• 20 июня 2014, 12:18
  • 8183

Рулетики из баклажанов с сыром

Рецепт: Рулетики из баклажанов с сыром

Приготовила на праздник как закуску

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с сыром»:

Время приготовления:



Рецепт «Рулетики из баклажанов с сыром»:

Баклажаны нарезаем полосками, толщиной 3-4 мм. Пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут. После чего промываем холодной водой, смазываем их маслом и обжариваем на сухой сковороде. Даем остыть.
Натираем пармезан (100г), 2 яйца и 2 зубчика чеснока. Заправляем майонезом (что бы получилось не жидко)
Получившуюся начинку кладем на основание баклажанной пластины и сворачиваем рулетиком.
Рулетики убираем на 1 час в холодильник.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А мне понравился именно этот рецепт. Спасибо огромное, он мне очень помог!!!
Согласна,что рецепт стар как мир и на сайте огромное количество вариантов. Все-таки,как мне кажется,если добавляется повторное блюдо (тем более повтор приближающийся к пятому десятку),то рецепт должен быть способен конкурировать - оформлением,фотографиями....
Рецепт стар как мир
люблю такие рулетики=)
Вот с сыром еще не делала,надо приготовить.
В ингридиентах не указали яйца, и что с ними делать - сырые добавить или все таки сварить?
исправила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки