• 23 апреля 2008, 11:20
  • 935815

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
132.5 г
углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
21.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр

Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.

Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Надо попробовать, рецептик очень заинтересовал.
надо обязательно
вкусный рецептик и выглядит очень аппетитно :idea:
и поедается не менее аппетитно
всё гениальное -просто!)))+вам за рецептик)))
спасибо
Вкусняшка
Потрясающе! Правда получилась не такая красивая, но очень вкусно!!!
я рада
МММММ!Как вкусно!Спасибо за рецептик.
всегда пожалуйста
Очень понравилось,во-первых сам вид и вкус,наверно,отличный.Спасибо!
вкус и правда отличный
Очень оригинально! Спасибо за рецепт!
пожалуйста
Вкусненько!
ага
Готовила вчера, только вместо фарша взяла мелко порубленную свинину и добавила тертое яблоко. Обалдеть... Принесла на работу всем понравилось...
а я блочко - это хорошая идея...
На здоровье!
Интересный и оригинальный рецепт!
спасибочки
Рецепт понравился, особенно интересно оформление.
пасибки
Прикольно! Очень хорошо не только как закуска, но горячее.
и в горячем и в холодном виде... за мильую душу
Очень хороший вариант!
спасибо
Ответ для elena_110
Верю Обязательно попробую.
Мне очень понравилось! При случае приготовлю!
обязательно приготовте
Для разнообразия то что надо!!! :lol:
спасибо
оригинально и аппетитно+
спасибо, классный рецепт, обязательно воспользуюсь
буду только рада
Как просто и быстро! Спаибо! Утащила к себе
тащите с удовольствием
Интересная идея! +
спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5647 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки