• 23 апреля 2008, 11:20
  • 936011

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
132.5 г
углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
21.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр

Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.

Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Много раз делала, все в восторге, особенно дети. Правда без майонеза, а со сметаной, и во внутренностях каждый раз что-нибудь меняла. Спасибо за идею!!!
Вкуснятина получилась!!!
спасибо за рецепт!
Есть похожий рецепт на поваренке, называется мясной пирог в лаваше, там вместо майонеза кефир используется , что бы не так калорийно- попробую в этом варианте но с кефиром))) спасибо
Шикарный вкус! делала курица+грибы - мммм! Обьеденье
спасибо огромное!

Спасибо за рецепт! Это потрясающе!!! Обожаю простые рецепты с результатом, превосходящим все ожидания!!!!!
Очень вкусно!!!!! Очень красиво. У меня получилась замечательная "роза".
Готовить всем!
ну очень вкусно и нежно!!!
Приготовила! Ну что могу сказать? Только дополнить количество положительных отзывов ещё одним! Супер просто! Делала с грибами и ветчиной, действительно с различными начинками рулет будет на ура! Вот уже остыл, а только вкуснее стал, как мне кажется!!! Готовить всем! Тут кто-то писал, что вместе с тарелкой откусил...)))) Не удивляюсь, я чуть из горячего противня есть не начала!!!! В общем, очень вкусно! Спасибо автору за рецептик!!!!
Вот сейчас готовлю... что получится, напишу
Это на самом деле очень вкусно. Приготовила вчера впервые с куринным фаршем и грибами. Решила попробовать маленький кусочек чтобы узнать как получилось (так как блюдо предназначалось для сегодняшнего дня на работу) и не смогла устоять и съела целый кусоооочище. Ну ооочень вкусно! И хочу сказать что на второй день вкус не поменялся. Спасибо за рецепт!
не даром столько отзывов, действительно ооочень вкусно!
Очень вкусно! Спасибо!
ОООООчень вкусно и быстро.
Муж сказал готовить часто как только можно..!!!
Спасибо Вам за это рецепт.
Очень вкусно! Замечательный рецепт!
Рецепт доступный, простой в приготовлении и оригинальный! Сегодня испробую для угощения своих гостей! Спасибо!
Я кажется вместе с тарелкой съела кусочек..
SPASIBO!!!
Аппетитненько!!! Забирают в КК
Спасибо за рецепт) готовила с фаршем, шампиньонами, помидорами и сыром. в заливку добавила чуть орегано. дегустаторы оценили)
Легко и вкусно.
Очень вкусно! в начинку добавила морковь (поджарила вместе с фаршем), и без майонеза. нам очень понравилось! главное - просто))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки