Готовиться просто и легко, и нет слов, как вкусно!
An-FlyПоваренок 1 уровня
- 19 января 2010, 20:30
- 29783
Жюльен грибной
Ингредиенты для «Жюльен грибной»:
- Сыр твердый — 100 г
- Сливки — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Шампиньоны (маленькие) — 15 шт
- Орех мускатный (пол чайной ложки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1097.5 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
71.2 г |
углеводы
66.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Жюльен грибной»:
-
Шампиньоны нарезать соломкой, лук нарезать мелко, обжарить с грибами ~7мин, посолить и поперчить.
-
Приготовить сливки (комнатной темп.), муку и мускатный орех.
-
Растопить сливочное масло и обжарить муку с мускатным орехом, ~3мин, маленькими порциями ввести сливки, постоянно помешивая довести смесь до густого состояния.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2017 года lada tronova #
21 января 2010 года vikasmadrida #
20 января 2010 года OLGA_BOSS #
20 января 2010 года Лисенок #
20 января 2010 года Елена 95 #
19 января 2010 года Elena_SH #
19 января 2010 года крем #
19 января 2010 года JOULLS #
19 января 2010 года Настюшка #
19 января 2010 года Настюшка #
19 января 2010 года swetik-semizwetik #
19 января 2010 года Nika #
19 января 2010 года ШЕЛЛ #
19 января 2010 года Оля-ля-ля #
19 января 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: