Жареные с овощами и сметаной, по вкусу напоминают грибы. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
yuliaПоваренок 1 уровня
- 14 апреля 2008, 5:58
- 3991
Баклажаны с овощами "Под грибы"
Ингредиенты для «Баклажаны с овощами "Под грибы"»:
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
229.5 ккал |
белки
8.3 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
196.2 г |
| Порции | |||
| ккал 57.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 49.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Баклажаны с овощами "Под грибы"»:
Баклажаны я очищаю, нарезаю кусками и вымачиваю в подсоленной воде, потом отжимаю, режу мелко на кубики.
Морковь натираю, лук мелко режу и начинаю жарить. В процессе идут помидорки (можно снять кожицу), зелень и мелко нарезанный чеснок (на ваш вкус, я люблю побольше чеснока). Солим, перчим, заливаем сметанкой и доводим до готовности.
Морковь натираю, лук мелко режу и начинаю жарить. В процессе идут помидорки (можно снять кожицу), зелень и мелко нарезанный чеснок (на ваш вкус, я люблю побольше чеснока). Солим, перчим, заливаем сметанкой и доводим до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2021 года Сурик #
[+5]10 июля 2013 года lemonywater #
30 июня 2010 года Косой #
10 января 2010 года korina #
14 апреля 2008 года Валерьянка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: