• 23 апреля 2008, 11:20
  • 936011

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
132.5 г
углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
21.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр

Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.

Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
супер!!!! а я еще в качестве одной прослойки добавили вареную цветную капусту.
прикольно с цветной капусточкой... Буду иметь в виду.. Спасибо
спасибо за рецептик - быстро, вкусно и необычно
На здоровье
Люблю рецепты с лавашом! Спасибо!
И вам спасибо
Попроще и быстрее, в виде холодной закуски или на завтрак, можно на два слоя тонкого лаваша положить рыбный фарш из трески горячего копчения с легким майонезом и любой зеленью.Попробуйте, спецефично, но многим нравиться.
попробую Спасибо
спасибо
пожалуйста
ооооооооооооооооооо сказачно. сделаю на выхах своим домочадцам. пасибки большое пребольшое
большое пожалуйста. готовьте на здоровье
очень легко делается, и смотрится очень вкусненько, надо попробовать сделать, спасибо за рецептик
пожалуйста....
готовьте...
спасибо огромное- ОЧЕНЬ вкусно! Даже сфотографировать не успела- смели за минуту
Огромное пожалуйста
А фотки сделаете, когда в следующий раз приготовите..... Ведь приготовите
Ужасно вкусно!
Спасибо огромное за рецепт!
Семья оценила. Фото выставляю.
на здоровье!!!! Фотки классные!!!! Семье привет
спасибки
Быстро,дешево,очень вкусно!!!!Спасибо!
пожалуйстаааааа......
Здорово! Начинки можно менять!
спасибо....
...таки можно
Прекрасный рецепт! Огромное вам за него спасибо
Большое пожалуйста!!!!!!
Очень оригинально!Забираю рецептик.Только хочу спросить,лаваш -можно также использовать как врапсы?Или это что то другое?Я у нас такие тоненькие даже и не видела.Заранее спасибо за ответ.
Спасибо.
А вот про врапсы ничего не знаю.... Так что и посоветовать не могу к сожалению....
Хочу выразить благодарность за то, что поделились этим рецептом. Готовила уже много раз. В нашей семье он поселился на всегда. Большое спасибо!!!
Я рада, что Вам понравился рецепт
Спасибо!!!
Вчера приготовила, получилось очень-очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
на здоровье!!!!
Ответ для JuliaCh
На здоровье!!!!!!
спасибооооо..
Ой, а у меня племяшку Миленой звать. Классное блюдо, бюстро и вкусно. все, кто его пробует впервые, требуют у меня рецепт.
Девочки а вы знаете как с латыни переводится МИЛЕНА! совсем не приятный перевод!Но на вкусе этого пирожка конечно ни как не сказывается
Вообще-то Милена это имя, а мелена это уже совсем другое
спасибо за поддержку
Ответ для Irishka-milashka
и на этом спасибо......
Ответ для Irishka-milashka
сорррррииии.... глююююк
Ответ для Трюфелька3
Удалено создателем комментария
Ответ для Трюфелька3
Удалено создателем комментария
Ответ для Трюфелька3
Удалено создателем комментария
А можно вместо сметаны использовать молоко?
Можно Только в меру
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5717 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки