• 23 апреля 2008, 11:20
  • 935804

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
132.5 г
углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
21.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр

Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.

Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Когда я приготовила для семьи это чудо на ужин,разлетелось всё и сразу,муж никогда раньше ТАК мою стряпню не хвалил и детки слопали с огромным удовольствием.Огромное спасибо за замечательный и очень лёгкий в приготовлении, и быстрый рецепт.А нежный какой мммммммм......Уже второй раз делаю начинку из тыквы с сахаром и сахар в сметану с яйцами,ИЗУМИТЕЛЬНО.Вариантов огромное множество!Ещё раз большое спасибо.
Делала уже два раза: первый - по рецепту, второй - с жареной курицей вместо фарша. И то, и другое - просто класс! Вкусно, красиво, необычно, просто и интересно. Заношу в свой арсенал не только как вкусный рецепт, но и как широкое поле для творчества! Спасибо автору!
а я добавила к фаршу грибы, в яйцо потёрла оставшийся кусочек сыра, добавила майонез вместо сметаны и укроп. получилось вкусно!
Обалденно,даже без мяса)Просто зажарку сделала вместо этого.Форму нужно пошире брать,у меня еле влезло.
У вас просто чудо рецепты!!!Всё так быстро,просто и вкусно!!!Спасибо за ваши рецепты.
Ах, как вкусно выглядит. Мне очень понравилось Всем приятного апетита . АННА ЭЛЬМОВА
По Вашему рецепту готовлю её уже раз 10 ,буду готовить и дальше .ОГРОМНОЕ спасибо.
Я пробовала такой пирог, но назывался он банница ))) очень вкусно ))) с сыром зеленью рубленым яйцом )))
Мои мужчины будут довольны)))))))))))
Пробовал эту вкуснятину и пальчики можно облизать!
Извините, не в тему. но смените название вашего блюда на МилАна, так уж красивее)) На изумительнвй вкус не влияет, но уху как-то приятнее. МилЕна - это медицинский термин(и не очень хороший)
Милена - это имя женское ! ) Кому как приятнее! А блюдо очень вкусное получилось! ))))))
слюньки мои, слюньки.... шедевр!!!!
Делала и по рецепту, и с яблоком и изюмом, вкусно и так и так.
Мне нравятся блюда из лаваша, обязательно попробую!
Мне нравятся блюда из лаваша, обязательно попробую!
Приготовила.
очень вкусно!! буду делать еще. Спасибо!!
В следующий же выходной приготовлю!Уверена что оччень вкусно!Спасибо за рецепт!
Было очень вкусно, спасибо!
Забираю эту прелесть
хороший рецепт !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки