• 5 сентября 2013, 0:31
  • 14039

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Рецепт: Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Классический вариант баклажанных рулетов с майонезом, чесноком, зеленью петрушки и грецкими орехами. Просто, вкусно и питательно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2551.8 ккал
белки
16 г
жиры
243 г
углеводы
522.5 г
100 г блюда
ккал
202.5 ккал
белки
1.3 г
жиры
19.3 г
углеводы
41.5 г


Рецепт «Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком»:

Баклажаны небольшого размера помыть, срезать кожуру и порезать вдоль на тонкие пластины. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить пластины с обеих сторон.
Прокалить на сухой сковородке ядра грецких орехов и измельчить их в крошку. Положить в чашку майонез, выдавить чеснок, добавить половину порции измельченных грецких орехов, соль. Мелко нарезать зелень петрушки. Соус перемешать.
Каждую баклажанную пластину намазать соусом. Свернуть. Поставить баклажанные рулеты на тарелку плотно друг к другу, украсить веточкой петрушки. Посыпать каждый рулет сверху оставшейся ореховой крошкой. Дать рулетам настояться. Через час блюдо можно подавать к столу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком
Рецепт: Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Классический вариант баклажанных рулетов с майонезом, чесноком, зеленью петрушки и грецкими орехами. Просто, вкусно и питательно.

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусненько. Понравилось. Правда, жирновато показалось, хоть и промакивала баклажаны салфеткой после жарки. В следующий раз попробую баклажаны запечь - посмотрим как получится.
Симпатичные и вкусные рулетики, хорошо снят фильм.
От меня плюс
спасибо
Очень интересный рецепт! Спасибо за вкуснятину.
Спасибо за рецепт. Это очень вкусно. Люблю подобное
Очень вкусный,я обожаю это блюдо
У нас тоже все любят эти рулетики, поэтому они мигом съедаются
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1513 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки