Это рецепт от моего мужа!! Прост в приготовлении и невероятно вкусен!
skyfuntikПоваренок 6 уровня
- 4 апреля 2010, 20:26
- 116597
Самый простой жюльен
Ингредиенты для «Самый простой жюльен»:
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр сливочный (Виола) — 200 г
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1050.7 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
86.4 г |
углеводы
24 г |
| Порции | |||
| ккал 525.4 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 43.2 г |
углеводы 12 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Самый простой жюльен»:
-
Итак, это наши основные продукты и "аксессуары"
-
Моем грибы
-
Горшочки замачиваем в воде
-
Сыр натираем на мелкой терке
-
Лук мелко нарезаем
-
И грибы тоже режем
-
Помельче!
-
Продукты готовы!
-
Лук обжариваем на небольшом количестве масла
-
До золотистой корочки
-
Выпариваем грибы (обязательно на сухой сковородке, без масла!!)
-
Добавляем в грибы наш лук
-
И Виолу: на большую пачку 800 грамм грибов. У нас грибов было 400 г, соответственно - половинку пачки
-
Всё тщательно перемешиваем и тушим минут 5-10
-
Снимаем пробу)))
-
И раскладываем грибочки в горшочки
-
Вот какая там вкусняшка
-
Сверху присыпаем тертым сыром, закрываем горшочки и в духовку минут на 15 при температуре 200 градусов
-
Вот что у нас получилось
-
Ну и, конечно же, красиво накрываем на стол
-
Романтика...
Вот такой у моего мужа фирменный рецепт. Минимум продуктов - максимум удовольствия! 
По настроению можно добавить туда курочку. Жюльенчик получается очень вкусный и сытный, с замечательным сливочным вкусом...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
По настроению можно добавить туда курочку. Жюльенчик получается очень вкусный и сытный, с замечательным сливочным вкусом... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2010 года Тато Йа #
Рецептик супер!!! все просто и вкусно!!
Да и такой романтик...ммм
26 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года SlyuTa #
ОЧЕНЬ! вкусно! Огромнейшее спасибо за рецепт!
18 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года SlyuTa #
18 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года SlyuTa #
И тут же вопрос - грибы сырые выпаривать?
11 апреля 2010 года Санек12 #
11 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года рыжка1 #
11 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Наткин #
отдельный + за фото с дигустатором! (ну нравятся мне такие вот |||незамыленые||| фото)
6 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года MariiishaF #
6 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Светун #
6 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года irmusha #
6 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года Lzaika45 #
5 апреля 2010 года TSvetik #
5 апреля 2010 года ирина66 #
5 апреля 2010 года Rar_Avias #
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года Ната tmprename #
5 апреля 2010 года timoxa #
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года Elvyrka #
5 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года милена 106 #
5 апреля 2010 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: