ( молотый, по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
821.9 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
189.9 г |
| Порции | |||
| ккал 274 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 63.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Рулетики из баклажанов "Вкуснятина"»:
-
Подготавливаем все ингредиенты.
-
Порезать баклажан вдоль тоненькими ломтиками.Посыпать солью нарезанный баклажан для удаления горечи
-
Займемся начинкой.Мелко порезать зелень. Я обычно использую укроп и петрушку.Но это на любителя.
-
В творог выдавить через пресс чеснок, добавить нарезанную зелень, посолить и поперчить. Начинка должна быть соленой.
-
Всё тщательно перемешать Если начинка окажется суховатой, можно добавить немного майонеза.
-
На растительном масле обжарить с двух сторон наш баклажанчик.
-
В теплый ломтик на краешек положить ложку начинки и свернуть вот такими рулетиками.
-
А теперь украшаем на свой вкус. И приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2009 года Ольга Бабич #
27 сентября 2009 года iriza #
27 сентября 2009 года Ниначка #
27 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
27 сентября 2009 года татанька # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года lapasatik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: